lecsó

Collection by Erika Toldi • Last updated 12 hours ago

11 
Pins

Sárkánylecsó - Bocskai Rádió

Hozzávalók: 20–30 dkg zöldpaprika 10-20 dkg paradicsom (3-4 db közepes) 10-15 dkg vöröshagyma (3 fej) 10-20 dkg húsos füstölt szalonna, bacon, kolozsvári… 20-30 dkg gomba 8 tojás 15-20 dkg lángolt vagy száraz kolbász 2-3 pár jobb virsli, lehet füstölt is… 1 konzerv zöldborsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál édes-nemes paprika só bors Elkészítés: A zöldpaprikát karikára, a vöröshagymát szeletekre, a gombát es a paradicsomot cikkekre vágjuk. A kolbász héját lehúzzuk, majd karikára vágjuk. A…

Menemen, vagyis a török lecsó

Mióta meg szerettem volna már mutatni nektek a mifajta lecsónkat, de valahogy mindig közbejött valami... Jó bevallom, általában csak a fa...

Török zöldségragú, olyan mint a lecsó de sokkal fincsibb és nincs benne hús! Ezt még a kicsik is szeretik :)

Török zöldségragú, olyan mint a lecsó de sokkal fincsibb és nincs benne hús! Ezt még a kicsik is szeretik :) - Ketkes.com

A zöldséges ételek egyik legjobbja! Fincsi, húsmentes és egészséges, ráadásul nagyon gyorsan össze lehet dobni! Hozzávalók: 1 hagyma 2 zöld paprika 1 kaliforniai paprika 1 cukkini 1 padlizsán 20 dkg zöld bab 20 dkg meghámozott burgonya 10 dkg koktélparadicsom zeller levél friss petrezselyemzöld olaj só, bors Elkészítése: A zöldségeket a paradicsom kivételével meghámozzuk és felkockázzuk, […]

Lecsókrém

Lecsókrém

Hozzávalók : - 1 kg paprika - 40 dkg paradicsom - 4-5 fej nagy hagyma - 3-4 gerezd fokhagyma - 10 dkg bacon szalonna - só, bors - olaj - petrezselyem Elkészítés : A hagymákat megtisztítom, felszeletelem. A paprikát kicsumázom, felkarikázom, a paradicsomot cikkekre vágom. Lecsót készítek. Egy lábosban, kevés zsiradékon megpirítom a felkockázott szalonnát. Rádobom a hagymákat, és puhára párolom a paradicsommal, paprikával együtt. Sóval, borssal ízesítem, majd leturmixolom. Pirítóssal és "…

Az+albán+lecsó+hasonlít+a+magyar+lecsóhoz,+összetétele+és+elkészítési+módja+azonban+kissé+eltér.  A+megmosott+zöldpaprikákat+kicsumázzuk,+karikára+vágjuk,+hozzátesszük+a+meghámozott,+feldarabolt+paradicsomokat,+a+zúzott+fokhagymát,+apróra+vágott+vöröshagymát+(e+nélkül+is+készíthető),+fűszerezzük…

Albán lecsó

1 kg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 15 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagym...

Török lecsó a'la Zit recept foto

Török lecsó a'la Zit | SzeltnerZita receptje

Mennyei Török lecsó a'la Zit recept! 1. Csak a Hugim hív Zitnek. :-) 2. A recept története... Egyszer a főnököm hozott ebédet a Sugárban található török büféből. Török salátának hívják hivatalosan, csak mivel ő török lecsóként emlegette, bennem így maradt meg. Eszméletlenül finom volt! Miközben ettem, analizáltam magamban, mi minden lehet benne. Arra jutottam, hogy ezt én is el tudnám készíteni. Elsőre sikerült reprodukálni! Ez tehát itt az én verzióm. Nagyon finom és kicsit valóban lecsóra…

Immár hagyománynak tekinthető, hogy a blog indulása óta, minden nyáron felrakok egy lecsóreceptet. Kezdtük a francia ratatouille -jal, aztán jött a sült kolbászos, saját verzió , ezt követte az arab/zsidó shakshuka , majd tavaly a spetzofai , a görög kolbászos lecsó. Nem így terveztem, de az idén még...

Briani - a görög tepsis lecsó

Immár hagyománynak tekinthető, hogy a blog indulása óta, minden nyáron felrakok egy lecsórecepte...

Padlizsános lecsó - Ghiveci cu vinete
BeefFoodMealEssenOxEten

Padlizsános lecsó - Ghiveci cu vinete

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg padlizsán, 1 kisebb cukkini, 1 sárgarépa, 1 piros paprika, 1 hagyma, 3 cikk fokhagyma, 25 dkg koktélparadicsom, 2 dl paradicsomlé, olaj, só, bors, bazsalikom. Elkészítése: A padlizsánt meg a cukkinit 2-3 cm-es kockákra vágjuk, egy serpenyőben, forró olajban megpirítjuk, majd félretesszük. Kevés olajat öntünk még a serpenyőbe, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát meg a reszelt sárgarépát és 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát és a…

A klasszikus lecsó zöldségek - a paradicsom és a paprika - mellé cukkini és padlizsán is kerül, és sütőben készül a tepsis lecsó.

Padlizsános tepsis lecsó

A klasszikus lecsó zöldségek - a paradicsom és a paprika - mellé cukkini és padlizsán is kerül, és sütőben készül a tepsis lecsó.

Gombás muszaka – készítette Csigó János mesterszakács – Receptletöltés

Gombás muszaka – készítette Csigó János mesterszakács

Hozzávalók: 5 zsenge padlizsán (2,5-3 kg), só, 6 evőkanál olívaolaj a paradicsomos húsos raguhoz: 1 csomó újhagyma (lehet póré-vagy vöröshagyma is), 6 evőkanál olívaolaj, 1 kg darált zsírosabb marhahús (szegy, lapocka), 1 ágacska friss rozmaring, 1 csapott evőkanálnyi ...

Nyáridéző cukkinis-padlizsános zöldségragu

Nyáridéző cukkinis-padlizsános zöldségragu | Borsika receptje

Mennyei Nyáridéző cukkinis-padlizsános zöldségragu recept! Kedvem támadt valami igazi könnyű nyári finomságot összedobni. 😋 Főleg, hogy van itthon egy tonna zöldségem. 🍆 Egyszerűen elkészíthető, és bárhogy variálható attól függően, hogy éppen mi van otthon. 😊