mártás

Collection by Erika Toldi

26 
Pins

Sajtszószos rántott csirkemell csíkok - a szavad is eláll tőle, olyan ízletes!! - Ketkes.com

A sajtszósz olyan ízletessé teszi, hogy képtelenség eleget készíteni belőle! Hozzávalók: 2 csirkemell 3 evőkanál liszt 2 tojás 5 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj A szószhoz: 3 dl főzőtejszín 1 teáskanál vaj 10 dkg reszelt parmezán 2 evőkanál tejföl friss petrezselyemzöld Elkészítése: A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd […]

Mártások - Hideg és Meleg Mártás receptek | Tuja.hu

Mártás recept húsokhoz, vadhúsokhoz. Mártás készítése. Fehér mártás Majonéz Mustár mártás, Tartármártás, Zöldmártás, Kapormártás, Meggymártás Sajtmártás Sóskamártás Gombamártás Tejfölös sajtos, Barna mártás, Remulád mártás. Hideg és meleg mártások.

Tzatziki recept, caciki recept: Görög joghurtos uborkasaláta készítése

A tzatziki recept vagy caciki recept a híres, görög és török fokhagymás-joghurtos uborkasaláta otthoni elkészítését írja le. Finom, frissítő ízek!

Sajtmártás | Wagensommer Alexandra receptje

Mennyei Sajtmártás recept! Húsok, rizs, tészták, sós ropogtatni valók mellé egyaránt kiváló.

Görög padlizsánkrém, sajtos csoda, mennyei ízek! - Ketkes.com

A padlizsán nem csak ízletes, de nagyon egészséges is. Ez egy könnyen elkészíthető szendvicskrém, amit mindenki szeret! Hozzávalók: 2 padlizsán 2 gerezd fokhagyma 6 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál friss citromlé 2 evőkanál feta sajt (reszelve) só, bors Elkészítése: A padlizsánt héjában megsütjük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd az olívaolajat és a […]

Mártások - Hideg és Meleg Mártás receptek | Tuja.hu

Mártás recept húsokhoz, vadhúsokhoz. Mártás készítése. Fehér mártás Majonéz Mustár mártás, Tartármártás, Zöldmártás, Kapormártás, Meggymártás Sajtmártás Sóskamártás Gombamártás Tejfölös sajtos, Barna mártás, Remulád mártás. Hideg és meleg mártások.

Torma mártás hidegen-melegen | mamnika büfé receptje

Mennyei Torma mártás hidegen-melegen recept! Vacsira maradék sonkát sütöttem mellé egy adag sült krumplit és ami a lényeg a meleg torma mártás. Kellemes csípős íz. De mindenki saját szája íze szerint fűszerezze. Lehet hidegen is fogyasztani szinte minden sült húshoz halhoz nagyon finom.

különleges szószok | Nosalty

Kategória: különleges szószok. 47 recept.

Hollandi szósz alaprecept | Nosalty

Hollandi szósz alaprecept recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Hollandi szósz alaprecept elkészítési ideje: 15 perc

különleges szószok | Nosalty

Kategória: különleges szószok. 47 recept.

Csillei mártás

Hozzávalók : 1/2 olaj, 6 kg paradicsom 10 db paradicsompaprika 10 db vöröshagyma 3 dkg csípős paprika 10 db paprika(lehetőleg piros legyen). Fűszer : babéllevél,szemes bors,1/4 kg cukor,1/4 l ecet,só ízlés szerint. Kontyba kötve :1 kk. szegfűszeg,szegfűbors,fahéj,3-4 cikk fokhagyma. Az olajat felmelegítjük,beletesszük a ledarált hagymát,paprikát,paradicsompaprikát,kicsit dinszteljük,aztán hozzátesszük a ledarált paradicsomot,a többi hozzávalókat és együtt főzzük amíg a leve jól elfő és az…

Borsmártás | Nosalty

A legjobb barátommal sokat járunk egy étterembe. Ott ettünk baconbe göngyölt csirkemellet borsmártással. Egyszer meg akartam vele lepni az illetőt, és kisilabizáltam, hogy is kéne megfőzni. Alapul egy sajtmártás-receptet vettem. Azóta a család is teljesen rászokott, mindig ezt kérik, hogy főzzem a húshoz.

Görög tartármártás | Nosalty

Egy igazi pár perces és eszméletlen finom mártás. Mi főként sült zöldségekhez és tengeri ételekhez esszük mártogatósként.

Fehér mártás - veloute | Nosalty

Ha többre vágyunk a porokból, félkész termékekből készült, vagy bolti majonézből kikavart mártásoknál, ha egy kis lassításra, kényeztetésre van szükségünk, készítsünk mártásokat. A jó minőségű, gondosan válogatott alapanyagokból készített mártások remek kísérői, élvezeti érték növelői lehetnek egy-egy ételnek. Most ismerkedjünk meg egy melegen készített alapmártással, a fehér (veloute) mártással, és a belőle készíthető mártásokkal. A mártásokkról bővebben olvashattok a NoSalty "Egy kis…

Póréhagymamártás, ízletes csoda húsok mellé! - Ketkes.com

Mámorító finomság, könnyedén elkészíthető és számtalan főétel mellé kínálhatjuk! Hozzávalók 3 dkg vaj, 3 dkg liszt, 3 dkg póréhagyma, 3 dl húsleves (leveskockából is lehet), 1 dl tejföl, só. Elkészítés A vajból a liszttel világos rántást készítek, belekeverem a megreszelt póréhagymát, és feleresztem a húslevessel. Állandóan keverve felfőzöm, és tejföllel, sóval ízesítem. Tetszés szerint reszelt […]

Házi majonéz és társai: tartármártás, aioli, mézes-mustáros szósz

Több okból is úgy döntöttem, hogy külön bejegyzést készítek a házi majonézről. Az egyik ok az, hogy számtalan ételemnél adtam már meg a ...