nemzetiségi ételek

Collection by Erika Toldi

12 
Pins
Nyakunkon a hétvége, meg egy beígért nyálkás, takony idő is (most éppen a kemény fagyok - a szerk.). Ideje összehozni valami tartalmas, melengető...

Szoljanka | Rizsázzunk!

Nyakunkon a hétvége, meg egy beígért nyálkás, takony idő is (most éppen a kemény fagyok - a szerk.). Ideje összehozni valami tartalmas, melengető...

Sajtos - tejszínes zöldségleves - Katharosz konyhája - ételek és sütemények  képekkel

Sajtos - tejszínes zöldségleves - Katharosz konyhája - ételek és sütemények képekkel

Könnyű, finom tavaszi leves.

Kétszer szedős leves, csak hatalmas adagot érdemes készíteni belőle! Hozzávalók 4 személyre 20 dkg zöldbab, 20 dkg fejtett bab, 1-1 csokor zeller- és petrezselyemzöld, 1[...]

Vegyes bableves erdélyiesen, finomabbat még nem kóstoltam! - Ketkes.com

Kétszer szedős leves, csak hatalmas adagot érdemes készíteni belőle! Hozzávalók 4 személyre 20 dkg zöldbab, 20 dkg fejtett bab, 1-1 csokor zeller- és petrezselyemzöld, 1 kis doboz paradicsomkonzerv (5 dkg), 1 fej vöröshagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 5 dkg liszt, 5 dkg zsír, só, pirospaprika, 10 dkg kolozsvári szalonna, 1 pohár tejföl, kevés friss tárkony. Elkészítés […]

...konyhán innen - kerten túl...: Marokkói lencseleves

Marokkói lencseleves

Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz. Meglehetősen csípősek a reggelek. Ilyenkor az ember valami tartalmas és melengető ételre vágyik. Pláne, hogy egy-két hete még igencsak melegek voltak, így kicsit nehezebben átállni az őszi-téli menüre. Ez a leves klassz választás lehet, ha valami ilyesmire vágyunk. :) Hozzávalók 6-8 személyre: 40 dkg vörös lencse 1 nagy fej vöröshagyma 1 sárgarépa 1 paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma 1 kk. őrölt római kömény 1/2 kk. őrölt koriander só 1,2 l víz + a…

Dublin Felett az Ég: Toszkán bableves

Toszkán bableves

Sohasem tartoztam a ,,levesesek" táborába, de mióta saját konyhát vezetek és minden nap friss zöldségből is főzök így elkerülhetetlen vol...

Eredeti szerb gyuvecs, olyan mint a lecsó, csak hús is van benne!

Eredeti szerb gyuvecs, olyan mint a lecsó, csak hús is van benne! - Bidista.com - A TippLista!

Finom egytálétel, jó sok hússal! Többször megfőztem már, mert nagyon laktató és alig van vele munka! Hozzávalók 40 dkg sertéshús, vöröshagyma, pirospaprika, 2 hosszú, csípős paprika, 3 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1/4 kg burgonya 5 dkg rizs Elkészítés 40 dkg sertéshúst megmosunk, és apró kockákra vágjuk. Két kanál zsíron apróra metélt vöröshagymát fonnyasztunk, megszórjuk pirospaprikával, majd […]

Egy finom Lengyel túrótorta ebédre vagy vacsorára? Lengyel túrótorta Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Lengyel túrótorta ebédre vagy vacsorára? Lengyel túrótorta Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Sváb galuska | Nosalty

Ezt a receptet egy nagyon régi szakácskönyvben találtam meg. Ilyen finomságokért szeretek kutakodni.

Gazpacho, a spanyolok kánikula levese | Konyhagyári capriccio

Gazpacho, a spanyolok kánikula levese | Konyhagyári capriccio

Kicsit korán köszöntött be a kánikula. Nagyon is korán. Ilyenkor senkinek sincs ínyére a nehéz étel. Így jutott eszembe ez a nagyon gyorsan és...

Indiai savanyú káposzta curry - Ételérzés

Indiai savanyú káposzta curry - Ételérzés