oldalas

Recette avec instructions en vidéo: De délicieux travers de porc au sirop d'érable. Une recette originale, simple et savoureuse, que demander de plus ? Ingrédients: 1 kg (2.2 lbs.) pork ribs , 2...

Ma egy olyan ételnek a receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon ízletes és szinte magától elkészül, ez pedig a sertés oldalas kipirítva. A mennyei ízt pácolással érjük el, bármilyen köret illik mellé. Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz só olaj Elkészítés: A szójaszószt keverjük össze […]

A finom páclé a titka ennek a csodás ételnek. A húsok finomak és puhák, nem lehet betelni velük! Hozzávalók 4 személyre: 4 db. nagyobb csirkecomb, 70-80 dkg. oldalas, 2 dl. ketchup, 1 evőkanál szójaszósz, ízlés szerint bors, 2 dl. narancslé, ízlés szerint rozmaring, 2-3. babérlevél, ízlés szerint kakukkfű, ízlés szerint só, egy kisebb fej fokhagyma, […]

A paradicsomnak köszönhetően egyáltalán nem tűnik nehéznek, zsírosnak a hús, érdemes elkészíteni! Omlós és nagyon ízletes, nálunk ez a kedvenc oldalas recept! Hozzávalók: 1,5 kg sertésoldalas 1 dl paradicsomszósz 5 gerezd fokhagyma 1 csilipaprika 1 evőkanál balzsamecet friss rozmaring só, bors A sütéshez: 1 vöröshagyma 2 paradicsom friss rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A húst […]

Azt a feladatot kaptam, hogy vasárnap süssek oldalast. Készítsek pácot? Legyen csak sima fokhagymás? Nem jött az ihlet... BBQ-sat sütöttem már, sőt a héten a csirkeszárnyak is hasonlóan készültek, így aztán teljesen kifogytam az ötletekből. Valahol korábban olvastam valami mézről, meg gyömbérről és van is mind a kettő itthon. Bújtam ismét a netet, bár nem kellett sokáig, mert egyből rátaláltam erre a receptre. Tökéletes lesz! És még pácolni sem kell. :) A köretet is viszonylag gyorsan…

Erről az ételről csak felső fokban tudok szólni! Időtakarékos, mert együtt sül a hús a köret...

Azt a feladatot kaptam, hogy vasárnap süssek oldalast. Készítsek pácot? Legyen csak sima fokhagymás? Nem jött az ihlet... BBQ-sat sütöttem már, sőt a héten a csirkeszárnyak is hasonlóan készültek, így aztán teljesen kifogytam az ötletekből. Valahol korábban olvastam valami mézről, meg gyömbérről és van is mind a kettő itthon. Bújtam ismét a netet, bár nem kellett sokáig, mert egyből rátaláltam erre a receptre. Tökéletes lesz! És még pácolni sem kell. :) A köretet is viszonylag gyorsan…

Ma egy olyan ételnek a receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon ízletes és szinte magától elkészül, ez pedig a sertés oldalas kipirítva. A mennyei ízt pácolással érjük el, bármilyen köret illik mellé. Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz só olaj Elkészítés: A szójaszószt keverjük össze […]

Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül...

A paradicsomnak köszönhetően egyáltalán nem tűnik nehéznek, zsírosnak a hús, érdemes elkészíteni! Omlós és nagyon ízletes, nálunk ez a kedvenc oldalas recept! Hozzávalók: 1,5 kg sertésoldalas 1 dl paradicsomszósz 5 gerezd fokhagyma 1 csilipaprika 1 evőkanál balzsamecet friss rozmaring só, bors A sütéshez: 1 vöröshagyma 2 paradicsom friss rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A húst […]

Grillszezon: ilyen az igazi BBQ oldalas - Valamit a jenkik is tudnak, a ragacsos grillezett oldalas zseniális vendégváró. A munka javát előre letudjuk, negyedóra alatt csak befejezni kell.

Egy finom Ropogós sült oldalas ebédre vagy vacsorára? Ropogós sült oldalas Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül...

Az előző posztban leírt pácolást követően a húsok egy napot a hűtőben pihiztek, majd szombaton k�...

Manapság sokan fordulunk újabb trendek felé a gasztronómiában, ezáltal hajlamosak vagyunk megfeledkezni a régi idők házias ízeiről és a készítés egyszerű módozatairól. Ebben a receptemben nagyanyáink korába térek vissza, és bemutatom, milyen egyszerűen készíthetünk oldalasból egy remek, ízletes sültet. Elkészítése nagyon hasonló a divatos konfitáláshoz, habár ezzel a módszerrel a húsok nem merülnek el teljesen a zsiradékban. Ezzel együtt mégis kifogástalan, omlós textúrát adhatunk a sültnek.

Erről az ételről csak felső fokban tudok szólni! Időtakarékos, mert együtt sül a hús a köret...