Timi

3 followers
·
7 following
Timi
More ideas from Timi
Puncs szelet - Tészta: 500 g liszt, 200 g vaj, 2 tojás, 150 g porcukor, 1/2 csomag sütőpor, 4-5 ek tej.  Töltelék: 1 tésztalap, 2 ek mazsola, 1 ek kakaópor, 1/2 citrom reszelt héja, 4-5 ek eperlekvár.  Szirup: 400 g eperlekvár, 150 g cukor, 50 ml rum, 50 ml víz, 2 ek mazsola.  Máz a tetejére: 250 g cukor, 130 ml víz, 1 kk 20%-os ecet, kevés piros vagy rózsaszín ételfesték ...

Puncs szelet - Tészta: 500 g liszt, 200 g vaj, 2 tojás, 150 g porcukor, 1/2 csomag sütőpor, 4-5 ek tej. Töltelék: 1 tésztalap, 2 ek mazsola, 1 ek kakaópor, 1/2 citrom reszelt héja, 4-5 ek eperlekvár. Szirup: 400 g eperlekvár, 150 g cukor, 50 ml rum, 50 ml víz, 2 ek mazsola. Máz a tetejére: 250 g cukor, 130 ml víz, 1 kk 20%-os ecet, kevés piros vagy rózsaszín ételfesték ...

Fűszeres csokoládélikőr: Hozzávalók 10 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl tejszín 3 dl tej 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 2 dl fehér rum A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet és a tejszínt együtt felmelegítjük, és apránként a tojásos cukorhoz öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük (ez kb. 15 perc). Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, míg fel nem olvad, majd a mézeskalácsfűszert is belekeverjük. Langyosra hűtjük, és hozzáöntjük a rumot.

Fűszeres csokoládélikőr: Hozzávalók 10 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl tejszín 3 dl tej 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 2 dl fehér rum A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet és a tejszínt együtt felmelegítjük, és apránként a tojásos cukorhoz öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük (ez kb. 15 perc). Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, míg fel nem olvad, majd a mézeskalácsfűszert is belekeverjük. Langyosra hűtjük, és hozzáöntjük a rumot.

Karamellás túrókockák -- Mindmegette.hu

Karamellás túrókockák -- Mindmegette.hu

Sok dolgot készítek házilag. Újra és újra rájövök, hogy nem véletlenül. A házilag készült dolgok sokkal finomabbak, olykor olcsóbbak és feltétlenül minőségibb finomságok! A soron következő a túró rudi. Azért ez, mert mindenki szereti. :) A mindenkibe beletartozunk ugyebár mi is, de főleg a lányok. Mivel nem éppen olcsó mulatság a finom csoda nagy tételben való megvásárlása, ezért gondoltam itt az idő, most elkészítem. Amint ezt eldöntöttem tönkre ment a laptopom. Ajvé.     Kicsit se borultam…

Sok dolgot készítek házilag. Újra és újra rájövök, hogy nem véletlenül. A házilag készült dolgok sokkal finomabbak, olykor olcsóbbak és feltétlenül minőségibb finomságok! A soron következő a túró rudi. Azért ez, mert mindenki szereti. :) A mindenkibe beletartozunk ugyebár mi is, de főleg a lányok. Mivel nem éppen olcsó mulatság a finom csoda nagy tételben való megvásárlása, ezért gondoltam itt az idő, most elkészítem. Amint ezt eldöntöttem tönkre ment a laptopom. Ajvé. Kicsit se borultam…