Kelt tészták, pogácsák

Collection by Erika Biró • Last updated 2 days ago

969 
Pins
 • 
82 
Followers
Erika Biró
Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon! Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Bread Recipes, Gyros Pita, Cookery Books, Hungarian Recipes, Bread And Pastries

Pita

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

  Hungarian Desserts, Hungarian Cake, Hungarian Recipes, Pastry Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Frugal Meals, Quick Easy Meals, Lithuanian Recipes

Vanília pudingos csiga | Leléné Marcsi receptje

Mennyei Vanília pudingos csiga recept! A gyerkőceim nagy kedvence, és nem mellesleg olcsó és kiadós! Ahol több a pici éhes száj érdemesebb megsütni!

  Non Plus Ultra, Savory Pastry, Hungarian Recipes, Winter Food, Biscuits, Recipies, Muffin, Dessert Recipes, Food And Drink

Leveles pogácsa, krumplis-tejfölös

Mindig azok a legfinomabb és legjobban sikerült sütemények számomra, amelyek nem egy bizonyos recept szerint készülnek. Megérzés, tapintás,...

  Hungarian Recipes, Best Dishes, Winter Food, Bakery, Muffin, Goodies, Food And Drink, Appetizers, Sweets

Vajdasági sós, finom puha és elképesztően könnyű recept! Nem lehet betelni vele! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom sós sütemények kedvelőinek érdemes megkóstolni ezt a csodát. Mindig jó nagy adagot sütök belőle, mert nem lehet megunni. hozzávalók 4 adag A tésztához 80 dkg finomliszt 1 dl napraforgó olaj 1 ek cukor 0.5 l tej (langyos) 5 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Pita Pizzas, Hungarian Recipes, Poultry, Bakery, Recipies, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes, Favorite Recipes

GYROS PITÁBAN

Valami könnyűre vágytam ma, olyasmire amiben hús is van, de nem zsíros, sok zöldség, ám mégis laktató, és 1,5 óra alatt cakli-pakli ké...

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Eat Pray Love, Winter Food, Cake Cookies, Hot Dog Buns, Bakery, Good Food, Food And Drink

Sós kockák

Nagyon finom, omlós sós aprósütemény, nem tudok eleget sütni belőle. Sós kockák

  Bread N Butter, How To Make Bread, Diy Food, Bread Baking, Baguette, Bread Recipes, Waffles, Bakery, Rolls

Kovászos kenyér éjjeli hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...

  Meat Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Breakfast For Dinner, Appetizers For Party, Winter Food, Food Porn, Dessert Recipes, Food And Drink

Sonkás-sajtos tekercs - tízóraira vagy uzsonnára

B.csek barátnőm mutatta meg ezt a receptet néhány évvel ezelőtt . Sokat áradozott róla, mennyire finom , másnap is puha , és hogy nekik e...

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread Dough Recipe, Ciabatta, Love Cake, Quesadilla, Winter Food, Bread Baking, Hot Dog Buns

Fokhagymás szendvics kenyér!!!!

Ma dél körül elfogyott a kenyerünk, nem akartam bagett sütni, mert az nem biztos, hogy mindig elfogy... Mindenképpen valami gyors kellett. Ezt hoztam össze!!! 30 dkg kenyér liszt 15 g élesztő 2 dl folyadék, nálam általában savó 2 kávéskanál só 2 cikk fokhagyma reszelve a dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék... bele reszelem a fokhagyma.... alaposan kidagasztottam, a kelesztő tálba mindig öntök 3 csepp olajat... ezt elsőre…

  Blueberry Desserts, Oatmeal, Bakery, Food And Drink, Pudding, Homemade, Breakfast, Recipes, Breads

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

  No Salt Recipes, Pound Cake, Mango, Recipies, Deserts, Food And Drink, Xmas, Christmas, Bread

Stollen avagy a Drezdai kalács

Christian Teubner: Házi cukrászat könyve után szabadon Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 20 dkg vaj, 8 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1,75 dl tej, 1 tojás sárgája, fél citrom reszelt héja, 1 teáskanál rumesszencia, 1 kávéskanál őrölt fahéj, fél kávéskanál só, 10 dkg apróra vágott mandula, 10 dkg mazsola, 10 dkg aszalt barack, 5 dkg kandírozott citrom, 5 dkg kandírozott narancshéj; a tetejére: 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor; kevés liszt a szóráshoz, sütőpapír Elkészítése: A langyos…

  Strudel, Hot Dog Buns, Holiday Parties, Muffin, Sweets, Bread, Meals, Cookies, Projects

Bejgli

A bejgli kb. a XIX. század közepétől elengedhetetlen szereplője a karácsonyi süteményeknek. Az egykori Osztrák-Magyar Monarchia országaiban...

  My Recipes, Favorite Recipes, Recipies, Poppy Cake, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Something Sweet, Hot Dog Buns, Bakery

Diótöltelékes labdabukták

Ma vendégeket várunk egy kis kerti szalonnasütésre. Olyan kis előételként diótöltelékes buktát sütöttem. A szaggatás során keletkezett "hulladék" tésztát újra összedolgoztam, hagytam kelni, elnyújtottam, kevés kakaós cukorral megszórva 9 mini csiga sült a gyerekeknek. Hozzávalók 22 buktához: Tésztához: *50 dkg liszt *0,5 kk só *2 dl tej *2,5 dkg friss élesztő *1 tasak vaníliás cukor *2 ek cukor *1 egész tojás *10 dkg vaj/margarin Töltelékhez: *20 dkg darált dió *4 ek porcukor *1 tasak…

 A pita igen elterjedt Görögországban, a… Ring Cake, Pizza, Scones, Apple Pie, Hamburger, Bakery, Muffin, Bread, Kenya

Pita kenyér | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Pita kenyér recept! Egy kiváló pita kenyérlepény recept! A pita igen elterjedt Görögországban, a Balkánon, valamint Törökországban. A "zseb" a pitában a gőz által jön létre, ami felfújja a tésztát. Ahogy a kenyér lehűl és ellaposodik, a zseb megmarad a közepén.

  Hungarian Recipes, Pastries, Hamburger, Bread, Cookies, Projects, Food, Bakken, Biscuits

Csodás kelt túrós batyu

Könnyű, szaftos, nem lehet vele betelni. Íme egy olyan házi változat, ami garantáltan veri a boltit.

  Bread Dough Recipe, Mini Hamburgers, Baked Goods, Grilling, Baking, Recipes, Food, Dishes, Baking Supplies

Hamburgerzsemle

Nagyon szeretjük a házi hamburgert. Nem biztos, hogy mindig készítek hozzá húspogácsát, van mikor csak natúr sült hússal esszük. De ami elmaradhatatlan, az a házi barbecue szósz és persze a házi hamburgerzsemle. Próbálkoztam már többféle recepttel, voltak köztük nagyon klasszak, aztán valahogy végül mégis a jól bevált kalácsreceptemnél maradtam. :) Hát hiába a szokás hatalma. Picit azért variáltam rajta... Hozzávalók 6 hamburgerzsemléhez: 10 dkg sima liszt 40 dkg kenyér liszt BL80 3 dkg…