Olyan karácsonyi sütit kerestem, amit nem kell sütögetni, gyorsan meg van, eláll a hűtőben 1-2 napot, krémes, és ráadásul reform módon, egészségesen is elkészíthető. Hiszitek vagy sem, van ilyen, a sajttorta.

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étc...

Egyiptomi álom

A mascarpone sajt számos sütemény elengedhetetlen kelléke, és nagyon sok csodás édesség és torta elkészítésében játszik főszerepet. Az egyik ilyen különlegesség a lágy csokis mascarpone torta. Az elkészült tortacsoda lényegében 7 rétegből áll, és a vendégeim mindig megcsodáljál. Az elkészítése igaz, nem a legegyszerűbb, és elég sok időt vesz igénybe, de szerintem megéri a fáradozást, és kivárni azt az egy fránya éjszakát, amíg kellően lehűl.

A legjobb benne, hogy a sütő közelébe se kell menned, mégis nagyon finom és hamar kész is van! Ha jó minőségű csokoládét választasz, tökéletes lesz! Hozzávalók: 40 dkg háztartási keksz 17 dkg vaj 40 dkg jó minőségű csokoládé 1,8 dl habtejszín rumaroma Elkészítése: A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt […]

A Sacher-torta eredeti receptje egyszerű, de nagyszerű, gyorsan el is fogyott! Tényleg finom, érdemes egyszer kipróbálnod ! :) Hozzávalók 14 dkg csokoládé, 14 dkg vaj, 14 dkg cukor, 14 dkg liszt, 7 egész tojás, a forma kikenéséhez zsír és liszt, a bevonáshoz 15 dkg csokoládé, 30 dkg savanykás gyümölcsíz. Elkészítés A tojások sárgáját, a vajat […]

Mennyei Mascarpones citromtorta recept! Szülinapra készítettem. Valami könnyű nyári ízre vágytunk, így lett ez a fini citromtorta.

Fantasztikus csokoládés tészta és ínycsiklandó csokikrém. Tömény élvezet! Ezt a süteményt nem lehet megunni. Gyorsan elkészíthető és megunhatatlan. Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg. étcsokoládé 15. dkg vaj 15 dkg. liszt 6 tojás 20 dkg. porcukor egy csipetnyi só egy csipetnyi fahéj A krémhez: 20 dkg. étcsokoládé 2 tojás 20 dkg. porcukor 10 dkg. vaj 4 […]

A mascarpone sajt számos sütemény elengedhetetlen kelléke, és nagyon sok csodás édesség és torta elkészítésében játszik főszerepet. Az egyik ilyen különlegesség a lágy csokis mascarpone torta. Az elkészült tortacsoda lényegében 7 rétegből áll, és a vendégeim mindig megcsodáljál. Az elkészítése igaz, nem a legegyszerűbb, és elég sok időt vesz igénybe, de szerintem megéri a fáradozást, és kivárni azt az egy fránya éjszakát, amíg kellően lehűl.

Annyira puha, annyira finom! Egyszerűen odavagyok ezért a kitűnő és egyszerű kakaós tortaalapért. Titka, hogy a tojásfehérjét a cukorral tényleg kemény habbá kell verni, a többi már gyerekjátél! Érdemes üvegedényt vagy fémtálat használni, így nem kell attól tartani, hogy a zsiradékmaradványoktól nem lesz tökéletes a tojáshab. A tortaalapot már kedvünk szerint formázhatjuk tovább. A tortát mindig rácsra fordítom ki, kihűtöm, félbe vágom, töltöm, bevonom, díszítem. Szerző: Karambola

A csokoládé kedvelők számára ez igazi ínyencség! A főtt csokoládékrém ízletesebb, mint bármelyik másik csokis krém! Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 tojás 1 kiskanálnyi sütőpor 3 evőkanál főtt kávé Hozzávalók: a krémhez: 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg barna cukor 2 tojás 3 […]

Eperszezont búcsúztató recept. Nagyon fog hiányozni 10 hónapig... A torta namelaka technikával készült, ami irtó fellengzősen hangzik. A valóságban azonban ez egy rettentő egyszerű japán technika, amivel egy nagyon krémes (picit mousse-os, de nem annyira :)) állagot lehet elérni egészen kicsike kis energiaráfordítással. És ennek a ráfordításnak is a javát a hűtő végzi.

Hozzávalók: a piskótához: 6 tojás, 12 evőkanál cukor, 4 evőkanál olaj, 6 evőkanál víz, 15 evőkanál liszt, csipetnyi sütőpor; a krémhez: 25 dkg mascarpone, 15 dkg porcukor, 10 dkg fehércsokoládé, 3 dl tejszín, 5 dkg kókuszreszelék, 10 gr zselatin; a díszítéshez: 1 dl tejszín, 5 dkg kókuszreszelék, raffaello golyók Elkészítése: a piskótához az egész tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük míg vastag, egynemű krém lesz. Ekkor apránként hozzáadjuk a vizet és az olajat…

Egy finom Belga csokitorta vacsorára, ebédre

Egy finom Belga csokitorta vacsorára, ebédre