Desszert

Saftiger Biskuittraum

Ez most egy egészségesebb változat lesz, de ha valaki nem akar a kalória és a szénhidráttartalmon spórolni, nyugodtan készítheti sima fehér...

Szeretjük, mert gyorsan elkészül és bármivel meg lehet tölteni! hozzávalók 1 kis pohár tejföl, 25 dkg zsír, 1 egész tojás, csipetnyi só, 1 dl tej , 5 dkg élesztő, 1 evő kanál cukor, 1 citrom reszelt héja, liszt Elkészítés 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ma egy olyan desszert receptjét mutatjuk be nektek, amely nagyon finom, édes és habos. Bármilyen sütit is készítesz, ettől a krémtől sokkal finomabb lesz! Hozzávalók: 200 g vaj, 2 db tojás, 4 evőkanál cukor, 100 ml tej vanília. Elkészítés: Törjük fel a tojásokat és tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a cukrot. Keverjük jól össze […]

Magában is nagyon finom, palacsintára lehet csorgatni, vagy főzött pudingos krémhez keverni. . Hozzávalók 30 dkg cukor 7 dkg margarin 2,5 dl tejszín ízlés szerint só Elkészítés A 30 dkg cukrot sötétre karamellizálok beledobok 7 dkg margarint felöntöm 2,5 dl tejszínnel … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egyszerű sütemény, nincs benne tojás, hosszú ideig eltartható, viszont nagyon finom és mutatós. Sütés után a kiflik végeit csokoládéba mártjuk. Nagyon szeretjük a vaníliás változatot is, receptje itt található:

Pierre Herme legendás macaroonjait, azaz francia töltött mandulás habcsókjait még nem volt alkalmam megkóstolni, de a hazai cukrászdák kín...

Fotó A Mascarpone a tehén tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz lágysajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Ál...

Kevés szakácskönyvem van, azokat is inkább ajándékba kaptam. Ezek közül a kedvencem Rachel Allen: A család kedvencei című könyve, amivel a Férjem lepett meg. Azért kedvelem, mert sok egyszerű recept is található benne, amit én is szívesen elkészítek. A legjobban a skót palacsinta tetszett meg. Gyerekeim rajonganak a palacsintáért, azok közül is az apróbb fajtáért. Ebből a palacsintából 9 db tenyérnyi darab lett, ami nem mondható soknak, de két kis étvágyú gyerkőcnek pont elegendő uzsonnára…

Nagyon finom lett, ezzel a finomsággal mindenkit elvarázsolhatsz. Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert nincs olyan, aki ne szeretné. Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 20 dlg cukor 15 dkg zsír 2 dl tejföl fél csomag sütőpor 1 tojás csipetnyi só … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Vajas croissant recept! Ráérős vasárnapi reggeliken beleharapni egy ropogós, pillekönnyű croissantba mennyei érzés. Ez idáig csak vágyakoztam rá, de hála Limara receptjének most már valóság. Ezer köszönet érte.

Fenséges édesség, megéri kipróbálni, mert nem lehet megunni ezt a finomságot! Hozzávalók Tészta: 25 dkg liszt 15 dkg szobahőmérsékletű margarin 10 dkg porcukor 4 db tojássárga Diós hab: 20 dkg cukor 30 dkg darált dió 6 tojás fehérje 1 cs. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ez a receptem a tavalyi téli Évszakok izeiben jelent meg. Csodálkozom, hogy eddig kimaradt a blogról. Nagyon finom süti, ám, ha valakinek számítanak a kalóriák, ne éppen ezt készítse... :) A süti igazából tavaly húsvétra kszült, és csak ilyen tavaszias dekoráció került a képre. :) Karamelles-diós sütemény Hozzávalók a lapokhoz: 9 tojás, 9 evőkanál cukor, 9 evőkanál víz, 12 evőkanál őrölt dió, 6 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaópor, só; a karamellhez: 30 dkg cukor, 0,5 dl tej; a krémhez: 2…

Több éve szemezek ennek a sütinek az eredetijével, ami az egyik régi Rama receptfüzetemben van. :) Igaz, némiképp átalakítottam....

Mostanában sokan fordultak hozzám azzal a kéréssel, hogy küldjek nekik olyan receptet amivel jól használható a sütipecsét!Sajnos az internetet elárasztják olyan sütipecsét keksz receptek, amik nem működnek. Én is

A piskótát csak belemártom az öntetbe, nem áztatom el, a krémmel még puhul. Mi szeretjük, ha néhol ropogósan marad. Készítettem már tehéntúróval is, ilyenkor citromhéjjal és vaníliával ízesítem. Nálunk krémsajttal nagyobb a sikere. Amikor tejszínhabbal díszítem, a krémbe is szoktam tenni 2 ek-nyi habot, ez lazít a krémen.