Vágysz valami hűsítő finomságra? Akkor ez a fenséges citromlevest próbáld ki! Hozzávalók 3 dkg vaj, 5 dkg finomliszt, 2 nagy citrom vékonyan lehámozott héja és leve, 2 tojássárgája, 5-7 dkg porcukor, 2 dl tejszínhab, személyenként 1 szelet piskóta vagy fehér kenyér. Elkészítés Egy nyeles edényben alacsony hőmérsékleten felolvasztom a vajat és hozzáadom a lisztet. Amikor […]

Kristóf Konyhája

Mennyei Tejszínes - fahéjas szilvaleves recept! Szilvaszezon idején, nagy melegben, egy kis hűsítő leves. Tejszínhabbal díszítjük.

Az egyik kedvenc levesem. Az elkészítése nem bonyolult az íze pedig mesés! Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 15 dkg rizs 1 tojás 3 répa 15 dkg borsó 1 kisebb zellergumó 1 paprika 1 hagyma friss petrezselyemzöld 1 teáskanálnyi őrölt pirospaprika só, bors friss lestyán levél 0,5 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl Elkészítése: A hagymát meghámozzuk […]

Krémes, fűszeres és tápanyagdús. A török vöröslencse levest nagyon egyszerű elkészíteni, majd tálalhatjuk egy kis facsart citromlével és egy kevés paprikaolajjal...

GÖRÖG CSIRKELEVES Hozzávalók: 1 – 2 kötet zöldpetrezselyem, 1 – 2 citrom leve, 1 db tojás, őrölt bors, 3 – 4 db szemes bors, 1 paszternák, 1 petrezselyemgyökér, 1 zeller, a levelekkel együtt, só, 2 db paprika, 1 – 2 db hagyma, 1 csirke, 2 db répa, 50 g vaj, 3 kiskanál liszt

A krémlevesek egyik legjobbja. Fincsi és nagyon laktató! Hozzávalók: 1 kisebb hagyma 3 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb zellergumó 1 paradicsom friss zöldpetrezselyem só, bors 0,5 dl főzőtejszín 4 evőkanál tejföl olaj 2 szelet kenyér Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és egy kevés olajon megdinszteljük. Majd hozzáadjuk a meghámozott és apróra szeletelt répát, petrezselymet és zellert […]

Így készül a melengető, egészséges finomság avagy pikáns sütőtökkrémleves egyszerűen. Hozzávalók 1 közepes sütőtök (olyan 1-1.5 kg körüli), vaj, leveskocka, szerecsendióval, gyömbér, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, negyed-fél bögrényi hámozott, pirított tökmag, főzőtejszín (2 dl). Elkészítés Tetszés szerint egy sütötök. Nekem most Hokkaido tök volt kéznél. Felkockáztam vajon megpirítottam Kb.5 percig, közben felraktam a leveskockát ez […]

Kristóf Konyhája

Gyömbéres-almás répaleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

A gombalevest újabban leginkább krémlevesként szeretik készíteni az emberek, de mi most mutatunk egy jól bevált, klasszikus változatot! És az a jó hírünk van, hogy ez egy olyan leves, ami nemcsak klasszikus, hanem megúszós is, szóval ha most rögtön nekiálltok, nem sokára már lapátolhatjátok is befele! :P

A mostani XII. Blogkóstolóra már készült nálam egy amerikai palacsinta Troll anyutól , de szerettem volna még valami mást is ki...

500 gr őszibarack 5-6 szegfűszeg 0,5 kk fahéj 2-3 ek barna nádcukor 1 vaníliás cukor 2 csapott ek vaníliás pudingpor 2,5 dl tejszín vagy tej citromlé ízlés szerint (ez ne maradjon ki - fontos:)) A barackot hámozd meg, és vágd kockákra. Tedd egy lábasba, és öntsd fel annyi vízzel, hogy nagyjából egy ujjnyira ellepje. Mehet bele a cukor és a fűszerek (én a szegfűszeget teatojásban szoktam beletenni, hogy aztán ne kelljen halászgatni). Főzd puhára, vedd ki a szegfűszeget és botmixerrel…

Mennyei Hagyományos májgombóc recept! Ez egy igazi hagyományos májgombóc recept! A fűszerezést neked kell eltalálnod, de a többi részletet pontosan megismerheted ebből a receptből! Egyszerűen mennyei. Amire figyelni kell, hogy soha ne a levesben főzd meg a gombócokat, amivel enni fogod, mert a levest zavarossá, vagy máj ízűvé teheti. A legjobb, ha külön alaplében van kifőzve a májgombóc, és a levesbe át van téve.

Mennyei Narancsos vörös lencse krémleves recept! Az új évet lencsével illik kezdeni tartja a hagyomány...de idén beújítottam, vörös lencsét akartam főzni...zseniális lett!!! Kisfiam (3 éves) látta hogy kimertem a fotó kedvéért és már hozzá is kezdett...

Könnyű leves vasárnapra vagy akár hétköznapra is.