kolbászok,tölt.húsok

Collection by Erika Póczné • Last updated 7 days ago

53 
Pins
 • 
11 
Followers
Erika Póczné

Töltött csirkecomb | Eva Firnigel receptje

Mennyei Töltött csirkecomb recept! Szeretem az egyszemélyes kis csini adagokat, ezért filézett csirke felső combokat használok, de ugyanezt lehet természetesen csirkemellel is, vagy akár egész csirkével.

Öt remek karácsonyi főétel • Receptek

Ha szívesen kipróbálna valamit a hagyományos ünnepi ételek helyett, íme, öt kiváló ajánlat

Gombás-sonkás sertésrolád

Receptek Lajos Mari konyhájából - Gombás-sonkás sertésrolád

10 + 1 legjobb töltött csirkemell rántva

Minden idők legnépszerűbb receptjei közé tartoznak az olvasóim körében a töltött csirkemell receptjeim. Nem csoda, hiszen mi magyarok imá...

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

Ropogós rozmaringos, narancsos kacsasült gyümölcsszósszal, főtt/sült burgonyával

Ropogós rozmaringos, narancsos kacsasült gyümölcsszósszal, főtt/sült burgonyával Az előző napi...

Gyulai kolbász recept a klasszikus módon

A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!

Így kell egyszerű és hatékony házi füstölőt készíteni! - Filantropikum.com

A tél a disznóvágások ideje, amikor olyan alapélelmiszerek készülnek el, mint a szalonna, a disznófősajt, vagy épp a kolbász. És ezek íze, valamint tartósítása a füstölésen is múlik, így a következőkben leírjuk, hogy miként lehet otthoni, hatékony füstölőt építeni, ami egyáltalán nem bonyolult. Még tervrajzunk is van hozzá! Íme, a jelmagyarázat! 1. Tűztér 2. Fa […]

10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa. Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat

Szenvedélyesen szeretek töltött húsokat készíteni. A variációs lehetőségek kifogyhatatlansága az, mely számomra izgalmassá teszi ezeknek ...

Ananászos-sonkás rakott csirkemell 🍴

Hozzávalók 32x10 cm-es őzgerincformához: 🍴 25 dkg vékony szelet, húsos füstölt szalonna 🍴 70–80 dkg csirkemellfilé 🍴 só ...

Bábolnai vastagkolbász – készítette Debreceni Tibor

Hozzávalók 1 kg -hoz: 70 dkg darálni való zsírosabb sertéshús (30-40 %-a marhahús is lehet), 30 dkg zsírszalonna, 1 dkg fokhagyma, 2,5 dkg jóféle nem csípős pirospaprika, 0,5 dkg csípős pirospaprika, 2 dkg só, 0,2 dkg ...

10 + 2 legjobb töltött hús – dagadó, csirke, kacsa. Karácsonyi, szilveszteri menüajánlat

Szenvedélyesen szeretek töltött húsokat készíteni. A variációs lehetőségek kifogyhatatlansága az, mely számomra izgalmassá teszi ezeknek ...

Sajtos sonkás karaj-rolád - Szem-Szájnak

Egy kis kézügyességet igénylő, de ennek ellenére könnyen és gyorsan elkészíthető, látványos fogás, ami melegen és hid...

Tojáskrémmel töltött csirkemell rántva | Nosalty

Csirkecombot már töltöttem párszor a szokásos darált hús-áztatott kenyér töltelékkel, de még csirkemellet nem. Olyan sok ínycsiklandozó receptet láttam már ilyen husikról, gondoltam ilyet én is tudok. Hát belevágtam... A fagyasztóból kivettem egy adag pipihusit, de csak rántott szeletnek előkészítve volt, tehát vékonyra szelve. Féltem, hogy a töltelék esetleg kifolyik, de a panír olyan jól összefogta, hogy tökéletes lett. Legközelebb ha ilyet készítek, mindenképpen vastagabb hússzeletet…