Sajtok

Collection by Erika Seszták • Last updated 4 weeks ago

18 
Pins
 • 
25 
Followers
Erika Seszták
Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista! Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Smoothie Fruit, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Homemade Chocolate, Sweet And Salty

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

  Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Italian Recipes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Sweet And Salty

Mozzarella házilag | Dóri receptje

Mennyei Mozzarella házilag recept! Eredetileg házi tejből kellett volna csinálni, de ahhoz most sajnos nem tudok hozzájutni. Viszont 'bolti' tejből is sikerült elkészítenem 🙏🤗 De háziból valószínűleg a zsírtartalma miatt nagyobb mennyiségű mozzarellát tudunk kinyerni. #2019

  Homemade Sweets, Homemade Cheese, Food 52, Diy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Food To Make

Mascarpone házilag – egyszerűbb, mint gondolnánk!

Az isteni olasz krémsajt egyike a legjobb alapanyagoknak: legyen szó tésztaszószról vagy mártogatósról, tiramisuról vagy pohárkrémről, ezer módon használható. Egyetlen baja van csupán: az ára!Merthogy elég költséges, akár az olaszt, akár a magyar változatot választjuk, viszont a jó hír, hogy könnyedén elkészíthetjük otthon is, csupán 2 alapanyag szükséges hozzá és 10 perc munka. Ezután már csak egy éjszaka és egy hűtőszekrény kell, hogy elkészüljön a csodásan krémes házi mascarpone!

TOP 11 saláta az ünnepi sült mellé, amelyhez nem kell köret | NOSALTY Meat Recipes, Pasta Recipes, Real Food Recipes, Salad Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cold Dishes, Tasty Dishes

TOP 11 saláta az ünnepi sült mellé, amelyhez nem kell köret | Nosalty

Laktató és változatos salátákkal simán jóllakhatunk, ha ezeket kínáljuk a sültek mellé - nem kell feltétlen sült krumpliban vagy rizsben gondolkodni!

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cooking Timer, No Bake Cake, Mozzarella, Clean Eating, Food And Drink, Favorite Recipes, Baking

A legízletesebb házi sajt 2 óra alatt 2 liter tejből - Bidista.com - A TippLista!

Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista! Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Smoothie Fruit, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Homemade Chocolate, Sweet And Salty

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon! - MindenegybenBlog Real Food Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Diabetic Recipes, Salty Foods, Homemade Playdough, Romanian Food, Homemade Cheese

Mindengyegybenblog

Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,...

  How To Make Cheese, Food To Make, European Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Cheesecake Bites, Greens Recipe, Food Crafts, Jar Gifts

Friss házi sajt lilahagymával | Nosalty

A héten munkából hazafelé menet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor meghallom a nótát, röhögőgörcsöt kapok, mert előfordul, hogy kissé megfárad a dallam, és olyankor elég furán szól. :D Mint mikor régi filmet néz az ember, és kicsit megcsúszik az aláfestő zene. Szóval lestoppoltam a "boci-kocsit", de épp nem volt a kiszállítónál felesleges tej. Így hát rendeltem hétvégére. Nagyon…

Recepty - Strana 7 z 100 - Vychytávkov Cookbook Recipes, My Recipes, Vegan Recipes, Ukrainian Recipes, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Cooking Tips

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt, hozzáadott adalékanyagok nélkül ké...

  Sweet And Salty, Feta, Vegan Recipes, Goodies, Dairy, Food And Drink, Pudding, Cheese, Homemade

Friss házi sajt - lilahagymás és zöldborsos snidlinges

A minap munkából hazafelé jövet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfolto...

Sajtok a konyhámból: Lila hagymás gomolya Homemade Pastries, Long Winter, Printed Sweatshirts, Real Food Recipes, Dairy, Cheese, Tej, Deserts, Gastronomia

Lila hagymás gomolya

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej (nem hőkezelt) 4 ml tejoltó (pl. Naturen premium) 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva) só A tejet 38°C-ra melegítem. A hőmérséklet beállításához étel hőmérőt használok. Az oltót 0,5 dl langyos vízben elkeverem, és ha már meleg a tej, hozzáadom, majd alaposan elkeverem. Az oltó kiméréséhez fecskendőt használok. A beoltott tejet ezután 30 percig pihentetem. Amikor a tej kocsonyaszerűen egybeállt, egy hosszú pengéjű késsel, ami leér az edény aljára…

  Easy Homemade Biscuits, Real Food Recipes, Cake Recipes, Limoncello Recipe, American Desserts, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Diy Food, Healthy Desserts

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet, 1-2 éve szerettem bele. Mivel az ára elég húzós, én meg elég gyakran használom/-nám, bolti mascarponét ezért nem sűrűn veszünk. A neten jártam utána a házilagos elkészítésének, és a barátnőmtől kaptam is hozzá egy régi pelenkát. Így már semmi sem állt a házi krémsajt-készítés útjába. Kedvenc vödrös tejfölünk pedig örömmel vállalkozott arra, hogy kiadja magából a fölösleges savót, és átlényegüljön imádni való mascarponévé. A házi mascarponétól azonban…

Recepty - Strana 7 z 100 - Vychytávkov Cookbook Recipes, My Recipes, Vegan Recipes, Ukrainian Recipes, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Cooking Tips

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,

  Homemade Crafts, Food 52, Philadelphia, Queso, 30, Icing, Healthy Living, Food And Drink, Ice Cream

Philadelphia jellegü krémsajt házilag

Szeretjük a Philadelphia sajtot, bár nem sokszor emeltük le a bolti polcról az évek során (egy kezemen is megszámolhatnám) és nem azért mert nem finom (nagyon is az) hanem mert nekünk drága. Ezért hát elő kellet állítani házilag. Pláne azért is, mert az egyik kedvenc tortánk a cheesecake, abba meg sok kell. De fűszerezni is lehet fokhagymával, zöldfűszerekkel, borssal, szóval bármivel (csak akkor ne tegyétek a sajttortába :P ) Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű minimum 20%-os tejföl Ennyi?…

  Pickling Cucumbers, Feta, Pickles, Camembert Cheese, Dairy, Food And Drink, Baking, Recipes, Bakken

Feta sajt házilag

A nagyon kedvelt feta sajtunkat már évek óta nem az üzletek polcairól emeljük le, hanem saját konyhánkban készül és minimum 2 hónapig 30 %-...

Joghurt házilag - Olyan egyszerű, hogy nem is értem, miért nem készítettem eddig. Semmi más nem kell hozzá, csak tej, egy kis pohár natúr joghurt, meg meleg. De... Glass Of Milk, Mason Jars, Healthy Living, Easy Meals, Dairy, Food And Drink, Homemade, Canning, Recipes

Joghurt házilag | Mai Móni

Olyan egyszerű, hogy nem is értem, miért nem készítettem eddig. Semmi más nem kell hozzá, csak tej, egy kis pohár natúr joghurt, meg meleg. De...