Spar

Másnéven bélszín, a marha legkiválóbb része. Omlósra sütve szeletben, vagy ragunak de akár egészben is. Igazi ínyenceknek!

A rostélyos egyszerűen szeletben vagy egészben, hagymásan vagy Csáky módra, ahogy tetszik!

Pörköltnek, gulyásnak és levesnek is elengedhetetlen hozzávalója. A marhalábszár szeletelve, de egészben sütve vagy párolva is finom étel.

A marha alhasi része remek pörköltnek és tokánynak, de a türelmesebbek füstölhetik vagy főzhetik is.

Nincs is jobb egy finom kolbásszal töltött karajnál, próbáld ki te is!

Nyári bográcsozáshoz gulyásnak, pörköltnek. Szeletben sok zöldség kíséretében azonban egy hétvégi grill party remek alapja lehet a marha nyak-tarja része.

Böngészd át a Boardon Zsolt sertéshús felhasználásával kapcsolatos tanácsait, pin-eld a képeket és nyerd meg az 5 db 3000 Ft-os SPAR vásárlási utalványunk egyikét! Sorsolás: december 4. Játékszabályzat: http://bit.ly/SPAR_Sertés_Tanóra

Sütve, grillezve de raguban is igazán kíváló. Szeletben friss salátával egy könnyed nyári ebéd. Ez a marha hátszín!

Sütve, grillezve de raguban is igazán kíváló. Szeletben friss salátával egy könnyed nyári ebéd. Ez a marha hátszín!

Vas Zsolt egyik kedvence a lapocka, hiszen tokánynak, töltötthúsnak, de vadasnak és pörköltnek is könnyen elkészíthető.