lekvár

Collection by Nemeth Béláné

11 
Pins

Különleges lekvárreceptek

Már igen régóta ismerik a különböző kultúrákban a mézzel vagy cukorral édesített, tartósított gyümölcsöt. A perzsák naspolyát raktak el, a görögöknél pedig főleg birsalmából készült a gyümölcszselé. Nálunk is nagy hagyományai vannak a lekvárfőzésnek, a szilva és a sárgabarack vezeti a népszerűségi listát, de időnként felbukkannak különleges készítmények is. Ha van benned kísérletező kedv, ajánljuk figyelmedbe az alábbi recepteket!

Lekvárok

Lekvár répából... Tényleg? De tényleg?

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

A sütőben sült szilvalekvár titka

Nem fog leragadni.

Gyömbéres őszibarack lekvár

Blogger

Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.

Otellólekvár: ne hagyják ki!

Otellólekvár: ne hagyják ki! - Talán fura ötlet szőlőből lekvárt főzni, de a karakteres ízű otelló tökéletes alapanyag. Szilva- és bogyósgyümölcslekvár rajongóknak kötelező!

Anya főztje: Málnalekvár

Málnalekvár

A málna az egyetlen aprómagvas gyümölcs, amelyből mag nélküli lekvár főzök, mert nagyon kemény, zavaró a magja.

A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltá­volítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe rakjuk, amelyikben majd főzni fogjuk. Egy kiló gyümölcshöz kb. 30-40 deka cukrot, egy kevés tartósítót és 5 kilónként...

Sárgabarack- vagy őszibarackdzsem, nemcsak finom, hanem nagyon gazdaságos is. - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltá­volítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe rakjuk, amelyikben majd főzni fogjuk. Egy kiló gyümölcshöz kb. 30-40 deka cukrot, egy kevés tartósítót és 5 kilónként egy kiskanál cit­rom- vagy borkősavat adunk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Almás-gyömbéres rebarbaradzsem recept: Egy tökéletes, és mennyei finom Almás-gyömbéres rebarbaradzsem recept! Ezt egyszerűen ki kell próbálnod! ;)

Almás-gyömbéres rebarbaradzsem | Varga Katinka receptje

Mennyei Almás-gyömbéres rebarbaradzsem recept! Egy tökéletes, és mennyei finom Almás-gyömbéres rebarbaradzsem recept! Ezt egyszerűen ki kell próbálnod! ;)

Narancsos-citromos sütőtök dzsem

Narancsos-citromos sütőtök dzsem - Lekvár és dzsem receptek - Receptvarázs – receptek képekkel

Narancsos-citromos sütőtök dzsem

Otellólekvár: ne hagyják ki! - Talán fura ötlet szőlőből lekvárt főzni, de a karakteres ízű otelló tökéletes alapanyag. Szilva- és bogyósgyümölcslekvár rajongóknak kötelező!

Otellólekvár: ne hagyják ki!

Otellólekvár: ne hagyják ki! - Talán fura ötlet szőlőből lekvárt főzni, de a karakteres ízű otelló tökéletes alapanyag. Szilva- és bogyósgyümölcslekvár rajongóknak kötelező!