Receptek

A legutóbbi grillezés egyik nagy kedvencévé nőtte ki magát ez az extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Előnye, hogy a tészta pillanatok alatt elkészül, a sütéshez nem kell zsiradék sem, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! A füstölt reszelt sajt pompásan kiegészíti a kenyérlepényt, amit a fokhagymás olajjal tehetünk még finomabbá. Ebből a lepénykéből egy darab sosem elég! Szerző: Triniti

Ezt nagyon szeretem, gyakran csinálom. Egy nagyon kedves volt kolléganőm anyukájától kaptuk a receptet, azóta a munkahelyen mindenki így készíti. Hozzávalók 1 egész csirkemell, 3 ek keményítő, 6 ek liszt, 1 ek olaj, 1 db tojás, 1kk só, 0,5 dl víz, 0,5 cs sütőpor. Elkészítése A hozzávalókat összekeverjük, a kis kockákra vágott csirkemellet beleforgatjuk, olajban […]

Az egyik legfinomabb ebéd!

Mennyei Sonkás sajtos krokett recept! Párom imádja a krokettet és egy videó hozta az ihletet, a többit pedig kiagyaltam. Isteni!

Sajtos ízrobbanás!

Ma egy roppant egyszerű, finom és gyors ételt készítettem uzsonnára. Hihetetlen, de a sajt egyáltalán nem folyik szét a forró olajban sütésk...

Néhány csirkecomb, egy kis tészta és már készülhet is a finom étel. Képtelenség belőle annyit készíteni, hogy megunja a család! A hozzávalók mennyisége attól függ, mekkora adagot akarsz készíteni. Hozzávalók csirkecomb, hagyma, 1 paradicsompüré, só, bors, oregánó, bazsalikom, babérlevél, 1 kanál cukor, tészta, sajt. Elkészítés Elkészítem a csirkecombokat pörköltnek (én alsó-felső combokat szoktam vegyesen) gazdagon […]

Az olasz konyha csodái a legegyszerűbb dolgokban rejlenek. Ilyen például ez a focaccia, ami egy szimpla...

A köretek közül nálunk most ez a kedvenc! Húsok mellé csodás, de akár önmagában, pirítóssal is fogyasztható! Hozzávalók: 6 burgonya 3 sárgarépa 2 kisebb csirkemell 15 dkg pulykasonka 15 dkg borsó (konzerv) 3 főtt tojás 1 fél vöröshagyma 5 nagyobb savanyú uborka 8 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár 1 teáskanál almaecet só, bors Elkészítése: A […]

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Húsok mellé tökéletes, de olyan ízletes, hogy a család sokszor pirítós mellé is fogyasztja. Pikk-pakk elkészül és ilyen gyorsan el is fogy! Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta 2 sárgarépa 1 vöröshagyma friss petrezselyemzöld só, bors 1 teáskanál cukor 3 evőkanál tejföl 4 evőkanál majonéz 1 teáskanál édes mustár Elkészítése: A káposztát és a répát lereszeljük […]

Ízőrző: Mákos palacsinta vaníliakrémmel

Az egyik kedvenc salátám, mert önmagában is tápláló, de akár köretként is felszolgálhatjuk. Próbáljátok ki, ezt még a kicsik is szeretik! Hozzávalók: 1 kisebb jégsaláta 1 kígyóuborka 2 paradicsom 1 kisebb csirkemell 2 tojás 10 dkg reszelt parmezán 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítése: A tojásokat megfőzzük. A húst átkenjük a fűszerekkel […]

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

A burgonyával készült palacsintát fogyaszthatjuk előételként, vagy egy könnyű vacsoraként. Nézd milyen egyszerű a recept! Hozzávalók: 3 db nagyobb burgonya, 150 ml forró tej, 250 g liszt, 3 db tojás, 1 kis pohár joghurt, só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A megtisztított burgonyát tegyük sós vízbe és főzzük 10 percet. A félig főtt burgonyát áttörjük és […]