Limara - Péksége
Sokáig nem tudtam jó zsemlét sütni. Sűrűek, keletlenek, rágósak voltak. Jó időre el is ment tőle a kedvem. Az öregtészta szerencsére ezt i...
Lerobbantja rólad a kilókat a legújabb cukkiniköret, imádni fogod!
A cukkini a tavasz legújabb szuper-zöldsége! Alig van benne hasznosítható szénhidrát, vagyis nem hizlal! Épp ellenkezőleg: minél többet eszel belőle, annál több fölös kiló szalad le rólad!
Paprikás-zöldbabos tojássült
Régóta szemezünk ezzel a paprikás-zöldbabos tojássülttel, és most a húsvét egy tökéletes alkalom volt arra, hogy elkészítsük. Csupa szín, ami önmagában is kínáltatja magát, s nem mellesleg a tavasz megérkeztét sugallja, hiszen mikor kint egyre többet süt a nap, s jó az idő, mi is élvezettel figyeljük a természet kibontakozását, a rügyek fakadást, a virágok nyílását. Színek, vidámság mindenhol. Miért hiányozna pont ez a tányérunkról? Ehhez pedig a paprikás-zöldbabos tojássült tökéletes…
Mustáros-tejszínes csirkeragu - VIDEÓVAL! - GastroHobbi
Ha szeretnél egy jó serpenyőt, válaszd ki a kedvenced ITT! Vacsit 20 perc alatt! Nah ez igen…igazi pikáns csirkés tészta. Komment nélkül, csak recept és a videó! Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 25 dkg csiperke gomba 2 ek aprított petrezselyemzöld 2 ek barna rizsliszt 1 gerezd fokhagyma 2 tk dijoni...
Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com
Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]
Rakott bundás kenyér – VIDEÓVAL! | GastroHobbi
A legjobb bundás kenyér, olajszag nélkül!
Házi hot-dog 🍴
Hozzávalók 40 kisebb hotdoghoz: 🍴 4,4 dl tej 🍴 2 dkg cukor 🍴 4 dkg friss élesztő 🍴 60 dkg liszt 🍴 15 dkg réteslisz...
Kakaós mézes zserbó, ha szereted a különleges sütiket, ezt érdemes megkóstolnod - Egyszerű Gyors Receptek
A zserbót mindenki szereti, de ezt a különleges verziót is érdemes kipróbálni, ha szereted a finom süteményeket. Ha egy igazán csábító sütire vágysz, ezt próbáld ki. Hozzávalók a lapokhoz: 60 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 ek olvasztott méz 2 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Gyulai kolbász recept a klasszikus módon
A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!
Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje
Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniális finomság!
Csebureki, ahogyan az oroszok készítik
A csebureki, amit sokan orosz húsos fánknak hisznek, igazából se nem ősorosz, se nem fánk. Nem orosz,...
Citromkrémes szelet
A felső képen fehércsokival van bevonva és étcsokival csíkozva. Hozzávalók: 55 dkg liszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír 1 cs sütőpor 3 tojássárgája kis tej. A tészta anyagait annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha legyen. Tepsi hátán 4 egyforma lapot sütünk a tésztából. Tepsiméret 26x36. Krém: 7,5dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Meggy, ribiszke vagy baracklekvár. Fél liter tejet felforralunk, a maradék hideg tejjel simára keverjük a…
Amerikai krémes / Creamy pudding square
Nagyon egyszerű és gyors krémes-habos sütemény. :) Hozzávalók: Tészta: 7 tojássárgája 200 g cukor 15 ek. víz 2 ek olaj 200 g liszt 1 cs. sütőpor 2 ek. kakaó Pudingkrém 7 tojásfehérje 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint a pudingba) 2 cs. vaníliás pudingpor 5 – 6 dl tej Tetejére: 4 dl habtejszín ( ne felejtsd el előtte betenni a hűtőbe!) 3 ek cukor 1 cs. habfixáló Elkészítés: A tojássárgákat keverjük ki a cukorral, a vízzel, és az olajjal. Majd kavarjuk hozzá a sütőporos, lisztes, kakaós keveréket…
Gyümölcsjoghurtos kocka
Hozzávalók 25 x 30 cm-es állítható formához vagy tepsihez A lapokhoz 4 tojás 30 dkg porcukor 2 csapott evőkanál kakaópor 90 ml olaj 4 dl tej 45 dkg liszt 1 csomag (10 g) sütőpor A krémhez 1 kg sűrűbb, tetszőleges ízű (itt eper) gyümölcsjoghurt (Danone, Jogobella, stb.) 2 dl tejszín 2 csapott evőkanál porcukor 15 g zselatin A tetejére 15 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj Az egész tojásokat a cukorral és a kakaóporral alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd a tejet, végül a sütőporos…
Nászutas szelet
Hozzávalók: 100 g vaj, 150 g porcukor 4 ek. méz, 2 tojás, 3 ek. tej 500 g sima liszt, 2 tk . szódabikarbóna Töltelék: 0,5 l tej 4 ek. liszt, 250 g vaj (350 g 250 g porcukor, 1 vaníliás cukor Elkészítése a vajat , cukrot mézet , tojást és a tejet gőz felett összemelegitem . Hozzáadom a lisztet, szódát és jól kikeverem az egészet. a tésztát 3 felé osztom és külön -külön megsütöm , 170 fokon 5- 6 perc alatt .a töltelékhez a tejet felforralom , s a lisztet, cukrot belekeverem s sürüre fözöm , ha…