A keksztekercset mindenki szereti, de az ostyás változata még finomabb! Jó választás ünnepekre is, mert tényleg megunhatatlan. Hozzávalók 2 db nagyobb ostyalap (28 × 38 cm). Töltelék: 50 dkg darált háztartási keksz, 50 dkg nagyobbra tördelt háztartási keksz, 4,5 dl tej, 45-50 dkg kristálycukor, 2-3 evőkanál kakaópor, 2 cs. vanillincukor, 20 dkg vaj, vagy margarin, […]

Fogjunk egy közepes méretű fekete retket, mossuk meg alaposan. Vágjuk le a tetejét, mélyítsünk egy kanállal lyukat a belsejébe, majd töltsük fel félig mézzel.

Mennyei Diós és mákos bejgli recept! Én évek óta sütöm e recept szerint a bejglit. A receptből 6 db (3 mákos, 3 diós) egyenként kb. 27 dkg tészta jön ki. A tésztának ugyanannyi súlyúnak kell lenni, mint a tölteléknek.

El sem tudom mondani, mennyire finom! Egy 18 cm átmérőjű tortát készítettem csak, amennyi elég egyszerre az ünnepi családi vacsora után, de...

Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek, amely hasznos lehet még a tapasztalattal rendelkező háziasszonyok számára is és a kulináris élvezeteket kedvelők is szeretni fogják. Hozzávalók: 500 g csont nélküli sertéshús, 1 db paradicsom, 1 db hagyma, 100 g sajt, 3 gerezd fokhagyma, 200 g bacon szalonna, só, órölt fekete bors. Elkészítés: A hagymát tisztítsuk […]

Mennyei Baconos- sajtkrémes sertéskaraj recept! Mindig kell, valami újjítás :)

A hólabda a vendégségek, lakodalmak és a karácsony egyik legklasszikusabb sütije, ami nálunk a szerkesztőségben pillanatok alatt fogyott el. Puha, krémes, kókuszos és még csokis is, szóval alapvetően képtelen arra, hogy ne legyen finom. Ráadásul a megmaradt piskótából még cuki popcake-eket is tudtok készíteni.

Mennyei Tzatziki saláta recept! A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.

Ezt csak azért csináltam most, mert meg szerettem volna mutatni, hogy készen, hogy néz ki. Természetesen ez még nem karácsonyra készült mivel ezt frissen készítjük! A göngyölt hús receptje: 1,5 kg. csont nélküli karajt vékonyra szeletelek, klopfolom , besózom és félrerakom. Megcsinálom a tölteléket: 1 kg. darálthús , 3 db. beáztatott és kinyomkodott zsemle, 4 […]

Mennyei Omlós, serpenyős tarja recept! A valaha volt legegyszerűbb tarja recept, igazából a sütés módja teszi omlóssá, az hogy milyen fűszereket használunk az ízlés dolga, én most egy markánsan borsos-fokhagymás verziót készítettem. Krumplipürével vagy hagymás krumplival tálaljuk, és persze koviubival :) #2019

Finom és nem is nehéz elkészíteni. Csodálatos köret bármilyen hús mellé, az ünnepi finomságok között is megállja a helyét! 75 dg pick párizsi vékony szeletekre vágva, 10 db főtt tojás kockázva, 400 g vegetás vízben főtt cukorborsó, 2 nagy fej vöröshagyma félbe vágni vékonyan karikázni, kb 10 darab vékony háromszögekre vágott közepes méretű savanyú uborka, […]

...amit "menzai nyelven" (nagyon helytelenül, legalábbis felénk) bolgár salátának hívnak -semmi köze hozzá! Hozzávalók: -1 nagy fej édes káposztához -2 kígyóuborka -2 fej vöröshagyma -só -0,5 l víz -10 ek cukor -10 ek ecet Ezeken kívül türelem, nyugalom és kitartás! :D A káposztáról leszedek pár laput (mosni nem nagyon szoktam), a torzsát kivágom, majd robotgéppel legyalulom az uborkával és a hagymával együtt. Besózom, de éppen csak és innentől kezdve inkább türelmünk legyen, hogy…

Egy szülinapi zsúron ettem először, mondtam is az osztálytárs anyukájának, hogy nagyon kérem a receptet. Aztán elfeledkeztem róla. Majd szom...

Flancos nevén Stefánia vagdalt. Még sosem sütöttem, pedig nem nehezebb, mint a rendes fasírt, sőt, m...

A csirke mellé hercegnő burgonyát és vegyes salátát készítettem. Az előbbi receptje a következő (eredeti recept itt ): Hercegnő burgonya ...

Szereted a majonézes salátákat? Ha igen, feltétlenül próbáld ki, nem fogsz csalódni. Ha nem, akkor is adj neki esélyt, mert nagyon kellemes meglepeté