Erzsébet Takács-Szabó

Erzsébet Takács-Szabó

Erzsébet Takács-Szabó
More ideas from Erzsébet
Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Mennyei Gofri tészta recept! A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon! Ez egy kiváló gofri tészta alaprecept! Egyszerű, és finom! Kisütés után lekvárral, vagy pudinggal megkenve kínáld! ;)

Mennyei Gofri tészta recept! A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon! Ez egy kiváló gofri tészta alaprecept! Egyszerű, és finom! Kisütés után lekvárral, vagy pudinggal megkenve kínáld! ;)

Amerikai palkacsinta recept - palacsinta sütése

Amerikai palkacsinta recept - palacsinta sütése

Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma 3-4 fej gomba 16 szelet paprikás szalámi 4...

Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma 3-4 fej gomba 16 szelet paprikás szalámi 4...

Hétvégén vendégségünk volt és a pár férfi tagja finoman fogalmazva nem egy csirkemell fanatikus, így muszáj voltam előrukkolni valami tartalmas...

Hétvégén vendégségünk volt és a pár férfi tagja finoman fogalmazva nem egy csirkemell fanatikus, így muszáj voltam előrukkolni valami tartalmas...

Fantasztikus túró rudi pite

Fantasztikus túró rudi pite

Vett 700 g darált húst, 100 g reszelt sajtot, elképesztő milyen káprázatos ételt készített belőle!

Vett 700 g darált húst, 100 g reszelt sajtot, elképesztő milyen káprázatos ételt készített belőle!

Nincs ennél finomabb sült krumpli a világon! A család nem is hajlandó másként megenni a krumplit, mióta ezt kipróbáltuk. Kóstold meg, fűszerezd tetszés szerint és[...]

man approved spicy oven baked french fries spray or brush a baking sheet with vegetable oil generously Then place the wedges on the baking sheet