Zöldséges ételek

Collection by Erzsebetczaun • Last updated 5 days ago

66 
Pins
Uborka hagymával télire, ha már unod a csemegeuborkát, ezt a finomságot érdemes megkóstolnod! Hungarian Recipes, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Food Porn, Health Fitness, Food And Drink, Cooking Recipes, Snacks

Uborka hagymával, ez egy valódi finomság a téli hónapokra, ha eleged van a csemegeuborkából! - Egyszerű Gyors Receptek

Sok finom savanyúságot készíthetünk, de ez valahogy felülmúlja mindet, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 kg uborka, 1 kg hagyma, 8 dl cukor, 1 dl só, 2.5 dl 20 fokos ecet, 1 evőkanál mustármag, 15 szem egész bor, 1 mokkáskanál borkén, 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Recipe For Hungarian Goulash, Pickling Cucumbers, Jam And Jelly, Classic Desserts, Jelly Recipes, Gourmet Gifts

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

  Food Storage, Bon Appetit, Preserves, Recipies, Dessert Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Homemade

Otellólekvár: ne hagyják ki!

Otellólekvár: ne hagyják ki! - Talán fura ötlet szőlőből lekvárt főzni, de a karakteres ízű otelló tökéletes alapanyag. Szilva- és bogyósgyümölcslekvár rajongóknak kötelező!

  No Waste, Cake Recipes, Cabbage, Food And Drink, Tasty, Baking, Vegetables, Healthy, Desserts

Lilahagyma lekvár nem csak ajándékba - BalkonGaz

Abszolút klasszikus magyar család vagyunk a karácsony nekünk is a nagy evésről szól nem tagadom :) de idén megfogad...

  Smoothie Drinks, Smoothies, Dessert Recipes, Desserts, Milkshake, Pickles, Food And Drink, Tasty, Sweets

ibolyazselé

annyit énekeljük a gyerekekkel a Weöres verseket, hogy nem csoda, ha rögtön ez ugrik be: Mély erdőnIbolya-virág,Elrejt jólA boróka-ág.Minek is rejt az az ág,Gyere, tágas a világ,Mély erdőnIbolya-virág....még emlékszem hogy az én óvodai korszakomat is meghatározta ez…

  Winter Food, Chutney, Food Storage, Grapefruit, Preserves, Jelly, Spices, Lime, Dessert Recipes

RÓZSASZÍN GRÉPFRÚT LEKVÁR

Mától hivatalosan is ünnepi készülődés van érvényben. Itt az ideje átgondolni, mi kerüljön a karácsonyfa alá, vagy épp az ünnepi asztalra....

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag My Favorite Food, Favorite Recipes, Cheeseburger Chowder, Preserves, Pickles, Oatmeal, Soup, Homemade, Cooking

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag

Valaki belinkelt egy oldalt a Facebookra a pektinről. Ebből komoly vita kerekedett, kell, nem kell, igazi, mű és egyébként is, nagyanyáink sem használtak ilyeneket. Mivel minden évben teszek el meggy dzsemet és hol ilyen-hol olyan, de kedvenc férjem mindig hígnak találja, tény és való nem zselés. Ugyan egy évben próbálkoztam a zselés befőzőcukorral, ami első ránézésre jónak tűnt, de egy év múlva minden lekvár úgy folyt mint a víz. szóval nekem nem vált be. Most viszont a nagy vitában…

  Canning Pickles, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

  Diy Food, Preserves, Pickles, Salsa, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty, Jar, Dishes

Lecsó télire tartósítószer nélkül

Hetek óta kérdezik ismerőseim, barátaim és virtuális barátaim: én hogy csinálom. Vannak akik olyan szerencsések, hogy ettek már belőle télen, ahogy én készítettem el, vagy saját maguk elkészítve, mert megajándékoztam egy üveggel. Tőlük mindenképpen jogos a kérdés: - Hogy csinálod, mitől roppanós a paprika, miért nem főt szét? Akik nem ismernek annyira, azok pedig azt kérdezik: - Mit teszel bele? és én fülig érő szájjal válaszolom: - Hát paprikát és paradicsomot. - Jó, jó de milyen…

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Ribizlis málnalekvár Hungarian Recipes, Marmalade, Moscow Mule Mugs, Chutney, Pesto, Salsa, Food Porn, Lime, Food And Drink

Ribizlis málnalekvár

Kevés szívmelengetőbb dolog van a világon, mint a házi lekvár fogyasztása. Hmmmmmm, a nagybátyámék szatmári szilvalekvárját sosem tudnám megunni :) Sajnos én nem szoktam befőzni - kamra / spájz hiányában - , de a " 4 napos " lekvárok készítését és fogyasztását semmiképp sem hagynám ki. ( Mivel érzésre, ízlés szerint, kötött mennyiségek nélkül szoktam készíteni, a receptben leírtak is hozzávetőleges arányokat tartalmaznak. ) Hozzávalók : - 40-50 dkg málna - 25 dkg ribizli - kb. 10-15 dkg…

  Ketchup, Xmas Gifts, Preserves, Chili, Recipies, Pudding, Tasty, Cooking, Ethnic Recipes

Chili lekvár

A paprikákat megmossuk, a szárukat levágjuk, félbevágjuk és megfőzzük.

  Jam Recipes, Chocolate Fondue, Preserves, Pickles, Jelly, Canning, Sweet, Drinks, Diy

Zamatos, sűrű szőlőlekvár

A szőlőből ugyanúgy készíthetsz lekvárt, mint bármely más gyümölcsből, a végeredmény egy igaz...

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pesto, Pudding, Vegetables, Food, Kitchen, Health Care, Cooking

Csipkebogyókrémes méz

Hát nem mondom, hogy nem pihent agyra vall ez az ötlet, de vállalom, megcsináltam és hihetetlen finom. Előző csipkebogyós bejegyzésnél már áradoztam az idei gyümölcs minőségéről: nagyon krémes, sűrű, a savanykás íz mellett, az édes is határozottan jelen van. Szerintem -mint minden gyümölcs, zöldség esetében- a csipkebogyónak is van jó, van kevésbé jó és nagyon jó évjárata. Így a szokásos napi kutyás túrámon, azon gondolkodtam, mit és hogyan tudnék készíteni még, ebből az Ég adta tökéletes…

Ez az eper­torta a rab­jává tesz: se liszt, se cukor nem kell hozzá! Jelly, Food Porn, Cooking Recipes, Beef, Canning, Ethnic Recipes, Drinks, Fragrance, Meat

Fenséges málnalekvár a gyümölcs főzése nélkül! A legfinomabb lekvár, amit valaha készítettem! - Bidista.com - A TippLista!

Káprázatosan finom és nagyon könnyen elkészíthető. Felhasználhatjuk palacsinta, vagy sütemények megkenéséhez, de kenyérre kenve is ínycsiklandó. Nem kell főzni, így pár perc alatt el is készíthető. Hozzávalók: 1 kg málna 1 kg cukor negyed bögre víz (2,5 dl-s bögre) Elkészítés: Válassz friss, egészséges málnákat, mosd meg és csepegtesd le. Nyomd össze a málnát krumplitörővel, vagy […]

  Pickles, Cukor, Cantaloupe, Cucumber, Food And Drink, Canning, Fruit, Drinks, Eat

Üvegbe a körtével! Cukor és tartósítószer nélkül

Cukor és tartósítószer nélkül szeretnél gyümölcsöt befőzni? Nem szeretnél télen vegyszeres körtét vásárolni, miután ősszel kilószámra hagytad a biokertedben, a fa alatt elrohadni a gyümölcsöt? . . . Sokat olvashatunk, hallhatunk a fehér cukor fogyasztás, illetve túlfogyasztás káros következményeiről. Ezeket most nem fogom elismételni, de annyit talán még a szkeptikusok is könnyen beláthatnak, hogy abból...