Házias konyha: Hájas tészta egyszerűen, lépésről-lépésre

Házias konyha: Hájas tészta egyszerűen, lépésről-lépésre

Knédli recept: Mártásos húsok, pecsenyék körete a gőzölt knédli. A cseh/szlovák területen készített köret, vagy az édes verziója, ami desszert, egy légiesen könnyű, párolt tészta. Használják kenyér helyett, mert nincs a kemény héja, és jól felszívja a pecsenyelét, szaftot. A tészta elkészítése nem okoz nagy gondot annak, aki készített már kelt tésztát, inkább a hangsúly a gőzölésen van. http://aprosef.hu/knedli_recept

Knédli

Knédli recept: Mártásos húsok, pecsenyék körete a gőzölt knédli. A cseh/szlovák területen készített köret, vagy az édes verziója, ami desszert, egy légiesen könnyű, párolt tészta. Használják kenyér helyett, mert nincs a kemény héja, és jól felszívja a pecsenyelét, szaftot. A tészta elkészítése nem okoz nagy gondot annak, aki készített már kelt tésztát, inkább a hangsúly a gőzölésen van. http://aprosef.hu/knedli_recept

Így készül a vajas tészta

Így készül a vajas tészta

Boldog Kukta: Hájas tészta alaprecept

Boldog Kukta: Hájas tészta alaprecept

Eta hagyományos tortái- Kakaós tortalapok Eta módra Hozzávalók 1 laphoz: 6 tojás 12 dkg porcukor 13 dkg liszt 3 ek víz 2 ek olaj 2,5 dkg kakaópor 6 gr sütőpor pici só - A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. Sárgaját a cukorral, vízzel, olajjal kézi mixerrel (mert nincs robot gépem) habosra keverem majd bele szitálom a sütőporos lisztet a kakaóporral és bele keverem a tojás fehérje habot. Mindig a fehérjét keverem elősször mert utánna keverem a sárgaját.

Eta hagyományos tortái- Kakaós tortalapok Eta módra Hozzávalók 1 laphoz: 6 tojás 12 dkg porcukor 13 dkg liszt 3 ek víz 2 ek olaj 2,5 dkg kakaópor 6 gr sütőpor pici só - A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. Sárgaját a cukorral, vízzel, olajjal kézi mixerrel (mert nincs robot gépem) habosra keverem majd bele szitálom a sütőporos lisztet a kakaóporral és bele keverem a tojás fehérje habot. Mindig a fehérjét keverem elősször mert utánna keverem a sárgaját.

Vajas tészta ( sajtos pogácsa, sajtos rúd, ízes levél) - Cukrász sütik

Vajas tészta ( sajtos pogácsa, sajtos rúd, ízes levél) - Cukrász sütik

Gyros pitában - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com

Take some delicious Bites at Coco jungle Penrith cafes. We serve gourmet food and drinks all day long at cafes Penrith.

Kedvenc cukrászdai süteményed a képviselőfánk, az ekler, a profiterol vagy a Szent Honoré torta? Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá!

Kedvenc cukrászdai süteményed a képviselőfánk, az ekler, a profiterol vagy a Szent Honoré torta? Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá!

Pinterest
Search