befőzés

Collection by Erzsike Kőmüves

91 
Pins
 • 
43 
Followers
Erzsike Kőmüves
Naive Gm Diet Side Effects Non Alcoholic Drinks, Cocktail Drinks, Beverages, Food 52, Diy Food, Smoothie Drinks, Smoothies, Hungarian Recipes, Winter Food
Food 52Diy FoodWinter Food

Mentaszörp

Mentaszörp házilag

Merthogy kovászolni nem csak uborkát lehet, hanem gyakorlatilag bármilyen zöldséget. Behűtve gyorsan kedvenc nyári savanyúságunkká válhat. Imádok ilyenkor zöldségeshez és piacra járni. A legjobb zö… Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Chia Pudding, Kefir, Kimchi, Chutney, Pickles, Cucumber

Kovászos zöldségek

Merthogy kovászolni nem csak uborkát lehet, hanem gyakorlatilag bármilyen zöldséget. Behűtve gyorsan kedvenc nyári savanyúságunkká válhat. Imádok ilyenkor zöldségeshez és piacra járni. A legjobb zö…

Citromfű szörp | A napfény illata Instant Pot Pressure Cooker, Pressure Cooker Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Drinks, Smoothies, Elderflower, Nigella
Cooking RecipesHealthy RecipesElderflowerNigella

Citromfű szörp - A napfény illata

Úgy látszik, ez most a szörpök időszaka, hiszen az ibolya-, orgona– és bodzaszörp után most itt a citromfűből készült verzió. A citromfű kertünk régi, csendes lakója, a kezdő kertészek álma, mert nagyon hálásan növekszik, szaporodik, minden különösebb kényeztetés nélkül. A gyerekeknek nagyon tetszik, hogy megdörzsölve finom citrom illatú lesz, erre minden évben rácsodálkoznak. Most, hogy az év gyógynövényeként reflektorfénybe került, mi is még nagyobb szeretettel nézünk rá, hiszen gyógyír…

KataKonyha: Citromfűszörp és mentaszörp Canning Pickles, Ginger Syrup, Cocktail Drinks, Natural Living, Cucumber, Healthy Snacks, Smoothies, Food And Drink, Cooking Recipes
Canning PicklesNatural LivingFood And DrinkCooking Recipes

Citromfűszörp és mentaszörp

KataKonyha: Citromfűszörp és mentaszörp

kamrapolc: Bodzabogyó lekvár körtével és fahéjjal Diabetic Recipes, Diet Recipes, Natural Life, Winter Food, Diy Food, Ketchup, Food Storage, Preserves, Pickles
Diet RecipesWinter FoodDiy Food

Bodzabogyó lekvár körtével és fahéjjal

Nagymamáéknál a tavasszal meghagyott bodzavirágokból szép kövér bogyók fejlődtek. Ismét voltunk ott pár napot, és annyira mosolyogtak r...

Juditka konyhája: CITROMFŰ SZÖRP:  1 l víz 1 citrom 1 csokor citromfű 70 dkg cukor 2 , 5 dkg citromsav     / A citromfüvet a karikára vágott citrommal a 1 liter vízben egy egész éjszaka állni hagyjuk, majd  másnap hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Felforraljuk kb negyedóráig hagyjuk had zubogjon, ezután leszűrjük és tiszta üvegekbe töltjük és  jól betakarva hagyjuk kihűlni. Thing 1, Limoncello, Hot Sauce Bottles, Jelly, Summertime, Food And Drink, Smoothie, Cooking Recipes, Homemade
Thing 1SummertimeFood And DrinkCooking Recipes

CITROMFŰ SZÖRP

Egy kicsit túlburjánzott a citromfű a kertben, így egy kicsit megritkítottam a tavasszal ültetett több kis cserépnyi, nagy bokorrá fejlődött citromfüvemet. Ez jó alkalom volt arra hogy elkészítsem a szörpöt , ugyanis jó nagy csokorral levágtam. A növény latin neve : Melissa , görög eredetű női név, jelentése: „mézelő méh”. A növény virágaiban ugyanis különösen sok a nektár, ezért a méhek fölöttébb kedvelik, virágaiból citromfűolajat desztillálnak. A citromfű leveleinek hatóanyagai az…

Gomba savanyúság Hungarian Recipes, Hungarian Food, Artisan Food, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty
Food And DrinkCooking RecipesTasty

Gomba savanyúság

Hozzávalók: 4kg gomba (csiperke, vargánya, fenyöalja, rókagomba), 2dl ecet/1l víz, 4dkg só/1l víz, szemes bors, tárkony, torma, víz. Elkés...

Hársfavirág szörp Hungarian Recipes, Polish Recipes, Frappe, Medicinal Herbs, Diy Food, Milkshake, Hot Sauce Bottles, Healthy Drinks, No Bake Cake
Diy FoodHealthy Drinks

Blogger

Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.

Erdőkóstoló: Gombatartósítás 5. Mezei szegfűgomba konzerv és szegfűgomba leveskonzerv készítése Hungarian Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Goodies, Beans, Food And Drink, Tasty, Paleo
BeansFood And DrinkTasty

Gombatartósítás 5. Mezei szegfűgomba konzerv és szegfűgomba leveskonzerv készítése

Berobbant a mezei szegfűgomba, így jutott elég sok. Egyszerre nem fogy el, sajnos az a baj az erdei-mezei gombákkal, hogy vagy sok van, vagy nincs. Ha sok van, akkor érdemes konzerválni. Lehet szárítani, ez jó megoldás sok fajnál, pl. a mezei szegfűgombánál is. Lehet nyersen, félkészen vagy készételként fagyasztani, aki különlegességre vágyik lehet kovászolni, marinálni, vagy sóban eltenni. És persze van még a gombabefőtt savanyított vagy sós lében hőkezeléssel. Szegfűgombából ezúttal sós…

A családom szó szerint falta, hamar elfogyott az utolsó morzsáig! Chia Puding, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Vegetable Drinks, Diy Food, Ketchup, Cake Cookies, Food Storage
Chia PudingCanning PicklesVegetable DrinksDiy Food

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb pap...

Olajos paprika télire

Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb paprikából készítik ezt a savanyúságot, ami kisebb nagyobb piros paprika, húsos, némelyik csípős. A magját a Mídi néni és a Regina néni és a többiek is maguk szedték minden évben. Én meg rendeltem a boltban 5 kiló pritamint. Gondoltam ledarálom, sóval elteszem. Aztán meggondoltam magam:) Recept : 10 kiló paprika 4,5 liter víz 7,5 dl 20 %-os ecet 50 dkg cukor…

szeretetrehangoltan: Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás. New Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, How To Stay Healthy, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Easy Meals

Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.

szeretetrehangoltan: Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.

Home - Kifőztük Ciabatta, Pavlova, Torte Cake, Limoncello, Marmalade, Recipe Cards, Milkshake, Preserves, Alcoholic Drinks
CiabattaPavlovaTorte CakeMarmalade

Citromfűszirup teához - Kifőztük, online gasztromagazin

Citromfűszirup teához

Famózne spojenie maku a lahodného krému v jednom dezerte. Pavlova, Sweet Desserts, Snack, Cakes And More, Pina Colada, Grilling, Recipies, Cheesecake, Food And Drink

Citromos, mascarponés máktorta: olyan finom, hogy nem éred be egy szelettel

Citromos, mascarponés máktorta: olyan finom, hogy nem éred be egy szelettel - Recept | Femina

Egyszerű feketeszeder szörp. Food Crafts, Diy Food, Alcoholic Drinks, Beverages, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Nigella, Frappe, Hot Sauce Bottles
Food CraftsDiy FoodCanning PicklesNigella

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Egyszerű feketeszeder szörp recept! Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető isteni finom, sűrű feketeszeder szörp recept! ;)

Házi Vegeta / Home made Vegeta Food 52, Fried Rice, Zucchini, Grains, Good Food, Spices, Food And Drink, Homemade, Vegetables

Ételízesítő házilag! - Napidoktor

Manapság már a delikát és a vegeta sem az, ami régen volt. Arányaiban nézve már túl sok benne a só, tele van tartósítókkal, ízfokozókkal, színezékekkel és egyéb vegyi anyagokkal. Kétségtelen, hogy jobb megoldás a magunk készítette ételízesítő.