When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

kenyér

Collection by Erzsike Titliné • Last updated 2 weeks ago

99 
Pins
  Wine Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Cooking Bread, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes

Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélkül!

Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre is, ha elfogy a kenyér, vagy nincs kedvünk boltba menni, mert vacak az idő.

  Sugar Free Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, How To Make Bread, Food To Make, Paleo, Lactose Free, Daily Meals, Baked Goods

Teljes kiőrlésű zsemle

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Hozzávalók: Hozzávalók: 300 ml víz (ez lehet kicsivel. Apple Cake, Ciabatta, Winter Food, Bread Recipes, Baked Goods, Pavlova, Bakery, Food And Drink, Sweets

Szánter burgonyás házi kenyér.

300 ml víz (ez lehet kicsivel kevesebb vagy több, függ a liszt milyenségétől!) 650 g BL55 liszt 3 kávéskanál só (csapósan) 1 kk porcukor 1 közepes méretű főtt burgonya. 1 teás kanál zsír. + 12 órás elő-tészta A 12 órás elő-tészta készítése, sütés előtti napon. 12 órás elő-tészta receptje: 150 ml víz 150 g liszt 20 g élesztő Az elő-tészta hozzávalóit egy tálban fakanállal, mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára kell keverni. Beborítani, letakarni, hogy ne cserepesedjen meg a teteje…

Our daily bread Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Healthy Homemade Bread, Our Daily Bread, Best Food Ever, Baking And Pastry, Bread And Pastries, Sweet And Salty, How To Make Bread

A naponta készülő kenyerünk

Ez a kenyér is Limara nyomán készül, évek óta péktársak vagyunk E.Margit oldalán, rengeteget tanultam tőle,és sok segítséget kapok a mai n...

  Ketogenic Recipes, Ketogenic Diet, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Keto Results, Hungarian Recipes, Keto Dinner, Bakery

Ez a házi kenyér tökéletes: Lehetetlen elrontani!

Boros Vali, az egyszerû szabolcsi háziasszony már nagyon sokszor bizonyított. Legnagyobb dobása talán mégis az, hogy megtanítja kenyeret sütni a magyar nőket.

  Ketogenic Recipes, Ketogenic Diet, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Keto Results, Hungarian Recipes, Keto Dinner, Bakery

Ez a házi kenyér tökéletes: Lehetetlen elrontani!

Boros Vali, az egyszerû szabolcsi háziasszony már nagyon sokszor bizonyított. Legnagyobb dobása talán mégis az, hogy megtanítja kenyeret sütni a magyar nőket.

  Hungarian Recipes, Swedish Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Bread Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Bread Rolls, Banana Bread

Ropogós héjú, kovászolt kenyér

Sok-sok kenyér került ki már a kezem alól, de valahogy valami mindig hiányzott. Finom volt, jó volt az állaga, szép a bélzete, de valahogy a héja. A héja nem volt az igazi. Mindig az edényt hibáztattam, a legtöbbet használt sütőedény egy jénai, ~ 8 L-s, abba tökéletesen belefért a tészta. A videón már a tökéletesített recept De olyan volt, mintha leárnyékolta volna a sütés közben. Az ősszel együtt töltöttünk egy jó délutánt Limarával és Chef Vikivel, ahol aztán sok-sok inspiráció ért…

  Hungarian Recipes, Diy Food, Food And Drink, Tasty, Kenya, Baking, Pizza, Brot, Bakken

A mai kenyérkénél rajzolni sem lehet ennél szebbet. Semmi extra. 50 perc kelesztés majd sütés - Ketkes.com

Első próbálkozás nekem is. Bátran próbáljátok ki ha betartjátok a leírtakat biztos ugyanilyenre sikerül. A dagasztás után hosszúkás formára “hengereltem” sodortam , aztán gyönyörűen megkelt s a keskeny szinte hosszúkás kifli formából ez a csoda született. Szóval csak bátran próbálkozzatok. Örömmel osztom meg ezt a szuper kenyérreceptet Önökkel is. Hozzávalók 500 g liszt, 1 teáskanál […]

  Hot Dog Buns, Bread Recipes, Food Porn, Food And Drink, Homemade, Cake, Fimo, Brot, Essen

Ez a legfinomabb házi kenyér! Az év receptje

Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.

  Torte Cake, Pan Bread, Bread And Pastries, Pastry Recipes, Canapes, Bread Rolls, Bakery, Paleo, Food And Drink

Kézzel dagasztott 1 kg-os házi fehér kenyerem! Nem csak kinézetre, de ízre is csodás! - Ketkes.com

Én gyakran sütöm, mert egy perc alatt a család kedvence lett. Ha még nem készítettél házi kenyeret, de egy egyszerű receptet szívesen kipróbálnál, akkor ez tetszeni fog. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag (7 g-os) szárított élesztő, 1 csipet cukor, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 2 kk só, 1 ek olaj. A tetejére […]

  Hungarian Recipes, Bread Recipes, Food To Make, Food And Drink, Cookies, Baking, Gourmet, Breads, Sweet

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]

  English Bread, English Food, Bread Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Slovakian Food, Salty Cake, Hungarian Recipes

Csak 4 csésze liszt és itt a házi ropogós kenyér recept - Ezt Nezd

Hozzávalók: 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz Elkészítése: A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a vizet, mindezt jól elkeverem (inkább lágy ragadós, mintsem gyúrható tésztát kapunk), majd 12 órát pihenni hagyjuk (én este összekészítettem és reggel sütöttem). Lisztezett lapítóra kiborítom majd lisztezett kézzel a széleitől meghajtogatom és pihenni hagyom, amíg a sütő

  Food Porn, Baking, Addiction, Cakes, Healthy Food, Cake Makers, Bakken, Kuchen, Cake

TIGRISKENYÉR

Limaránál láttam meg ezt a mázat, amivel tigrissé változtathatjuk bármelyik jól bevált kenyerünket. Éppen ezért most kenyérreceptet nem írok, hiszen itt csak a kence ami újdonság. Én most a Zürich-i kenyeret vadítottam meg. A tigrismáz hozzávalói: 65 ml meleg víz 10 gramm friss élesztő 60 gramm rizsliszt pici cukor Az összetevőket alaposan elkevertem és negyed órát hagytam pihenni. A formázás utáni kelesztést követően kentem a kenyérre a mázat, majd 15 perc után, a szokásos módon…

  Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Apple Pie, Pancakes, Breakfast, Desserts, Morning Coffee, Tailgate Desserts, Deserts

Fehér kenyér, már régóta nem veszünk kenyeret, nekünk ez a recept vált be! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom friss kenyér nálunk is kedvenc, sok receptet kipróbáltunk, de ez legjobb! Hozzávalók Öregtészta: 15 dkg finomliszt 0,3 dkg élesztő 0,9 dl langyos víz Tészta: 50 dkg finomliszt 2 tk só 1 dkg élesztő 2 ek olaj 2,7 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Challah, Cake Recipes, Bakery, Lime, Food And Drink, Yummy Food

Jól bevált fehérkenyerem

Mondhatom, ez lett a mindennapi kenyerünk. Hosszú kísérletezgetés előzte meg, de megérte. 8 literes kacsasütő jénaiban sütöm, tapasztalatom szerint ebben a legropogósabb, legfényesebb és legcserepesebb a héja. Hozzávalók: 2,7 dl víz (0,7 lehet tej) 2 csapott tk. só 2 ek. olaj csipet aszkorbinsav (csak ha gyengébb minőségű a liszt) 2 ek. burgonyapehely (elhagyható) 20-25 dkg öregtészta 20 dkg fehér tönkölyliszt (vagy BL 80 liszt) 30 dkg BL 80 liszt 1 dkg friss élesztő A tésztát gépben…