receptek

Collection by Erzsi • Last updated 13 days ago

517 
Pins
 • 
31 
Followers

Tepsis rakott karaj, ahogy én készítem fotókkal lépésről lépésre - Ezt Nézd Meg

1. lépés Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal... Stb. (Lucullus tejfölös sültkrumpli fűszersóval is jó) 2. lépés A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lilahagymát teszünk,

Egyszerű kifli

Annyira egyszerű ennek a kis kiflinek a receptje, hogy fel sem írtam. Aztán meg gondolkodhattam, hogyan is csináltam, mert csak úgy egy este...

Pehelykönnyű krumplis pogácsa

·
29 reviews
·
2 hours
·

Dörzsöld el a lisztet a vajjal és a burgonyával, add hozzá a tojást, a langyos tejben megfuttatott élesztőt, a sót, és alaposan dolgozd össze. Pihentesd egy hideg helyen, és 15 percenként hajtogasd négyszer. Minden nyújtás után kend meg egy kevés tejes tojással. Az utsó hajtogatás után nyújtsd 3 cm vastagra. Szaggasd ki közepes nagyságú szaggatóval. Rakosgasd be a tepsibe, és hagyd kelni egy fél órát. Ha kész, kend meg paprikás tojással, és közepesen meleg sütőben süsd készre.

Korhelyleves

Macskajajra nincs jobb gyógyszer, mint egy jó forró káposztaleves, a korhelyleves. Különös hagyománya van ennek a levesnek nálunk, én is egy évben csak egyszer, ilyenkor az újév első napján szoktam készíteni. Jól esik a megterhelt másnapos gyomornak, igazi gyógyírként tud rá hatni. Én jóféle csípős házi kolbásszal készítem és füstölt hússal gazdagítom, mert azzal ízletesebb, de ha kímélőbb változatot szeretnénk, akkor készíthetjük csak virslivel vagy debrecenivel is, jó sok zöldséget…

Francia saláta őzgerincben! Olyan finom, hogy minden ünnepen kötelező étel lesz!

Francia saláta őzgerincben! Olyan finom, hogy minden ünnepen kötelező étel lesz! Közeledik a legszentebb Ünnep, az év legmeghittebb napja, a Karácsony. Ez..

Burgonyafasírt villámgyorsan - fenséges étel, jobb mint a húsból készült! - Bidista.com - A TippLista!

Mi önmagában is meg tudunk enni belőle akár egy hatalmas adagot is, de salátával tálalva fincsi vacsi! Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 tojás 2 dkg vaj 3 evőkanál liszt só, bors Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd […]

Sütőben sült túrógombóc, finom és egyszerű! - Egyszerű Gyors Receptek

Egy gyors és finom ötlet, ha nem tudod, mit készíts, érdemes kipróbálni, elmondhatatlanul finom! Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 120 g búzadara 2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint só Öntethez: 4 dl tejföl 1 tojás 1 citrom reszelt héja … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Békebeli ropogós kifli ma sütöttem először, de nem utoljára, mert nagyon finom lett! - Egyszerű Gyors Receptek

A régi finom kifli, már nagyon sokszor kerestem ezt az ízt, de ez valami fenséges lett! Hozzávalók 50 dkg finomliszt 50 gr tejföl 2 dl tej 1 dl víz 20 gr élesztő 10 gr só Elkésztés A lisztet leszitáljuk, belekeverjük … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Frankfurti leves

Ennek a leveskének annyi köze van Frankfurthoz, mint a székelykáposztának Erdélyhez, azaz semmi. Talán a benne lévő frankfurti virsli lehet a névadó. Ettől függetlenül egy jó ízű leves, feltéve, ha nem rontjuk el azzal, hogy szétfőzzük benne a káposztát, illetve silány minőségű virslit teszünk bele, mert akkor rémálommá válhat az egész. Az egyik kedvenc levesünk az őszi, téli időszakban, melengető, tápláló, sűrű és tartalmas. Ahány ház, annyi elkészítési módja létezik. Én a virslikarikákat…

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

Így süss ropogós kenyeret

Ha nincs kenyérsütőd, akkor sincs probléma, ezt a kenyeret a sütőben is nagyon hamar elkészítheted.

Karfiol leves 15 perc alatt

A karfiol leves az egyik kedvenc levesem télen-nyáron. Most éppen szezonja van a karfiolnak, olcsón vásárolható és nagyon ízletes leves készíthető belőle röpke néhány perc alatt. Hozzávalók: egy kis fej karfiol, 1-2 sárgarépa, egy kis fej hagyma, olaj, 1-2 evőkanál rizs, só, késhegynyi sáfrány, petrezselyemzöld. A hagymát apró kockára vágjuk, majd egy kevés olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott sárgarépát és puhára pároljuk. Feltöltjük vízzel, majd amikor…

Csabai kolbász

A különféle helyi élelmiszerek eredetét és elkészítési módját sokszor legendák veszik körül. ...

Rögtön puha Rupáner felé bögrés mézeskalács! Ha nincs időd előre megsütni, ez a recept kihúz a pácból! - Ketkes.com

A mézeskalácsot általában napokkal hamarabb meg kell sütni, hogy legyen ideje megpuhulni. Ha erre nincs időd, ne aggódj, ez a recept a segítségedre lesz! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre Hozzávalók 8 bögre finomliszt (pont 1 kg), másfél bögre porcukor (30 dkg), 3 teáskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke […]

Tejfölös, tárkonyos karfiolleves - a legjobb ebéd a forró napokon! - Finom ételek, olcsó receptek

A nyári hőségben mindenki olyasmit főz, ami hamar összedobható. Gyorsan elkészül és ízletes is! Hozzávalók: 1 fej karfiol 4 sárgarépa 1 fehérrépa 2 nagy szem burgonya 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 teáskanál tárkony só, bors olaj Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és a felszeletelt zöldségekkel együtt egy edénybe tesszük, felöntjük vízzel és főzni …