Sajt készités

Collection by Elisabeth Balogh

8 
Pins
 • 
33 
Followers
Elisabeth Balogh
Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt... Hungarian Recipes, Cottage Cheese, Kefir, Diy Food, No Bake Cake, Mozzarella, Grilling, Paleo, Food And Drink

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése Kefir, Queso, Helpful Hints, Feta, Recipies, Healthy Living, Dairy, Food And Drink, Cheese

Parenyica készítése

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej 1 adag parenyica sajt kultúra 4 ml tej oltó (naturen premium) só 15 ml folyékony füst koncentrátum A parenyica kultúrát kevés langyos vízben alaposan elkeverem. A tejet 38 fokra melegítem, és belekeverem a feloldott parenyica kultúrát, majd 10 percig pihentetem. Következő lépés a tej beoltása, 4 ml oltót (naturen premium) fél deci langyos vízben elkeverek, a tejet 38 fokra melegítem, beleöntöm a feloldott tejoltót, majd alaposan elkeverem. Újabb 30 perc…

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül. Diabetic Recipes, Real Food Recipes, Vegan Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Diy Food

Házi sajt avagy panner – GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Najlepší poctivý domáci syr s luxusnou krémovou chuťou - Recepty od babky Smoothie Fruit, Gnocchi Recipes, Beignets, Cake Cookies, Queso, No Bake Cake, Kefir, Nutella, Natural Remedies

Házi sajt, mióta kipróbáltuk, hetente el kell készítenem a családnak! - Bidista.com - A TippLista!

A házilag készített ételek mindig ízletesebbek, mint azok a termékek amelyeket a boltban vásárolunk. Ma egy házilag készített sajt receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 2 l tej, 1,5 kanál só, 400 g tejföl, 6 db tojás. Elkészítés: Töltsük a tejet egy edénybe, majd tegyük fel főni, tegyük bele a sót és főzzük fel. A tojásokat […]

Folt volt, folt nem volt...: Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt Cookie Cups, Cake Cookies, Oreo, Donuts, Recipies, Dairy, Milk, Fondant, Cheese

Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt

Többen kérdeztek a sajtkészítéssel kapcsolatban tőlem ezt-azt, itt most mindent elolvashat róla, akit érdekel. Előkészületek Első lépésként át kell gondolni, milyen sajtot szeretnénk, és a hozzá való dolgokat (oltó, fűszerek, stb.) be kell szereznünk. Az oltót én itt vásároltam, semmi különös oka, ez volt az első hely, amire itt a neten rábukkantam, pár nap alatt ideért, amúgy filléres dolog. Nézzünk körül a környéken házi tej ügyben. Nekem szerencsém van, a tehénke még fel sem ocsúdott a…

Fokhagymás házi sajt recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A fokhagymás házi sajt elkészítési ideje: 25 perc Waffle House, Delicious Restaurant, Hungarian Recipes, Beer Recipes, Root Beer, Cake Cookies, Vanilla Cake, Food And Drink, Cheese

Fokhagymás házi sajt | NOSALTY

Fokhagymás házi sajt recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A fokhagymás házi sajt elkészítési ideje: 25 perc