péksütemény

Collection by Pappné Kiss

14 
Pins
De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp  itt az i...

Witte bollen - Holland zsemlék

De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp itt az ideje , hogy ők i...

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly au...

Pita

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

A zsidó konyha egyik remeke a babka | Fűszer és Lélek

A zsidó konyha egyik remeke a babka | Fűszer és Lélek

A zsidó konyha legalább száz féle kalácsot tudhat magáénak. Ilyen a babka is, ami egy csokoládés kalácsféle, ezer változattal. Babka néven sütik...

Éjszakai kelesztésű békebeli kifli - kalcirecept.hu

Éjszakai kelesztésű békebeli kifli - kalcirecept.hu

Mire vágyik az ember lánya, fia reggel? Saját sütésű kiflire és a lakást belengő illatára. Sokan kérdezték, hogy éjszakai kelesztéssel nem lehetne-e a békebeli kiflit megsütni, mert hát lássuk be, hogy ha 7kor reggelizünk, akkor 4kor kéne kelni…. Ennyire nem sokan bevállalósak. Hát utánaolvastam és kipróbáltam. Reggel 30 perccel ébredésem után már ott hűlt a … "Éjszakai kelesztésű békebeli kifli" bővebben

Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

Annyira szeretem, amikor egy pogácsának ilyen könnyed, pihe-puha a tésztája! Csak általában az ilyen finom pogácsák úgy tudják etetni magu...

Sünis kanál: Naan - indiai lepénykenyér

Naan - indiai lepénykenyér

Valahol azt olvastam, hogy ha az ember egyszer megkóstolja a naant, függővé válik tőle. Hát nálam ez bejött. :D Egymás után 3-szor is elkészítettem, pedig évekig csak szemeztem vele. Micsoda veszteség, hogy olyan sokáig halogattam a kipróbálását, mert kb. úgy vagyok vele most, mint anno a vajas pacsnival. De le kell állítanom magam, mert ha így folytatom, elgurulok. :D Ezt az indiai lepénykenyeret eredetileg egy másik ételhez terveztem megsütni, de végül a napokban készült mexikói csirke…

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen | Rupáner-konyha

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Villámgyors diós kifli sárgabarackdzsemmel | Álom.Íz.Világ.

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből | Nosalty

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? Olyan hihetetlen számomra, hogy csupán lisztből és vízből is lehet igazán minőségi kenyeret…

Teljes kiőrlésű házi kenyér

Legyél szuperpék! | Dolce Vita Életmód

Teljes kiőrlésű házi kenyér

A napokban megcsodáltam  Piroska Tejfölös pogácsáját  és el is döntöttem,   hogy napokon belül megsütöm.   Közben úgy alakult, hogy igé...

Tökmagos réteges pogácsa

A napokban megcsodáltam Piroska Tejfölös pogácsáját és el is döntöttem, hogy napokon belül megsütöm. Közben úgy alakult, hogy igény merült fel egy jó tökmagosra. :) Gondoltam, miért ne lehetne, Piroska tejfölösét "tökmagosítani", végül is, mindenki jól jár. (Kedves Piroska, köszönöm szépen!) S bár nem volt szándékom átalakítani, csak egy kis tökmagot tenni hozzá, egy-két hozzávalót kicseréltem, úgy hogy az eredeti "struktúra" ne sérüljön. Mindezt azért mert az én konyhámban ezeket találtam…

Juditka konyhája: ROPOGÓS, MÁKOS - MEGA ROPI

ROPOGÓS, MÁKOS - MEGA ROPI

Ha gyorsat és finomat szeretnétek, ez a mákos rudacska épp megfelelő arra hogy akár vendéget kínáljunk vele vagy filmet nézzünk, de olvasgatás közben is igencsak abbahagyhatatlan ropogtatnivaló. Már többször is készítettem, de sosem eleget. Szerintem az összes hozzávaló, minden háziasszony kamrájában megtalálható. Ígérem nem bánjátok meg ha elkészítitek - sok sikert hozzá. HOZZÁVALÓK : - 25 - 25 dkg rétes ill. finomliszt, 25 dkg margarin, 1 db tojássárga, fél cs sütőpor, 1 ek só, 8 dkg egész…

Házi zsemle / coockta.hu/

Házi tejes zsemle egyszerűen

A bolti zsemle a legnagyobb csalódás az utóbbi időkben: vagy szétporlik morzsaként, vagy gumis, félbevágni sem lehet, ízetlen, ha ropog is, az azt jelenti, hogy a teljes külső felület lemorzsálódik. A legvacakabb péksütemény lett, amit csak kapni lehet, miközben olyan tökéletes lehetne.