Vegán sajt

Collection by Eti Pappne

13 
Pins
Házi sajt gyorsan, érlelés nélkül csilivel és újhagymával

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...

Nakladany hermelin avagy pácolt camembert

Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

friss, házi sajtkrém

Háztáji csemegék: friss házi sajtkrém | Wannabe Chef

friss, házi sajtkrém

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk!

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Ezt fald fel!: Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I.

Ezt fald fel!: Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I.

Ketten a konyhában: Philadelphia jellegü krémsajt házilag

Philadelphia jellegü krémsajt házilag

Szeretjük a Philadelphia sajtot, bár nem sokszor emeltük le a bolti polcról az évek során (egy kezemen is megszámolhatnám) és nem azért mert nem finom (nagyon is az) hanem mert nekünk drága. Ezért hát elő kellet állítani házilag. Pláne azért is, mert az egyik kedvenc tortánk a cheesecake, abba meg sok kell. De fűszerezni is lehet fokhagymával, zöldfűszerekkel, borssal, szóval bármivel (csak akkor ne tegyétek a sajttortába :P ) Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű minimum 20%-os tejföl Ennyi?…

A lustaság vezérelt, semmi más:-) Na jó egy nagy csipet kíváncsiság is, hogy a klasszikus vajkrémből lehet-e fehéret készíteni. IGEN, LEHET <3 A recept amit én készítettem. 350 g vaj 270 g porcu…

Hófehér klasszikus vajkrém készítése

A lustaság vezérelt, semmi más:-) Na jó egy nagy csipet kíváncsiság is, hogy a klasszikus vajkrémből lehet-e fehéret készíteni. IGEN, LEHET <3 A recept amit én készítettem. 350 g vaj 270 g porcu…

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tor...

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. ...

Háztáji csemegék: friss házi sajtkrém | Wannabe Chef

Háztáji csemegék: friss házi sajtkrém | Wannabe Chef

Sajkrémet akkor készítettem első alkalommal, mikor B. szülinapi tortájával kísérleteztem.

Ízes étkek: Házi sajt - Újhagymás és petrezselymes

Házi sajt - Újhagymás és petrezselymes

Idén készítettem először házi sajtot,így elsőre nekem nagyon ízlett. Az állaga okozott némi fejtörést,mert vagy puhára sikeredett,olyan volt mint a túró. Bár így is finom volt,a kenyérre rákenve. Vagy kemény lett,amilyet végül is szerettem volna :) Két fajtát készítettem egy petrezselymeset és a párom kedvére egy újhagymásat. Hát íme a recept: Hozzávalók: kb.60dkg sajt 4liter házi tej kb. 1,5dl citromlé vagy 1db citrom leve 1ek só 1cs petrezselyem(elmaradhat) 2szál újhagyma(elmaradhat)…