Éva süti

Ünnepi alkalomra, de egy kis hétköznapi kényeztetésre egyaránt ajánljuk. Könnyű kakaós piskóta és mennyei karamellás krém találkozása egy desszertben.

Már korábban elkészítettem ennek a sütinek a kakaós változatát, most pedig a kókuszosat sütöttem meg. Nagyon egyszerű, dekoratív, és különleges a repedéseivel. Igazán omlós, egyáltalán nem száraz. Akár kezdők is nyugodt szívvel kipróbálhatják. Hozzávalók kb. 27 sütihez: *24 dkg liszt *1 csipet só *2 csapott tk sütőpor *9 dkg kókuszreszelék *6 dkg margarin *15 dkg cukor *2 tojás *1 kezeletlen citrom reszelt héja *10 dkg porcukor a forgatáshoz Egy tálban a lisztet elkeverjük a sóval…

Már le se merem írni, hogy Meyer citromos :D. De nem is ez a lényeg benne egyébként, hanem a búzadara. Igen, egy kicsi trükkel nemcsak rop...

Pentru inceput se separa ouale, (galbenusurile se pun deoparte intr-un bol), se bat albusurile de la 3 oua cu un praf de sare, se adauga 3 linguri de

Írtam profiknak egy rövid leírást, és egy részletesebbet a kezdőknek. Emlékszem még kezdőként én is téptem a hajam, hogy lehet úgy leírni egy receptet, hogy még 3 másik helyről kellett összeszednem az infókat :) Ma már recepteket sem követek, sőt, saját magam találok ki kreálmányokat. Gyakorlás, gyakorlás, a rutin meg az évek :) Sok sikert […]

Mióta kipróbáltuk, nálunk bekerült a kedvenc sütik közé, egyszerűen nem lehet megunni! Hozzávalók Tészta: 8 tojás 20 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 5 dkg vaj Krém: 4 tojás 20 dkg kristály cukor 20 dkg vaj 10 dkg mogyorókrém 10 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Olasz vajkrém recept! Fekete erdő torta olasz vajkrémmel burkolva. A díszítés tejszínnel készült. Nagyon szeretem ezt a vajkrémet mert gyorsan elkészül és könnyű vele dolgozni.

Ma veszi kezdetét a kilencedik Segítsüti sütiárverés. Ismét 30 gasztroblogger készül 30 édességgel, hogy a jótékonysági akcióból befolyt összeggel rászoruló gyermekeket támogasson. Az idei támogatott a Magyar Rett Szindróma Alapítvány, melyet azok a szülők hoztak létre, akik az ezzel a ritka genetikai betegséggel született kislányokat nevelnek. A Rett szindróma egyike azoknak a betegségeknek, melynek sem oka, sem kezelése nem ismert az orvostudomány számára. A gyerekek állandó felügyeletet…

A csodás krémes süti akár tortaformában, vagy tepsiben is elkészíthető, így ünnepi alkalmakon tortaként, máskor süteményként kínálhatjuk. Nagyon krémes és a karamellnek és diónak köszönhetően még ropogós is. Az elkészítése kissé időigényed, de mindenkit lenyűgözhetsz ezzel a csodás ízzel. Hozzávalók 1 tésztalaphoz: 3 tojásfehérje, 2,5 evőkanál cukor, 1/2 evőkanál liszt, 50 g darált dió (vagy […]

A pucér tortákat mindenki szereti, mert dögösek, finomak és még elkészíteni is egyszerű őket. Nóri most egy áfonyás változatot dobott össze, aminek az alapja egy eszméletlenül finom, omlós kakaós piskóta, amik között egy brutál könnyű, kellemesen savanykás,de mégis édes áfonyakrém csücsül. IMÁDNI FOGJÁTOK!

Elég erőteljesen benne vagyunk az eperszezonban és az eper legtutibb felhasználási módja azért mégis a sütikben érvényesül igazán. Van már pár tuti epres receptünk, de ez most egy újabb, igazán ütős torta lesz, amelyben a citrom és az eper párosa alkotnak őrülten finom ízorgiát!

Arab kávétorta (különlegesen finom) Hozzávalók: Tortalap: 6 tojás 25 dkg cukor 5 dkg csokoládé 1 evőkanál ...

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Málna, csoki, mirror glaze és a látvány kedvéért némi szivacspiskóta… Próbáljátok ki!

A mák, a meggy és a citrom nagyon jó barátok. Egy könnyed tortát sütöttem, a piskótájába sok darált mákkal. A rétegek között joghurtos meggyhab, a tetején mascarpones citromhab van. Hozzávalók (22 cm-es tortakeretbe): Mákos piskóta: 6 nagy tojás (L-es) (nagyjából 300 g - 180 g fehérje+ 120 g sárgája) 12 ek. cukor (230 g) 12 ek. olaj (100 g ) 1 tk. sütőpor 12 ek. darált mák (Aldiban kapható kész darált mákot használtam, ez azért nincs túlságosan megdarálva) (120 g ) 6 ek. tönköly finomliszt…