Befőzés - lekvárok, dzsemek

Collection by Éva Bak • Last updated 6 weeks ago

161 
Pins
 • 
590 
Followers
Éva Bak
  Chutney, Preserves, Healthy Living, Dessert Recipes, Food Styling, Food And Drink, Pumpkin, Yummy Food, Healthy Recipes

Mézes-gyömbéres sütőtök lekvár

Úgy tartja a mondás, hogy amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is. Sütőtök pálinkával még nem találkoztam, - de létezik, mert utána néztem - a sütőtök lekvárt azonban ma kipróbáltam és jelentem, hogy nagyon finom. A recept leírás alapján senki nem számítson egy hagyományos állagú és ízű lekvárra, mert ez nem az. A sima állag eléréséhez botmixerrel át kell turmixolni a kész lekvárt, én ezt most kihagytam, így rusztikusabb, testesebb kicsit az én tök levárom textúrája. A megadott…

Novemberi lekvárfőzés: itt a narancsos birslekvár Preserves, Pickles, Squash, Cantaloupe, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Sweets, Fruit

Novemberi lekvárfőzés: itt a narancsos birslekvár

Javában dübörög a birs szezonja, így egy otthon is könnyen elkészíthető, finom lekvár főzését mutatjuk be a boldog birstulajdonosoknak.

  Hungarian Recipes, Whiskey, Minion, Drinking, Food And Drink, Chocolate, Cooking, Desserts, Gifts

Borlekvár, húsok mellé nagyon finom! Nálunk mindig nagy sikert arat! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Igazán finom és nem is nehéz elkészíteni. Húsok mellé szoktam kínálni, mi nagyon kedveljük, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 üveg bor 1 citrom karikázva 1 rúd vanília 3 csomag dzsemfix 40 dkg cukor Elkészítés 15 percre felteszem a bort a citromot … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Canning Pickles, Preserves, Food And Drink, Sweets, Homemade, Meat, Vegetables, Preserve, Gummi Candy

Csokis fügelekvár, azaz a híres neves Ficoco | Sütök

Füge van, szeretjük, csoki? azt is szeretjük... Ezt a Ficoco-t pedig egyszerűen imádjuk:))) A fügéről, fügéhez fűződő viszonyomról az

  Diy Food, Waffles, French Toast, Spices, Food And Drink, Sweets, Bread, Canning, Chocolate

Feketeerdő lekvár

Feketeerdő lekvár Húú, ha etetek már valami nagyon finomat, akkor ez az! Garantált a siker!! Véletlen akadtam rá a neten. Ez tegnap volt, ma...

  Gourmet Gifts, Edible Flowers, Preserves, Pickles, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Cukor

Bodzavirágos eperlekvár tartósítószer nélkül

A befektetett munka gyümölcse beérőben a kertben, így minden napra jut egy befőzés. Nem sok semmiből, de sokféle. 2-3 naponta szedek pár kiló epret, bár folyamatosan fogyasztjuk nyersen, azért kerül belőle a kamrapolcra is. A bodzavirágost mutatom először, igaz van még bodzavirág (tegnap este találtam néhány szép virágporost), de lassan lejár az ideje. Aki beleszeret a bodzavirágos eperlekvárba, azt javaslom a bodzabokor északi oldalán kutakodjon. Az itt leírt "alapszabályaim" betartva…

  Preserves, Pesto, Pickles, Squash, Cucumber, Health Fitness, Pudding, Sweet, Recipes

Kivilekvár naranccsal, fahéjjal

Nem akarok minden bejegyzés előtt magyarázkodni ... sűrű az életünk, na: a munka, a tanulás, a család, és a háztartás mellett most szegény...

  Wine Direct, Wine Case, Growing Grapes, Wine Online, Marmalade, Wine Drinks, Wine Tasting, Wines, Red Wine

Bonbonmeggy lekvár - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Itt a meggy szezon tedd különlegessé a lekvárt. Ma Bonbon meggy lekvárt diabetikus meggy befőttet és meggy szörpöt készítettem Lekvár készítése 2.5 kg meggy, 40 dkg cukor, 1 citrom, 2.5 dl bonbon meggy likőr vagy 2 bonbon meggy aroma 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Pesto, Food And Drink, Jar, Canning, Vegetables, Recipes, Automata, Jelly, Red Peppers

Paradicsom lekvár, mióta megkóstoltuk, minden évben kell eltennem belőle, mert a férjem kedvence lett! - Egyszerű Gyors Receptek

Nálunk meglepően nagy sikere van, érdemes megkóstolni, mert nem lehet megunni! Hozzávalók 1,5 kg paradicsom, 1 kisebb hagyma, 12 dkg barna cukor, 12 dkg kristálycukor, 1 teáskanál só, 60 ml almaecet, 1 citrom leve, 1 zöld alma, 1 teáskanál Provence … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Chutney, Chocolate Fondue, Pudding, Vegan, Minden, Potato

Cékla lekvár!!!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna, a neten volt egy recept ami meg is tetszett, de nem is én lennék ha nem variálnék, bár ebben az esetben a kényszer is rávitt, mert egyik alapanyag nem volt itthon, de megoldottam és semmit nem vesztett az élvezetéből, hogy mással pótoltam... 2 db olyan nagy öklömnyi céklát hajastól megfőztem, ezután a 4 oldalú reszelőn a nagyjuku almareszelő részén még…

  Canning Pickles, Ketchup, Chutney, Preserves, Chili, Dips, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes

Chilis paradicsomlekvár (sós) tartósítószer nélkül

Tavaly felkerült a blogra a paradicsomlé, ahogyan készítem. Természetesen tartósítószer nélkül, egyszerűen. http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/08/paradicsomle-befozes-tartositoszer.html Szintén írtam az édes paradicsomdzsemről. http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/08/paradicsomdzsem.html Később pedig a zöldparadicsom lekvárról. http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/09/vanilias-zoldparadicsom-lekvar.html Az idén, egy-két öntetet, szószt, krémet szeretnék megosztani…

  Minden, Food, Diet, Essen, Meals, Yemek, Eten

Levendula zselé paleósan |

LEVENDULA ZSELÉ Egy kis ínyencség, nem csak fanatikusoknak! Sokan sajnálják a gyönyörű, illatos, csodaszép levendula virágokat leszedni, pedig ez a finomság megéri ezt az áldozatot. Különlegessé teszi a fagylaltokat, de önmagában is remek csemege.

  Ketchup, Cream, Bottle, Winter, Creme Caramel, Winter Time, Flask, Jars, Winter Fashion

Citromos fügelekvár

Augusztustól egészen október végéig tart a füge szezon. Ezt az édes, aromás gyümölcsöt nemcsak önmagában és süteményekkel fogyasztják, ha...

Rózsalekvár, amitől anyósod is dob egy hátast Place Cards, Place Card Holders, Sauces, Food, Essen, Meals, Gravy, Yemek, Dips

Rózsalekvár, amitől anyósod is dob egy hátast

Most megmutatjuk, hogy a húsz éves csajok is tudnak lekvárt főzni.