házi sajt készítése

16 Pinek35 követő
Making Feta cheese - filing this under "homesteading" instead of "food" because…

Bulgarian Feta Cheese Making

Making Feta cheese - filing this under "homesteading" instead of "food" because…

Quark Rezept

Quark: The Recipe

Quark Rezept

Home Cheese Making

Home Cheese Making

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

How to Wax Cheese for Long Term Storage

How to Wax Cheese for Long Term Storage

Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek! - Ketkes.com

Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek! - Ketkes.com

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

Sarokkonyha: Házi sajtkrém


További ötletek
Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Házi krémsajt kétféleképpen – Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll!

Házi krémsajt kétféleképpen – Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll!

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Friss házi sajt lilahagymával

Friss házi sajt lilahagymával

Viki Egyszerű Konyhája: Sajt házilag

Viki Egyszerű Konyhája: Sajt házilag

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

A legvajabb vaj a teavaj: készítsünk házilag!

A legvajabb vaj a teavaj: készítsünk házilag!

http://ripost.hu/cikk-igy-keszits-mozzarella-sajtot-mikroban/?source=share

http://ripost.hu/cikk-igy-keszits-mozzarella-sajtot-mikroban/?source=share

Pinterest
Keresés