Italok

Amerikai rántott húsnak is nevezhetnénk. Sokáig nehéz volt íróhoz jutni itthon, de most már a szupermarketekben mindenhol kapható, csak keresni kell. Így végre eljött az ideje a faksznimentes ránott hús készítésének! A bundát fűszerezhetjük kedvünk szerint, meg lehet próbálni kikeverni a híres Colones Sanders féle fűszerkeveréket is akár.

A tiramisu önmagában is egy csodás édesség, de ha Baileys-zel készíted, még izgalmasabb lesz. Ez a recept nem tartalmaz nyers tojást, mert a tojások sárgáját felgőzölve keverjük a krémhez, így krémesebb lesz és azok is szívesen fogyasztják majd, akiket zavarna a nyers tojás. Az adagot nyugodtan duplázhatos is, arra még nem nagyon volt példa, hogy valaki felezte volna a receptet :)

Senki ne gondolja, hogy a jeges desszertek csak nyárra valók! Egy krémes, csokis, jéghideg parfé egy téli vacsora után is nagyon jól tud esni, főleg, ha bent a lakásban jó meleg van és már csillognak a karácsonyi fények. Ne hagyjátok ki ezt a tortát, amit több réteg Oreo keksszel rétegeztem le, így egy kicsit roppannak is a csokis falatok.

Kávés csokoládémousse | Lila füge

Az espresso tonic az egyik kedvenc nyári frissítőm, a kávé, a tonik íze és a szénsav pont az a kombináció, amire egy fülledt nyári napon szükségem van, hogy felfrissüljek. Az eredeti recepten csak annyit változtattam, hogy a lime-mal és egy kis gyömbérrel ízesítettem az italomat, így olyan, mint egy alkoholmentes koktél. Kipróbálod?

Hamarosan itt a karácsony, ezért úgy gondoltuk, hogy minden Advent vasárnapon készülünk Nektek pár finomsággal. Erre a hétre nagyon finom és melengető téli/karácsonyi italokat hoztunk. Készítsétek el valemelyiket, vagy akár mindegyiket egy jó kis karácsonyi film mellé!

Advent második vasárnapjára nagyon jó kis karácsonyi desszert ötleteket hoztam Nektek. Nem csak az ünnepek alatt, hanem egy kuckózós hétvégén is nagyon jól esnek ezek a melengető sütemények. Jó étvágyat!

Ha már unod a hagyományos szörpöket, vagy a sima uborkás víznél valami izgalmasabbra vágysz, ez az ital lesz a befutó! Kirobbanóan friss, üde, és nagyon nyári!

Shot, shot, gyömbérshot! Kérdezd meg bármelyik nagymamát, mindegyik ezt a gyógyírt fogja ajánlani megfázásra, immunrendszered erősítésére.

A náthát három, egymással több ponton kapcsolódó módon kezelhetjük: melegítő hatású, illetve a bélflórát erősítő italokkal, ételekkel, valamint antibakteriális hatású növényekkel. És persze sok-sok C-vitaminnal. Tormás inhaláló receptünkkel könnyen átvészeled ezt az időszakot.

A mangó lassi a nagy melegben hűsít, de télen is jó szolgálatot tesz, kényeztet és ha esetleg csilivel készítjük, kicsit fel is melegít. Az biztos, hogy élénk szníével és gazdag, édes ízével megidézi a napsütést.

Hideg, őszi napokon a legjobb érzés bekuckózni szeretteinkkel, forró csokit kortyolgatva. Most sem hagytunk cserben titeket, barna cukorból készült, karamellizált pillecukrot varázsoltunk mellé. Étcsokit használtunk a forró csokihoz, így nyugodtan élvezhetitek az együtt töltött, édes kikapcsolódást.

A téli melengető teát lehet ám még tovább cifrázni, gyümölcsökkel, fűszerekkel, sőt, akár még egy kis alkoholt is löttyinthettek bele, nem fogja elrontani!

Kávé rajongókként alig várjuk, hogy beköszöntsön az ősz és elkészíthessük egyik kedvenc, mára már közismert kávés receptünket, a pumpkin spice lattet. A sütőtök ízét remekül kiemeli a nádcukor, egészségesebb és nagyon finom! Reszelj rá egy kis szerecsendiót és készítsd el otthon kedvenc őszi italod!

Kizárólag felnőtteknek! Ezek a kis zselékockák nagyon ártalmatlannak tűnnek, de azért fogyasztásuk csak módjával javasolt. Amerikában a jello shot nagyon népszerű alkoholos édesség, ez annak az ünnepi változata - nagyon izgalmas finomság, szilveszterre tökéletes választás.