Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér öreg tésztával.   Öreg tészta hozzávalók:fél...

55 forintból készíthető el ez a finom kenyér házilag!

Limara péksége: Kovászos kenyér lépésről-lépésre

Limara péksége: Kovászos kenyér lépésről-lépésre

Hálás köszönet a  Katica konyhája  blog szerzőjének, nála találtam ugyanis ezt a csodás kenyérreceptet.  Ebben az évben már harma...

Hálás köszönet a Katica konyhája blog szerzőjének, nála találtam ugyanis ezt a csodás kenyérreceptet. Ebben az évben már harma...

Természetes kovász – kovásznevelés és tartás, lépésről lépésre

Természetes kovász – kovásznevelés és tartás, lépésről lépésre

gyökérkenyér, hajtogatása

gyökérkenyér, hajtogatása

Limara péksége: Kenyér római tálban

Limara péksége: Kenyér római tálban

Mondhatom, hogy büszkeségeim. Az elmúlt 3 év legfinomabb és legszebb szendvics zsemléit, szendvics kenyereit, és k...

Mondhatom, hogy büszkeségeim. Az elmúlt 3 év legfinomabb és legszebb szendvics zsemléit, szendvics kenyereit, és k...

Kovász készítése | Gasztroangyal

Sourdough Bread Fermentation : Is fermented sourdough wheat bread safe for Celiacs?

Limara péksége: Vaslábasban sült kenyér

Limara péksége: Vaslábasban sült kenyér

A recept Limarától származik. Limara a péksütikben etalon. És nem csak nekem! ;) Beszippantott magával a kenyér sütési láz. Egészen pontosan 2 hete. Azóta nem vettem kenyeret. Nincsen benne tartósítószer, semmiféle adalékanyag. Ez a kenyér a 3. napon is friss, bár kizárt dolog, hogy ne fogyjon el és ne kelljen minden nap sütni. Nagyon gyorsan bele lehet jönni és szinte mániává válik a kenyér sütése, mert magad dolgozod ki a tésztát, olyan szeretettel, hogy abból csak jó sülhet ki. És minden…

A recept Limarától származik. Limara a péksütikben etalon. És nem csak nekem! ;) Beszippantott magával a kenyér sütési láz. Egészen pontosan 2 hete. Azóta nem vettem kenyeret. Nincsen benne tartósítószer, semmiféle adalékanyag. Ez a kenyér a 3. napon is friss, bár kizárt dolog, hogy ne fogyjon el és ne kelljen minden nap sütni. Nagyon gyorsan bele lehet jönni és szinte mániává válik a kenyér sütése, mert magad dolgozod ki a tésztát, olyan szeretettel, hogy abból csak jó sülhet ki. És minden…

Közkívánatra fázisfotók a vekni formázásáról. Megmutatom én hogyan készítem, lépésről lépésre.  Először is, kelesztőtálban duplájára keleszt...

Közkívánatra fázisfotók a vekni formázásáról. Megmutatom én hogyan készítem, lépésről lépésre. Először is, kelesztőtálban duplájára keleszt...

Pinterest
Search