Savanyúság

Collection by Éva Garajné Flórek

Pins

Vegetarian Recipes Healthy Recipes Hungarian Recipes Canning Recipes Kefir No Bake Cake Cabbage Food And Drink Vegan

Kovászos káposzta

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Gyors csalamádé recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A gyors csalamádé elkészítési ideje: 40 perc Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food

Pickling Cucumbers Hungarian Recipes Larder No Bake Cake Pickles Food Porn Food And Drink Cooking Recipes Yummy Food

Gyors csalamádé | Nosalty

Családi recept. Általában esküvők, vagy nagy családi események előtt szokták ezt készíteni, mivel gyorsan megvan a csalamádé. Nagyon egyszerű elkészíteni, és sok üveg lesz belőle. Nekem a gyerekkoromat juttatja eszembe, akkor anyukám többször csinált. Mostanában elfelejtődött, de szerencsére idén újból előkerült a recept. Családi mendemondák szerint a nagynéném egyszer annyi zöldségből csinálta, hogy csak a kádban fért el.

Pickling Cucumbers Hungarian Recipes Fermented Foods A 17 Fresh Rolls Soul Food My Recipes Food And Drink Meals

Csalamádé télire egyszerűen | Nosalty

Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szívesebben csinálja az ember, mint órákon át vizes vagy száraz dunsztba pakolgatni az üvegeket. Mindenkinek ajánlom, aki igazán finom és egyszerű savanyúságra vágyik.

Diabetic Recipes Diet Recipes My Favorite Food Favorite Recipes Hungarian Recipes Hungarian Food Diabetic Friendly Pickles Cucumber

Kovászos uborka télire

Anyukám hosszú évek óta készít kovászos uborkát télire is.Ez volt az utolsó üveg a tavalyiból. A módszer pofonegyszerű,de azért kap külön bejegyzést,mert "új városom" tájékán senki sem ismeri. Ha valaki kételkedne ,teljesen ugyanolyan ízű mint a friss esküszöm:) A tavalyelőtti utolsó üvegét június 16-án ettük meg a Mátéék osztálykirándulásán és nagy sikert aratott! Először nem hitték,majd mindenkinek recept kellett:) Hozzávalók egy 5 literes üveghez: -3 kg uborka(én ehhez is a kicsit…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Hungarian Recipes, Ketchup, Diy Food, Lettuce, Preserves, Food Inspiration, Main Dishes, Cabbage, Bakery

Hungarian Recipes Ketchup Diy Food Lettuce Preserves Food Inspiration Main Dishes Cabbage Bakery

Limara - Péksége

Limara péksége: Nyár illata savanyúság

ecetes-tormás cékla Hozzávalók 5 kg cékla, 2dkg só, 2 liter víz, 15 dkg cukor, torma, köménymag (lehet őrölt is), 3 dl 20 % ecet. Pickles, Cucumber, Ale, Cabbage, Vegetables, Tableware, Kitchen, How To Make, Food

Pickles Cucumber Ale Cabbage Vegetables Tableware Kitchen How To Make Food

A téli gyógynövények verhetetlen párosa a cékla és a torma | Sokszínű vidék

A zöldségek világbajnokáról már korábbi cikkünkben írtunk, most céklát és tormát vesszük górcső alá. A monda szerint Nagy Károly annyira bízott a

Hungarian Recipes Hungarian Food Pepperoni Preserves Pickles Cucumber Mason Jars Recipies Meals

Hagymás uborkasaláta télire

Tavaly apu kóstoltatta meg velem ezt a savanyúságot és én azonnal beleszerettem, nem tudtam olyan mennyiséget készíteni belőle, ami el ne fogyott volna (még a tél előtt:)). Azért egy üveggel betartottam, de karácsonynál tovább az sem maradt a kamrában:) Végtelenül egyszerű elkészíteni és végtelenül finom. Sokkal nagyobb sikere van nálunk, mint a csalamádénak. *frissítés Hagymás uborkasaláta télire Hozzávalók: 4 kg uborka 1 kg hagyma 1 marék jódozatlan só 1 cs (20 g) mustármag 7 dl 10%-os…