Ez a burgonyarolád tavaly júliusban került fel a blogra, én nagyon szeretem, köretként vagy vegyes salátával szoktuk enni. Szerintem m...

A krumplihét utolsó napjára pedig jöjjön egy desszert.

Így készíts isteni tócsnit olajszag nélkül!

Fincsi és laktató, az illatozó rozmaring teszi igazán különlegessé ezt a könnyed ételt. Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 hagyma 1 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 15 dkg parmezán 2 teáskanálnyi rozmaring olaj só, bors Elkészítése: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés […]

A sütőben sült krumplipüré az egyszerű főételt is ünnepivé teszi. Belül lágy, krémes, kívül ropogós.

A tócsni az tócsni. Nálunk az. Máshol lepcsánka, talán cicege is, de nálunk tócsni. N-nel. Nem tócsi. Gondolom, ezt is mindenki máshogy készíti, mi...

Oké, bacon és parmezán van rajta, de ha bacon és parmezán, akkor újburgonya, és az a cím meg nem tetszett. Jó lesz az krumplinak meg ...

Sokat találgattuk, hogy ez most igazából mi? Pogácsa? Lepényke? Fánk? Így lett végül puffancs. És egy ok, hogy mindig dupla adag krumplipürét főzzek. A krumplipürét nagyon szeretjük, de csak frissen jó, már este sem az igazi. Így feldolgozva viszont az egész család imádja. Hozzávalók: fél kiló maradék krumplipüré, 6 evőkanál liszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 tojás, 20 deka sajt. Elkészítése: A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is…

Burgonyaforgács recept fotóval