A diós édességek a kedvenceink, ezért mostanában gyakran elkészítem ezt a csodás finomságot. Ínycsiklandóbb mint a diós csiga, mert más a tésztája! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 evőkanál tejföl 100 g vaj fél bögre cukor 1 tojás csipet só negyed teáskanál szódabikarbóna 1 tojás (a tészta megkenéséhez) A […]

Ahogy Kevin nélkül, úgy hókifli nélkül sincs karácsony, legalábbis nálunk! :) Ez a változat a mogyoró-narancs-vanília hármasától lesz igazán...

Ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető krémes, ráadásul nagyon finom.

Nagymamánk friss meleg, ropogós pogácsája köszön vissza ebből a receptből.

Pontosabban kenyérke. Mert hogy féladagból van, egyszerre ez is bőven elég. A recept kb. minden gasztoblogon fenn van, én most épp Mohánál ...

Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja “kőtt rétes”), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 […]

A három különleges krém teszi utánozhatatlanná ezt a mennyei süteményt.

Nagyon finom túrós palacsinta lágy, vaníliás, habos, túrós töltelékkel, csőben sütve! Olyan receptet kerestem, ami mindkettőnknek kedvére lesz. Megtaláltam! :) Hozzávalók Palacsintatészta Töltelék: 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 cs vanília cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja Öntet: 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg cukor. Elkészítés Normál palacsintatésztát készítünk, […]

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Négy hozzávaló, pazar végeredmény! :-)

A gesztenyetorta az egyik legnépszerűbb torta hazánkban. A gesztenye aromás íze és krémes állaga teszi igazán szerethetővé ezt a krémet. Úgy gondoltam, hogy megosztom veletek a kedvenc gesztenyekrém receptemet, amit én is

Erőfeszítések nélkül, finom desszert. Hozzávalók 100 g puha vaj, 250 g liszt, 2 teáskanál sütőpor, csipet só, 150 g cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál vanília kivonat, 75 ml tej, 4 db. alma, 1 evőkanál barna cukor, 1/2 teáskanál fahéj Így készül 1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze […]

A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 liter tej, csipet só, 16 db tojássárgája, 6 – 8 kanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 16 db tojásfehérje, a tojások fehérjéhez […]

Egy kis sajtosrúd nasinak, a férjemnek, ebéd utánra. Már több receptet kipróbáltam, de mióta tudom, hogy egy kis ecet is kell bele, azóta mindig jól sikerül. Hozzávalók 70 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 tk. só, 2 margarin, 12 ek. víz, 2 ek. 20 százalékos ecet. Elkészítés A száraz hozzávalókat tálba tesszük, majd hozzágyúrjuk a többit […]

Ez a kedvenc szilvatortám, mert kevés hozzávalóból is nagyon finom, és gyorsan elkészül! Hozzávalók: 8 adaghoz: 150 g + 2 evőkanál cukor 115 g puha vaj 125 g liszt 1 teáskanál sütőpor Csipet só 2 tojás 500 g kimagozott aszalt szilva 1 teáskanál fahéj Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Keverj ki kézimixerrel 150 g cukrot és a vajat, amíg puha […]

Nagyon finom túrós palacsinta lágy, vaníliás, habos, túrós töltelékkel, csőben sütve! Olyan receptet kerestem, ami mindkettőnknek kedvére lesz. Megtaláltam! :) Hozzávalók Palacsintatészta Töltelék: 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 cs vanília cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja Öntet: 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg cukor. Elkészítés Normál palacsintatésztát készítünk, […]