Bejgli

Nagyon féltem a bejgli sütéstől, sokáig nem is mertem belevágni, azt mondva, hogy áá ez nekem úgysem sikerül. De egyszer csak eljött a nagy elhatározás, most vagy soha :) nagy levegőt vettem és elkezdtem a tésztáját csinálni, na mondom magamban most már nincs visszaút ez már ha törik szakad / értsd szó szerint is / […]

Egy tökéletes bejgli receptet hozok Nektek! Puha és omlós tészta , nagyon finom ízletes diós és mákos töltelékkel . A családom nem szeret...

A rokonoktól kaptunk diót, és mivel a bejgli nagy kedvencünk volt, ezért úgy gondoltam, hogy elkészítem kifliformájában. Nem bántuk meg, már alig van belőle. Egytől egyig mindenkinek nagyon ízlett. Összesen ebből az adagból 48 db lesz. 24 db mákos és 24 db diós. Hozzávalók: Tészta: 900 g liszt 250 g vaj 125 g zsír 100 g porcukor 25 g élesztő 10 g só 2 db tojássárgája 1 dl hideg tejszín kb 2 dl víz Dió töltelék: 400 g dió 250 g cukor 80 g zsemlemorzsa 2 dl tej Mák töltelék: 400 g mák 250 g…

Minden évben így készítem, nálunk ez a recept a kedvenc! A jó sok tölteléktől lesz annyira finom a bejgli. Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 7 dkg porcukor, kevés só, 1 ½ dkg élesztő, 2 db tojássárgája, 1 dl tej. A töltelékhez: 50 dkg dió vagy mák, 20 dkg cukor, […]

{Werbung / ohne Auftrag} Letztes Wochenende lief mein Backofen wieder auf Hochtouren. Da ich meine Family zum Kaffee eingeladen hatte und die Plätzchen von der letzten Großbackaktion schon alle weg waren, musste Nachschub her. Neben ganz tollen Mandel-Marzipan-Kugeln und diesen Lebkuchen-Cantuccini durfte auch ein „ordentlicher“ Kuchen nicht fehlen. Und weil Mohn bei uns sehr beliebt ist und mir schon der letzte Hefekranz so lecker geschmeckt hat, habe ich ein wenig experimentiert und dabei…

Ebben a receptben biztos nem fogsz csalódni. #beigli

Egy tökéletes bejgli receptet hozok Nektek! Puha és omlós tészta , nagyon finom ízletes diós és mákos töltelékkel . A családom nem szeret...

Varázslatosan szép és finom...

A tökéletes pozsonyi kifli receptjét hozom - a tésztája bejglinek és a zserbónak is az alapja. Már nagyon r...

Ha egy kis finomságra vágyik a család, érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet! hozzávalók Diós és mákos A receptből kb. 24 db pozsonyi kifli lesz. 12 db mákos, 12 db diós. Az elkészítését a töltelék készítésével kell elkezdeni. Diós töltelék … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

26 darab kiflihez: 40 deka liszt fél mokkáskanál sütőpor 16 deka vaj 6 deka porcukor 1 csipet só 2 tojássárgája 2 púpos evőkanál tejföl, esetleg kicsivel több kellhet, fél mokkáskanál porélesztő 2 evőkanál tejben elkeverve a lekenéshez 2 tojássárgája, és egy fehérjeA lisztet sütőport és a porcukrot egy tálba szitálom, hozzáadom a sót, és elmorzsolom a darabkra vagdosott hideg vajjal. Az előzőleg tejjel elkevert és feloldott porélesztőt elkeverem a tejföllel és a tojások sárgájával és gyorsan…

A diós finomságokat nagyon szeretjük, de unalmas lenne mindig bejglit sütni. Így gyakran sütök patkókat, amikben rengeteg a töltelék! Egy bögre kakaó mellé és boldogan faljuk fel! 🙂 Diós- és mákos patkó Tésztát készítünk fél kiló lisztből húsz deka vajjal, három tojássárgájával, egy kanál porcukorral, csipetnyi sóval, két deka tejben feloldott élesztővel és megfelelő mennyiségű […]

A bejgli kb. a XIX. század közepétől elengedhetetlen szereplője a karácsonyi süteményeknek. Az egykori Osztrák-Magyar Monarchia országaiban...

Olyan gyönyörű a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok is megirigyelhetnék! Hozzávalók 45 dkg liszt 5 dkg porcukor 12,5 dkg margarint 6 dkg zsír 1 dkg só 2,5 dkg élesztő Kb 1,5 dl hideg tej Mákos 12 dkg cukrot 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Bejgli - Anya főztje