Étel

Collection by Enikő Vörös

13 
Pins
Enikő Vörös
Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ROPOGÓS belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze és, ami a legfontosabb LETEKERHETŐ? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI. Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta, hogy gyerekkora óta nem evett ilyen finom kiflit. Teljes elkészítési idő nekem 3 óra volt a liszt kimérésétől … "Békebeli ropogós kifli" bővebben Pastry Recipes, Gourmet Recipes, My Recipes, Cake Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries

Az igazi Békebeli ropogós kifli recept - kalcirecept.hu

Ez az a kifli, ami belül vajpuha, kívül ropogós és letekerhető. Igazi békebeli pékséges élmény, ami sokaknak a gyerekkorát idézi.

healthy meals with chicken and vegetables without milk sugar Healthy Muffins, Healthy Breakfast Recipes, Easy Healthy Recipes, Healthy Snacks, Tumblr Food, Chicken Breast Recipes Healthy, Food Waste, Chicken And Vegetables, Good Food
Healthy Breakfast RecipesTumblr FoodChicken And VegetablesGood Food

Csak a házi: Meggyes pite 2.0 (laktózmentes)

Sokkal egészségesebb, mint az eredeti, és ráadásul nincs egy óra, mire elkészül. Na ezeket az újí...

  Sweet Pastries, Hungarian Recipes, How Sweet Eats, Winter Food, Creative Food, Bread Baking, No Bake Cake, Sweet Recipes, Bakery
Winter FoodCreative FoodBread BakingSweet RecipesBakery

Horvát diós - csokis kalács (povitica)

Már nem először próbálkoztam ezzel a csodálatos sütivel, ami, azt kell mondjam, a legfinomabb töltött kelt tészta, amit ismerek: a ...

Teljes kiőrlésű tönköly zsemle fél óra alatt | Timu (Zsengezsálya gastroblog) receptje - Cookpad receptek Dash Diet Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Pasta Salad With Tortellini, Bobe, Mediterranean Recipes, Bread Baking, No Bake Cake, Superfood
Vegetarian RecipesHealthy RecipesMediterranean RecipesBread BakingSuperfood

Teljes kiőrlésű tönköly zsemle fél óra alatt | Timu (Zsengezsálya gastroblog) receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű tönköly zsemle fél óra alatt recept! Egy gyors egészséges zsemle, ami reggel is gyorsan elkészíthető, így mire a család felkel kész a friss adalékmentes szendvicsnek való.Ha tetszett a receptem, kövessétek a blogom, ahol további recepteket, cikkeket olvashattok: http://zsengezsalya.blog.hu/

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: MENNYEI DIÓTORTA DIÓGRILLÁZZSAL (lisztmentes) Torte Cake, Healthy Sweets, Gluten Free Desserts, Diy Food, Cake Cookies, Cake Recipes, Food Porn, Food And Drink, Tasty

MENNYEI DIÓTORTA DIÓGRILLÁZZSAL (lisztmentes)

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: MENNYEI DIÓTORTA DIÓGRILLÁZZSAL (lisztmentes)

Hozzávalók püspökknyér formához) A kalácshoz 530 g finomliszt 100 g kr. Smoked Pork, Pork Loin, Pork Roast, Winter Food, Sweet Recipes, Cooking Recipes, Roast Recipes, Food And Drink, Dessert Recipes
Pork RoastWinter FoodSweet RecipesCooking RecipesFood And Drink

Nutellás babka | Ízből tíz

Hozzávalók (2 püspökknyér formához) A kalácshoz 530 g finomliszt 100 g kristálycukor 2 teáskanál szárított élesztő 3 nagy méretű tojás 120 ml víz...

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás... Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet

"Finom" bagett

Miután a "Tönköly bagett"-et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás" nélkül búza finomlisztből. Kíváncsi voltam látok-e látványos különbséget. Hát nem vagyok még túl kifinomult.... ...azaz, mindkettő vállalható, mindkettő finom, ropogós héj, ami nem puhult be (mondjuk ez sütés kérdése is), laza bélzet, egyikből sem maradt semmi.... Sőt ez utóbbit már többször megsütöttem. Gyorsan kész, ez azt jelenti, hogy jól beilleszthető a…

Pogácsa, Budapest, Hungary - Small, bite-sized biscuits, dense and doughy in the center and often topped with cheese. Pastry Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Best Party Food, Savory Pastry
My RecipesCooking RecipesFavorite RecipesHungarian Cuisine

Tejfölös, sajtos pogácsa

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

"- Cukkini és csokoládé? - Igen. - Sütemény? - Igen. - Pfúúúj! - Nem, nyugi. Emlékszel, milyen finom volt a céklás- csokis süti?... Banana Bread, Food, Eten, Meals, Diet
FoodEtenMealsDiet

Csokoládés - cukkinis sütemény

"- Cukkini és csokoládé? - Igen. - Sütemény? - Igen. - Pfúúúj! - Nem, nyugi. Emlékszel, milyen finom volt a céklás- csokis süti? - Nem. Olyat is ettünk? - Igen, néhány hónapja, és nagyon ízlett. - Te mondtad, vagy én mondtam?" Miközben kevertük nagyobbik lányommal a tésztát, jól elbeszélgettünk. Miután a sütemény kisült, és egy kicsit kihűlt, megkóstoltuk. Az első falat után elfogyott mindenkiből a kétely. A pfúj-t felváltotta a jaj, de finom, ehetek még, kérek még! Igaz, a cukkinit…

A csirkemell egy nagyon finom, kellemes húsféle. Sajnálatos módon viszont meglehetősen száraz. Tudom, tudom, van pár trükk, amivel ezt megakadályozhatjuk. Ez a mostani recept azonban nem csak erről szól. Ennek az ízkavalkádnak minden falatja mámoros élvezetet nyújt. Konkrétan ujjongnak az… Minden, Math Equations, Blog

Fokhagymás-vajas, sajttal, gombával töltött csirkemell

A csirkemell egy nagyon finom, kellemes húsféle. Sajnálatos módon viszont meglehetősen száraz. Tudom,...

AranyTepsi: Teljes kiőrlésű tejes kiflik Torte Cake, Ciabatta, Canapes, Sweet And Salty, Sausage, Bakery, Recipies, Food And Drink, Pudding
Torte CakeCiabattaBakeryRecipiesFood And Drink

Teljes kiőrlésű tejes kiflik

Az egyszerű tejes kiflik sikerén felbuzdulva egy kevés változtatással, vagyis a liszt cserével újra kifliket sütöttem. A séma ugyanaz, a tészta összeállítása után azonnal formázás és a tepsiben pihentetés, csak amíg a sütő bemelegszik. Az eredmény 8 db formás, finom, puha kifli. Nem is gondoltam volna, hogy ilyen jó állagú pékáru lesz az eredmény. A kiflik egyáltalán nem szárazak, és még egészségesebbek is, mint a fehér lisztből készült társai. Tuti készül majd máskor is :-) Hozzávalók 8…

Barbi konyhája: Képviselőfánk Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Muffin Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Sweet Cookies, Cake Cookies
Hungarian CuisineMuffin RecipesCake RecipesSweet Cookies

Képviselőfánk

Milyen régóta vágytam már rá, de pont mint a mézes lapoknál csak kerülgettem az elkerülhetetlent. Nem tudom miért ez a mummus érzés bizonyos süteményekkel kapcsolatban. Nem mondom, hogy gyorsan megvan, de könnyen az biztos. Érdemes előző este megsütni a fánkokat, a töltést hagyjuk másnapra. Ugyanis a krém és tejszín elkészítéséhez, töltéséhez használt eszközök elmosogatása egy örökkévalóságnak tűnt. Arról nem is beszélve, hogy így még dél körül tudtam fotózni. Szóval azt kell mondjam, hogy…

Eszméletlen finom, tartalmas, ízes-zamatos, ha tehetném örökké csak saját zsemlét ennék, mondjuk miért ne tehetném? A kisült zsömlék jól tűrik a fagyasztást, de akár a nyers tészta is mehet be lentre a formázás után. Felengedve pedig tiszta friss zsemlét kapok ismét! Persze egy nyugis hétvége kell hozzá, mert az öregtészta 10-12 órás kelesztési ideje, plusz…

Házi magvas császárzsemle

Eszméletlen finom, tartalmas, ízes-zamatos, ha tehetném örökké csak saját zsemlét ennék, mondjuk miért ne tehetném? A kisült zsömlék jól tűrik a fagyasztást, de akár a nyers tészta is mehet be lentre a formázás után. Felengedve pedig tiszta friss zsemlét kapok ismét! Persze egy nyugis hétvége kell hozzá, mert az öregtészta 10-12 órás kelesztési ideje, plusz…