Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye

A barbecue királykategóriája a marhaszegy (brisket). Ez a hagyományosan kevésbé értékesnek számító, kemény, nem igazán vonzó húsdarab a BBQ-típusú sütések emblematikus alapanyaga, Texas állam nemzeti étele. Felépítése és zsírszerkezete determinálja a lassú tűzön…

Lassan párolt marhaszegy gerslirizottóval - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra

Olyan jó, amikor ráérősen el tudunk készíteni egy egész menüsort a családnak. Dóra a mai adásban brutál recepteket hozott el. Zöldségleves gombagombócokkal, lassan sült marhaszegy mázas zöldségekkel és egy frenetikus citromos-pisztáciás szelet. Minket meggyőzött!Lasssan sült…

innen: Rántott hús wokban

Hátszín steak zöldbors mártással

Párolt marhaszegy egészben sütve

Olyan+jó,+amikor+ráérősen+el+tudunk+készíteni+egy+egész+menüsort+a+családnak.+Dóra+a+mai+adásban+brutál+recepteket+hozott+el.+Zöldségleves+gombagombócokkal,+lassan+sült+marhaszegy+mázas+zöldségekkel+és+egy+frenetikus+citromos-pisztáciás+szelet.+Minket+meggyőzött! Lasssan+sült…

Konfitált/füstölt marhaszegy dijoni mustárral.. Aww.. #pistabá #pastrami

1

Olyan jó, amikor ráérősen el tudunk készíteni egy egész menüsort a családnak. Dóra a mai adásban brutál recepteket hozott el. Zöldségleves gombagombócokkal, lassan sült marhaszegy mázas zöldségekkel és egy frenetikus citromos-pisztáciás szelet. Minket meggyőzött!Lasssan sült…

Jó kis házias étel! Isteni magyaros fogás, az egész család imádni fogja! Magyaros leves, ahogy a nagyi csinálta! Hozzávalók 50 dkg marhaszegy (esetleg sertéscomb), 50 dkg tyúk, 25 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 1 fej hagyma, 1 db hegyes...

2