Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye

Olcsó, mégis ünnepi: Sörben párolt marhaszegy

A barbecue királykategóriája a marhaszegy (brisket). Ez a hagyományosan kevésbé értékesnek számító, kemény, nem igazán vonzó húsdarab a BBQ-típusú sütések emblematikus alapanyaga, Texas állam nemzeti étele. Felépítése és zsírszerkezete determinálja a lassú tűzön…

Lassan párolt marhaszegy gerslirizottóval

Lassan párolt marhaszegy gerslirizottóval - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra

Párolt marhaszegy sütőben

Párolt marhaszegy

Olyan+jó,+amikor+ráérősen+el+tudunk+készíteni+egy+egész+menüsort+a+családnak.+Dóra+a+mai+adásban+brutál+recepteket+hozott+el.+Zöldségleves+gombagombócokkal,+lassan+sült+marhaszegy+mázas+zöldségekkel+és+egy+frenetikus+citromos-pisztáciás+szelet.+Minket+meggyőzött! Lasssan+sült…

Konfitált/füstölt marhaszegy dijoni mustárral.. Aww.. #pistabá #pastrami

pin 1

Házi füstölésű marhaszegy sólettel, rósejbnivel || Hickory smoked meat with cholent, potatoes || Geräucherter Bruststück vom Rind, Tscholent, Pommes || Копченая говяжья грудинка с шолетом, жареным картофелем

pin 1

Hagymás, paradicsomos marhaszegy