Molekuláris gasztronómia

Kapcsolódó témakörök felfedezése

#webdesign #caviardefruit #beedesign #beedesignagency Caviar de Fruit termékek valódi gyümölcsléből készült kaviár-szerű golyócskák, újszerű élelmiszer termék a molekuláris gasztronómia képviselője. Ezek a golyócskák számos területen felhasználhatók koktélokhoz, kávékhoz, desszertekhez, fagylaltokhoz, levesekhez, előéletekhez, de húsételekhez és salátákhoz is remekül passzolnak.

#webdesign #caviardefruit #beedesign #beedesignagency Caviar de Fruit termékek valódi gyümölcsléből készült kaviár-szerű golyócskák, újszerű élelmiszer termék a molekuláris gasztronómia képviselője. Ezek a golyócskák számos területen felhasználhatók koktélokhoz, kávékhoz, desszertekhez, fagylaltokhoz, levesekhez, előéletekhez, de húsételekhez és salátákhoz is remekül passzolnak.

Layered potato with cucumber   Molekuláris rakott krumpli uborkával

Layered potato with cucumber Molekuláris rakott krumpli uborkával

Molecular Gastronomy:  Basil Mule

Molecular Gastronomy: Basil Mule

Mango Spaggetti with Goat Cheese Ice Cream garnished with Basil

Mango Spaggetti with Goat Cheese Ice Cream garnished with Basil

"Ágnes Tóth-Nacsa from Hungary wrote us yesterday letting us know about a molecular spring menu that she created for the current issue of Fahéj Magazine (http://www.fahejmagazin.hu/), using the Molecule-R products, and it looks amazing! Have a peek!" - Molecule-R webpage  Tavaszi molekuláris menüm a Fahéj magazinban!

"Ágnes Tóth-Nacsa from Hungary wrote us yesterday letting us know about a molecular spring menu that she created for the current issue of Fahéj Magazine (http://www.fahejmagazin.hu/), using the Molecule-R products, and it looks amazing! Have a peek!" - Molecule-R webpage Tavaszi molekuláris menüm a Fahéj magazinban!

Yogurt caviare - Joghurt kaviár

Yogurt caviare - Joghurt kaviár

Molecular gastronomy from Happy Chef :-)

Molecular gastronomy from Happy Chef :-)

Welsh Goat's Cheese and Red Onion Jam Cheesecakes by Simon Hulstone

Goat's cheesecake with red onion jam

Welsh Goat's Cheese and Red Onion Jam Cheesecakes by Simon Hulstone

Chicken soup with carrot - Tyúkhúsleves sárgarépával  http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2012/11/magyaros-molekularis-menu-elso-felvonas.html

Chicken soup with carrot - Tyúkhúsleves sárgarépával http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2012/11/magyaros-molekularis-menu-elso-felvonas.html

Sweet egg (curd and apricot) -  Édes tojás (túró és sárgabarack)   http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2012/11/edes-tukortojas.html

Sweet egg (curd and apricot) - Édes tojás (túró és sárgabarack) http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2012/11/edes-tukortojas.html

Pinterest
Keresés