Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye

Roast beef with mushroom foam and poteto purée - Marhasült gombahabbal és burgonyapürével http://www.boldogkukta.blogspot.hu/search/label/Molekul%C3%A1ris%20gasztron%C3%B3mia

2
1

"Ágnes Tóth-Nacsa from Hungary wrote us yesterday letting us know about a molecular spring menu that she created for the current issue of Fahéj Magazine (http://www.fahejmagazin.hu/), using the Molecule-R products, and it looks amazing! Have a peek!" - Molecule-R webpage Tavaszi molekuláris menüm a Fahéj magazinban!

Chicken soup with carrot - Tyúkhúsleves sárgarépával http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2012/11/magyaros-molekularis-menu-elso-felvonas.html

Sweet egg (curd and apricot) - Édes tojás (túró és sárgabarack) http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2012/11/edes-tukortojas.html

Sheep's (milk) cheese with honey and rosé foam in a rose petal - Mézes juhsajt roséhabbal http://www.boldogkukta.blogspot.hu/2013/04/mezes-juhsajt-rosehabbal-es-egy-csipet.html