BEFŐZÉS

Collection by Rozalia Bathori • Last updated 8 days ago

270 
Pins
 • 
33 
Followers
Rozalia Bathori

Chiar și 30 de borcane de astfel de aperitiv vor fi puține! Aperitivul, care este pe placul tuturor! - Pentru Ea

Cel mai gustos aperitiv pentru iarnă. Invitații dumneavoastră vor rămâne încântați de acest preparat. În plus,

Varza tocata murata

Asta, teoretic, este ultima conserva pe anul acesta . Gata, ca imediat este Craciunul si eu tot pun pe iarna. Varza de iarna, adica cea alba, se razuieste prin mandolina sau prin razatoarea Borner, fiecare cu ce are. Eu am dat la Borner si a iesit foarte fina. Se cantareste si la fiecare kilogram de varza taiata se pun 20 de grame de sare pentru muraturi, se amesteca si se lasa de la o zi la alta. Astfel, varza se inmoaie, lasa zeama si se poate aranja perfect in borcan. Mie imi place varza…

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin! - FerMentor Blog

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin!

Az egyik előző bejegyzésben már megtudtuk, hogy mikrobiológiai értelemben mi is az a laktofermentál...

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin! - FerMentor Blog

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin!

Az egyik előző bejegyzésben már megtudtuk, hogy mikrobiológiai értelemben mi is az a laktofermentál...

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin! - FerMentor Blog

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin!

Az egyik előző bejegyzésben már megtudtuk, hogy mikrobiológiai értelemben mi is az a laktofermentál...

Betettem a húst egy üvegbe, és hoztam egy finom falatot! Tehát szakács a szalonna, szegy, vagy húst. - YouTube

Кладу мясо в банку и получаю вкуснейшую закуску! Так готовлю сало, грудинку или мясо.

Betettem a húst egy üvegbe, és hoztam egy finom falatot! Tehát szakács a szalonna, szegy, vagy húst. - YouTube

Rosii cu telina pentru ciorbe

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in tot felul de tocanite, in ghiveci, sau fripturi, caci gustul de telina nu este exagerat, ci moderat. O fac si eu in fiecare an si pun in ciorbe una, doua ,trei linguri, ...va spun sincer ca ii da un gust grozav, ciorba are o aroma proaspata si un gust delicios. Sta foooarte bine pe iarna.Eu mai am rosii cu telina si de doi ani, deci n-am probleme cu ele.Cand pregatesc conserva asta…

Salată ”Vânătorească” cu varză - o adevărată vedetă în rândul aperitivelor, pe timp de iarnă! - Bucatarul

Adorați conservele? Vă propunem rețeta unei salate extraordinar de delicioase, din varză pentru iarna. Salata

Murături asortate pentru iarnă - salată de cruditați - fără conservanți, fierbere, sterilizare - YouTube

Murături asortate pentru iarnă - salată de cruditați - fără conservanți, fierbere, sterilizare

Murături asortate pentru iarnă - salată de cruditați - fără conservanți, fierbere, sterilizare - YouTube

Reteta Tocana de legume cu morcov si orez din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Cum sa faci Tocana de legume cu morcov si orez

Reteta Tocana de legume cu morcov si orez

·
1 review
·
2.5 hours
·

Se curata ceapa si se taie solzisori. Se spala ardeii, indepartam cotoarele si semintele si tocam cu masina de tocat. Dovleceii se curata de coaja, se scobeste interiorul de seminte, se taie cubulete. Rosiile se oparesc, apoi se decojesc si se taie felii subtiri. Morcovii se curata si se da prin razuitoarea cu gauri mari. Intr-o cratita mai larga se toarna uleiul, cand s-a incins, punem ceapa si o calim pana se inmoaie. Apoi se adauga pe rand morcovii, ardeii, dovleceii si rosiile…

Savanyú káposzta üvegben - FerMentor Blog

Savanyú káposzta üvegben

Az erjesztéssel tartósított fehér káposzta a világ egyik legsokoldalúbban felhasznált ételfélesé...

Sfecla rosie la borcan pentru iarna - YouTube

Sfecla rosie la borcan pentru iarna

Sfecla rosie la borcan pentru iarna - YouTube

Reteta Oua murate absolut delicioase - YouTube

Reteta Oua murate absolut delicioase

Reteta Oua murate absolut delicioase - YouTube

ROSII CHERRY IN SUC PROPRIU la borcan pentru iarna - YouTube

ROSII CHERRY IN SUC PROPRIU la borcan pentru iarna

ROSII CHERRY IN SUC PROPRIU la borcan pentru iarna - YouTube

Compot de macese - aurul rosu - YouTube

Compot de macese - aurul rosu

Compot de macese - aurul rosu - YouTube