FERMENTÁLÁS

Collection by Rozalia Bathori • Last updated 12 weeks ago

18 
Pins
 • 
33 
Followers
Rozalia Bathori
  Seitan Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Fermented Foods, Kraut, Nutella, Healthy Living

Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

  Paleo, Keto, Zeller, Mason Jars, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes, Blog, Vegetables

Fermentált kakukkfüves cékla-zeller saláta

Az őszi idényzöldségek mindegyike varázslatos lehetőséget rejt magában - egyszerűen nem tudok bete...

fermentálás how to Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pickling Cucumbers, Pickles, Salad Recipes, Healthy Living, Paleo, Food And Drink

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin!

Az egyik előző bejegyzésben már megtudtuk, hogy mikrobiológiai értelemben mi is az a laktofermentál...

Fermentálás házilag | taplalkozona.hu Mason Jars, Healthy Living, Drinks, Eat, Recipes, Food, Drinking, Beverages, Healthy Life

Fermentálás házilag | taplalkozona.hu

A fermentálás az egyik legősibb eljárás az ételek tartósítására, ám emellett számos egészségre gyakorolt jótékony hatása is van a bélflóra támogatása révén.

Miért kell 8 nap a kovász készítésre? Ciabatta, Portobello, Diy Food, Bakery, Food And Drink, Bread, Desserts, Recipes, Youtube

Kovász készítés lépésről lépésre

Ha kovászos kenyeret szeretnél sütni, elengedhetetlen, hogy legyen hozzá kovászod, amit saját magadnak kell elkészíteni. Ebben a videóban nagyon egyszerűen, ...

  Blog, Homemade, Canning, Meat, Drinks, Drinking, Beverages, Home Made, Blogging

Fűszeres savanyú szilva (laktofermentált)

Savanyított gyümölcsökről nem sokat hall az ember - vagy ha mégis, akkor ecetes lében eltett éretle...

A Kovász készítése - Béres Gyula ajánlásával... - YouTube Bread Cake, Kenya, Tableware, Pizza, Food, Youtube, Dinnerware, Tablewares, Essen

YouTube

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

  Kefir, Pho, Carrots, Chili, Korea, Vegetables, Chile, Carrot, Vegetable Recipes

A fermentálás csodája

Fermentálás. Az utóbbi években igazán felkapott szó lett, ami lényegében erjesztést jelent, vagyis...

A fermentálás egyre népszerűbb trend, és ráadásul nagyon egyszerű is! A módszerrel készült savanyúságok izgalmas ízvilágúak és jótékony hatással van a szervezetünkre, illetve megoldást jelentenek akár maradék zöldség felhasználására is. Marie Claire, Canning, Home Canning, Conservation

Pofonegyszerű a fermentálás, csak nem tudunk róla – bevezetés a savanyúságok világába | Marie Claire

A fermentálás, vagyis erjesztés az egyik legősibb savanyítási módszer, tulajdonképpen egy biológiai tartósítás mikrobák segítségével. Miért szeretjük? Mert roppant egyszerű, akár függővé is válhatunk

Kovászos kenyér - YouTube Bread, Make It Yourself, Food, Youtube, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads

Kovászos kenyér

A recept részletei, a kovászkészítés leírása itt olvasható: http://www.oromtelielet.hu/a-kovasz/

cekla fermentalasa 04

Friss, roppanós és természetes probiotikumforrás a fermentált cékla

Önmagában és savanyúságként is fogyasztható.

Super Sauerkraut: How to Use 2 Ingredients to Reverse Inflammation, Stop Acid Reflux, and Homemade Sauerkraut, Sauerkraut Recipes, Making Sauerkraut, Sour Cabbage, Green Cabbage, Fermentation Recipes, Eating Raw, Healthy Eating, Eating Well

Ideje, hogy elkészítsd a saját savanyú káposztád, itt a recept!

Ideje, hogy elkészítsd a saját savanyú káposztád, itt a recept! - Miért is vennéd meg a boltban, ha minimális erőfeszítéssel megcsinálhatod magadnak? Mutatjuk, mi kell hozzá.

Fermentarea sau cum ne imprietenim cu bacteriile Preserving Food, Kombucha, Kimchi, Preserves, Pickles, Cooking Recipes, Vegetables, Preserve, Chef Recipes

Fermentarea sau cum ne imprietenim cu bacteriile | Blog cu legume

Fermentarea sau cum ne imprietenim cu bacteriile

A hálózatos verzió megnyitása Open the online version Beef, Food, Meat, Essen, Meals, Yemek, Eten, Steak

A hálózatos verzió megnyitása Open the online version

19 Trendy Pasta Sauce Canning Pasta Dinner Recipes, Easy Pasta Recipes, Vegetarian Recipes Dinner, Vegetarian Cheese, Easy Meals, Healthy Pasta Salad, Healthy Salads, Pasta Sauce Diy, Roasted Apples

Cum să gătești merele prăjite la domiciliu

Știați că merele îmbibate restaurează mai bine microflora intestinală decât iaurtul sau bifidobacteriile? Acestea sunt utile și bogate în vitamine, microelemente, ajută sistemul imunitar, întăresc dinții și părul, returnează elasticitatea pierdută în vase. Această listă poate fi continuată. Ce pot să spun, oam