Mennyei Csicsóka tócsni recept!

Egy finom Csicsókafasírt ebédre vagy vacsorára? Csicsókafasírt Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Mennyei Tepsis csicsóka recept! A burgonya helyettesítőjeként újra és újra... 😉 Ez a recept természetesen krumplival is fantasztikus!! ☺️ Hogy miért imádom?? Mert kimegyek a kertbe, a fagyos földfelszínt felásom és ott hegyelnek a szépséges gumók, arra várva, hogy ilyen finomságok készüljenek belőlük. 😉 😊 Jótékony hatását pedig a régebbi receptjeim között találhatod. 😊

Már nagyon rég óta vágyom rá, hogy kipróbáljam a csicsókát. Sokat hallottam, olvastam róla, s bevallom, kissé irigykedve nézegettem a gasztroblogger kollégák és kolleginák – különösen Dulmina – ínycsiklandó csicsókás ételeit. E hét pénteken aztán Anyu – szokásos piaci körútja eredményeképpen – fél kilóra való halványbarna kis gumócskával lepett meg. :-) A megvalósított – egyszerű, de nagyszerű kategóriába tartozó – recept pedig már régóta a gasztrotarsolyomban lapult. A TV Paprika Húshagyók…

Egy finom Csicsókás saláta ebédre vagy vacsorára? Csicsókás saláta Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

A krumplis pogácsa sem tartozik a legdiétásabb ételek közé, hiszen a fő összetevői a krumpli és a liszt, de leves mellé tökéletes választás, ha elkészíted diétásan.

A magyar konyha méltatlanul elfelejtett, elhanyagolt alapanyaga a csicsóka. Szinte teljes mért...

A csicsókasaláta egy rég elfeledett zöldségféléből készül, mely napjainkban reneszánszát éli. Valaha a szegények krumplijaként emlegették, ami n

Pár hete kiújult a csicsókamániám, és tessék, szombaton barátainktól kaptunk kertjükből csicsókát. :) Ez a fasírt még a múlt héten készült; csicsókával van dúsítva, és kísértetiesen hasonlít a répás-tofus fasírthoz, így akinek babja van otthon répa helyett, próbálja ki ezt :). A fasírt variációk száma egyébként végtelen (avagy mindig abból készül, ami itthon van). Hozzávalók 1 fehérbab konzerv 1 nagy fej vöröshagyma, párolva 2 gerezd fokhagyma 2-3 szem csicsóka petrezselyem 2 szelet…

Szedtünk fel egy jó adag csicsókát, így egyből három ételt is készítettem belőle kedden este (szilvalekváros papucsot és tortát és ezt a sós pitét). Egyik ez a sós pite lett. Nekem nagyon ízlett, így máskor is készíteni fogom. Bármit tehetünk bele, ami van otthon. Én is a hűtőben lévő alapanyagokból gazdálkodtam. Hozzávalók a tésztához: - 20 dkg liszt (nálam telje kiőrlésű tönkölyliszt), - 10 dkg vaj (nálam most 7 dkg vaj, 3 dkg zsír), - csipet só, - annyi tejföl, amennyitől egy jól…

Amikor annyi csicsóka van a kertben, hogy csak győzzük felhasználni, akkor az ember lánya mindenbe csepegtet egy keveset belőle. Menjen a fánkba is? Természetesen. Az íze nem lesz fura? Á, dehogy, nem is érezni rajta. Az egészségmegőrzés jegyében finomliszt helyett legyen fehér tönkölybúzaliszt. A cukor is csak egy minimális, ami az élesztő felfutásához szükséges. Lekvárral elég édes lesz. Ha pedig szeretnénk, akkor nyírfa-porcukorral még meghinthetjük. Kellemesen puha lett? A vártnál…

Mennyei Rántott csicsóka recept! Burgonyával együtt készült. Nagyon finom.

Ki mondta, hogy csak nyáron lehet izgalmas ételeket enni? Az őszi-téli zöldségek nekem egy külön helyet foglalnak el a szívem különösen kedves csücskében. Vagy inkább a gyomromban? Szóval, itt van például a csicsóka. Furcsa, jellegzetes ízét nagyon is lehet kedvelni. Nagyikám mindig savanyította, úgy is igencsak jó volt. Én inkább köretnek csinálom meg. Készült már nálam csicsókás kelkáposzta főzelék. Vagy éppenséggel krumplipürébe keverem fele-fele arányba. Szerencsére már egyre több…

Rakott krumpli egészséges kiadásban.

Egy finom Csicsókás fánkocskák sósan és édesen ebédre vagy vacsorára? Csicsókás fánkocskák sósan és édesen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!