Lekvárok, krémek télire (jams, creams for winter)

Collection by Babi

58 
Pins
 • 
13 
Followers
Babi
 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten
Cooking RecipesHealthy RecipesSmoothie FruitFood 52

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt a fergeteges hagymalekvárt. Vörös húsok mellé kiváló! Grillezéshez tökéletes! Ez a recept annyira szuperül sikerült, hogy még pirítósra kenve is verhetetlen! Cukrot egyáltalán…

A hagymalekvár szó hallatán általában elkerekedik az emberek szeme. Pedig nem csak gyümölcsből lehet lekvárt készíteni, hanem zöldségekből is. Ezek lehetnek édesek, savanykásak, fűszeresek, de azt biztos, hogy bármilyen ételt feldobnak. Fogyaszthatjuk melegen, vagy hidegen, friss vagy pirítós… Chutney, No Cook Meals, Bacon, Healthy Living, Paleo, Food And Drink, Veggies, Vegetarian, Favorite Recipes

Lilahagymalekvár

A hamburger elmaradhatatlan hozzávalója. A hagymalekvár szó hallatán általában elkerekedik az embe...

  Chutney, Grapefruit, Preserves, Nutella, Jelly, Cake Recipes, Mason Jars, Lime, Canning
ChutneyCake RecipesLimeCanning

Mámorító citruslekvár

Nagyszerű ez a narancsos lekvár. Készítsetek belőle egy jókora adaggal, és tálaljátok a friss lekvárt reggelire vagy uzsonnára, de desszertnek is finom.

  Canning Pickles, Natural Life, Marmalade, Chutney, Preserves, Jelly, Grilling, Spices, Pudding
Canning PicklesMarmaladeChutneyGrillingSpices

Szilva csatni (chutney)

Indiai eredetű, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készülő édes, de egyben csípős ételféleség, amely hasonlít egy erősen fűszerezett szószhoz. Elsősorban húsok remek kísérője, de bevallom én csak úgy magában is nagyon szeretem kanalazgatni. Hozzávalók 4 személyre 1 evőkanál olívaolaj 1 kisebb lila hagyma 2 evőkanál barna cukor 50 dkg érett szilva (magozva mérve) 1 evőkanál mazsola késhegynyi só 2-3 cm-es friss gyömbér őrölt fahéj őrölt szegfűszeg őrölt ánizs őrölt fekete bors csilipaprika 2…

  Pudding, Cream, Food, Christmas, Diy, Flan, Natal, Xmas, Puddings

Citromos cukkini dzsem

Ezt a receptet Babetté-nél láttam meg. Annyira megtetszett az egyszerűségében a nagyszerűsége, hogy rögtön ki is kellett próbálnom. Mondhatom, hogy nem csalódtam benne. Különleges, pikáns ízű lekvár, amiknek nálunk igen nagy keletje van. Vajas kalácsra kenve, palacsintába téve nagyon finom, de még süteményekben is megállja a helyét. Ami kicsi mennyiség kimaradt az üvegből azt csakis a tesztelés kedvéért rögtön bekanalaztam. Félő, hogy még a karácsonyt sem fogja megérni a spájzban, hacsak…

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Preserves, Muffin, Eggs, Baking, Breakfast, Cross Stitch, Crossstitch
Hungarian FoodMuffinBreakfastCross StitchCrossstitch

Banánlekvár

Amint látjátok, lekvárfőzésbe fogtam! Ugyanis a karácsonyfánk épp a szabóasztalom és anyagos szekrényem előtt áll, így az új varrógépem ...

Kaldeneker.hu - Karamellás banánlekvár Food 52, Diy Food, My Recipes, Cooking Recipes, Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Winter Food
Food 52Diy FoodMy RecipesCooking RecipesTastyWinter Food

Karamellás banánlekvár

Ha valami nagyon kiadós édességre vágytok, ez tökéletes lesz. A banán önmagában is tápláló, de karamellel párosítva igazán édes csábítás. Télen-nyáron elkészíthető finomság, gyorsan elkészül.

  Ketchup, Cream, Winter, Winter Fits, Sour Cream, Winter Fashion
Winter Fits

Citromos fügelekvár

Augusztustól egészen október végéig tart a füge szezon. Ezt az édes, aromás gyümölcsöt nemcsak önmagában és süteményekkel fogyasztják, ha...

Télen is lehet befőzni! Cooking Recipes, Healthy Recipes, Sweets Cake, Dessert Recipes, Desserts, Chutney, Preserves, Paleo, Spices
Cooking RecipesHealthy RecipesSweets CakeChutneySpices

Sütőtöklekvár: ki mondta, hogy télen nincs mit befőzni?

Ínyenc lekvárt főzhetünk az ősztől kapható, télen egyre olcsóbbá váló sütőtökből! A narancsszínű lekvár ráadásul nemcsak édességként, hanem chutney-ként is megállja a helyét. Hogyan?

különleges szósz receptek | NOSALTY Hungarian Recipes, Pesto, Cantaloupe, Hamburger, Dips, Grilling, Bbq, Food And Drink, Pizza

különleges szószok | Nosalty

Kategória: különleges szószok. 47 recept.

  Pesto, Pickles, Cucumber, Salsa, Mason Jars, Food And Drink, Dessert Recipes, Cream, Fruit
PicklesFood And Drink

Citromos fügelekvár.

Sajnos a nyaralásnak vége, és mivel mással is térhetnék vissza a jól megszokott hétköznapokba, mint lekvárfőzéssel. Nem is akármilyen lekvárt főztem, hanem fügelekvárt. Dalmáciai nap érlelte, mézédes fügével ajándékozott meg a barátnőm. Mivel elég nagy mennyiségről van szó, így aztán nem győznénk rá, és tárolni sem lehet sokáig még a hűtőszekrényben sem. Így aztán citrommal és fűszerekkel megbolondítva főztem néhány üveg citromos fügelekvárt. Ma még az időjárás is a lekvár főzésnek…

  Salsa, Jar, Cream, Winter, Salsa Music, Restaurant Salsa, Jars, Winter Fits, Dip
Restaurant SalsaWinter FitsDip

Fahéjas fügelekvár | Nosalty

Hirtelen nagyon sok fügénk beérett, nem szerettem volna, hogy tönkremenjen, ezért készítettem belőle lekvárt, a mi szájízünk szerint.

csokis fügelekvár Plum, Cream, Fruit, Winter, Food, Hoods, Meals, Winter Fits, Sour Cream
FoodMealsWinter Fits

Csokis fügelekvár, azaz a híres neves Ficoco | Sütök

csokis fügelekvár

kamrapolc: Fügelekvár - dióval és vörösborral Pork, Beef, Winter, Pork Roulade, Meat, Pigs, Ox, Pork Chops, Ground Beef
PorkBeefPork RouladeMeatOx

Fügelekvár - dióval és vörösborral

Mondhatjuk, eléggé nagy szerencsénk van: budapesti létünkre nagyon egyszerűen juthatunk friss fügéhez - csak a kertünkbe kell lemenni, és l...

Juditka konyhája: CITROMLEKVÁR Pickles, Cukor, Cream, Fruit, Food, Hungary, Glass, Winter, Canning
PicklesFoodHungaryGlassCanning

CITROMLEKVÁR

Pikánsan keserédes citromlekvárt készítettem. Nincs benne tartósítószer, csak cukor és maga a gyümölcs. Színe gyönyörű borostyánsárga, íze pedig édesen kesernyés, kellemes citromízzel. HOZZÁVALÓK - fél kg citrom - 80 dkg kristálycukor A citromokat alaposan sikáljuk meg, vágjuk le róla a zöld kis részt, amivel a gyümölcsök a szárhoz kapcsolódnak. Tegyük kb l , 5 l lobogó vízbe, forraljuk kb 20 percig , majd szűrjük le. Ismételjük meg még kétszer a műveletet, majd harmadszor már ne öntsük ki a…

Paprikalekvár, erős és édes idegzetűeknek | Hobbikert Magazin Ketchup, My Recipes, Dips, Spices, Stuffed Peppers, Canning, Cream, Vegetables, Food
My RecipesSpicesCanningVegetablesFood

Paprikalekvár, erős és édes idegzetűeknek

Mutatunk egy gyors receptet, amellyel akár 1-2 üvegnyi paprikalekvárt is készíthetünk otthon. Igen, finom. Nem, nem édes!