Befőzés

Collection by Falusi-Tóthné • Last updated 7 days ago

121 
Pins
  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes

Egész évben friss házi csalamádé | Nosalty

IGAZI VITAMINBOMBA!!!! Minden évszakban kaphatóak a hozzávalók, így bármikor elkészíthető... egyszerű, egészséges, vitamindús, s nem utolsó sorban, nagyon finom... minden olyan ételhez tálalhatjuk, amely savanyúságot kíván... így változatosabbá tehetjük a "savanyúság kérdést"... s a csalamádé elrakásával - télire - sem kell bíbelődnünk... ajánlom mindenkinek! Rettenetesen finom, s mindig frisset ehetünk! :) Én hosszú évek óta - évtizedekben mérhető - készítem, bármelyik évszakban, a család…

  Chefclub Video, Tasty, Yummy Food, Elderflower, Dessert Recipes, Desserts, Chutney, Liquor, Healthy Living

Bodzavirág lekvár, minden évben teszek el belőle, mert nagy kedvenc! - Egyszerű Gyors Receptek

Érdemes kipróbálni! Palacsintába, pirítós kenyérre is fenséges! hozzávalók 50 db bodzavirág, 4 citrom. 6 db alma, kb.80 dkg cukor, 30 g van.cukor (elhagyható) 3 csomag 3:1 dzsemfix 1 I víz. Elkészítés Citromokat karikázzuk fel, a virágokkal rétegezzük egy nagyobb edénybe … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Soup Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Superfood, Feta, Granola, Spices, Veggies, Food And Drink

A leveskocka praktikus, házilag pedig természetes és mentes is

A leveskocka hihetetlenül praktikus, ugyanakkor sajnos nagyon sok mesterséges adalékkal telepakolt dolog, állományjavító, ízfokozó, pálmazsír, cukor, minden van benne, pedig nem feltétlenül kellene így lennie. Házilag is elkészíthetjük, de egészségesebben, viszont adalékok és tartósítók hiányában csak a hűtőben tárolható, viszont nagyon jó segítség és teljesen természetes.

  Fun Desserts, Dessert Recipes, Torte Cake, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Sugar Free Recipes, Canning Recipes, Sweet And Salty, Winter Food

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

  No Salt Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Freeze Drying, Ketchup, Food Styling, Preserves

Házi gulyáskrém, ami mindent visz

Hagyjuk a bolti krémeket, mert házilag százszor jobbat lehet csinálni, ilyen többek között a gulyáskrém is. Hűtőben rengeteg ideig eláll és a magyaros kajákat iszonyúan feldobja, mindenképpen próbáljátok ki!

  Taraxacum Officinale, No Bake Cake, Minion, Food And Drink, Sweets, Tea, Canning, Drinks, Cukor

Pitypang szörp, érdemes kipróbálni, aki egyszer megkóstolta mindig vágyni fog rá - Egyszerű Gyors Receptek

Nagyon finom, nálunk évek óta kedvenc, ezért mindig sokat kell készítenünk belőle! Hozzávalók: 2 marék pitypang virág 1 kg cukor, fél citrom leve, 1 liter víz elkészítés A pitypang (gyermekláncfű) virágról a szárát lecsipkedjük (csak a virágot használjuk), beletesszük egy … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Cocktail Drinks, Cocktails, Dessert Recipes, Desserts, Planter Pots, Recipies, Food And Drink, Cooking Recipes, Healthy

Fenyőszirup

Gyerekkoromban készítettünk néhányszor fenyőszirupot édasanyámmal, ha jól emlékszem, mézbe tettük a fenyőhajtásokat. Apa pedig pálinkába is tett belőle, ezt én akkoriban nem kóstoltam:) Aztán valahogy elmaradt ez a jó szokás, pedig Visegrádon bőven van fenyő a környékünkön. Idén több blogon is olvastam a friss fenyőhajtások felhasználásáról, és gyorsan el is készítettem a saját verziómat. Ez egy nádcukros sűrű szirup lett, nem volt elég mézem, hogy azzal készítsem (bár van még bőven fenyő a…

  Hot Sauce Bottles, Recipies, Food And Drink, Health, Recipes, Health Care, Salud

Diófalevél szörp, karamellizált cukorral, ha valami finomságra vágysz! - Egyszerű Gyors Receptek

Egy finom és különleges szörpöt készítettünk, ez a recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni! hozzávalók 1 kg cukor 3 marék apritott dió levél másfél liter víz. Elkészítés Az 1 kg cukrot picit karamellizáltam, hozzá adtam 3 marék apritott dió levelet, és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Hot Sauce Bottles, Beer, Pumpkin, Drinks, Food, Mascarpone, Root Beer, Drinking, Ale

Sütőtökből ivólé: írd felül a gyerekkori tapasztalatokat

Az otthon készített sütőtöklének nincs párja. Egyszerű az elkészítése és kicsik-nagyok szeretik.

  Cocktails, Drinks, Pint Glass, Smoothies, Vitamins, Food And Drink, Ice Cream, Pumpkin, Yummy Food

Narancsos sütőtöklé

Inkább a narancs, mint a sütőtök ízéhez áll közelebb ez a finom, üdítő ital. Hozzávalók 1,5 kg kanadai (orange) tök (tisztítás után mérve) 2 nagy narancs 2,5 liter víz 40 dkg cukor 1 csapott kávéskanál citromsav Meghámozzuk a tököt, eltávolítjuk a magokat és a belső puha részt, majd nagyobb kockákra vágjuk. Felöntjük 1,5 liter vízzel, belereszeljük az előzőleg megmosott narancsok héját, és lassú tűzön teljesen puhára főzzük. Ha megpuhult a tök (30-40 perc), botmixerrel pépesítjük. A maradék…

  Hot Sauce Bottles, Minion, Food, Witches, Essen, Minions, Meals, Yemek, Eten

Bodzaméz avagy "méz" bodzából :)

Mikor megláttam a NoSaltyn felkerekedtem és elindultam a gyerekekkel virágot szedni. :) Mindent a recept alapján készítettem, tök...

Ecetes szilva a nagyi receptje szerint - Moksha. Pickling Cucumbers, Pickles, Mason Jars, Lime, Food And Drink, Cooking Recipes, Meals, Foods, Food Food

Ecetes szilva a nagyi receptje szerint - Moksha.hu

Ecetes szilva a nagyi receptje szerint

Boros Valéria: Cola szörp Vali módra!!!! Mason Jar Wine Glass, Hurricane Glass, Rum, Recipies, Water Bottle, Drinks, Tableware, Recipes, Drinking

Cola szörp Vali módra!!!!

Régen sokszor ittam coca cola... ma már nem innám meg a boltit, de néha eszembe jutnak az ízek... igen én is megkívánom... régóta motoszkált bennem.. valami hasonlót itthon is el lehetne készíteni.. kicsit kutakodtam több külföldi oldalt átolvasgattam.. és össze áll a kis buksimba egy saját recept.. ami az alapokban hasonlít a neten találhatóakhoz... egy narancs és egy citrom lereszelt haja... nekem van illó olajam azt tettem bele ezek helyett kb 8-10 cm-es reszelt gyömbér fél csillagánizs 4…

  Bor, Pudding, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Custard Pudding, Puddings, Postres, Dessert

Hecsedli (csipkebogyó) bor

Egy 2008-as évjáratú bor Ez egy régi recept, Vizvári Mariska (1877–1954) színésznő szakácskönyvéből. Hozzávalók: 5 kg csipkebogyó,...

  Drink Bottles, Mason Jars, Drinks, Tableware, Food, Witches, Drinking, Beverages, Dinnerware

Pitypanglekvár: íze, mint a vegyeslekváré

Pitypanglekvár: íze, mint a vegyeslekváré - Nem, nem mérgező, sőt, lehet belőle lekvárt, szörpöt, zselét főzni.

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna,... Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Chutney, Chocolate Fondue, Pudding, Vegan, Minden, Potato

Cékla lekvár!!!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna, a neten volt egy recept ami meg is tetszett, de nem is én lennék ha nem variálnék, bár ebben az esetben a kényszer is rávitt, mert egyik alapanyag nem volt itthon, de megoldottam és semmit nem vesztett az élvezetéből, hogy mással pótoltam... 2 db olyan nagy öklömnyi céklát hajastól megfőztem, ezután a 4 oldalú reszelőn a nagyjuku almareszelő részén még…