Pinterest

Befôzés

50 Pinek1 követő
azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesével csomagolt dzsemek, mézek mellett

azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesével csomagolt dzsemek, mézek mellett

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók  - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.

Lavender syrup - Levendulaszirup

Lavender syrup - Levendulaszirup

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Fahéjszirup (diabetikus)

Fahéjszirup (diabetikus)

Készíts gyömbérszörpöt! Egyszerű, és még az influenzától is megvéd! Ajándéknak sem utolsó:)

Készíts gyömbérszörpöt! Egyszerű, és még az influenzától is megvéd! Ajándéknak sem utolsó:)

Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka

Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka

Making homemade flavored mustard - Izesitett mustar keszites otthon

Making homemade flavored mustard - Izesitett mustar keszites otthon

Ehhez a 4 üveghez: kb. 60-70 dkg sárgarépa, egy kisebb sütőtök, kb. 5 alma, ezeket kockára vágva megfőzzük. ( az almát külön) ,annyi vízben,hogy ellepje. Ha kihűlt a saját levével együtt turmixoljuk, hozzáadva 1 banánt.. Egy nagyobb tálba öntve, hozzáadunk még: 2 narancs kicsavarva, 1 citrom levét,…

Ehhez a 4 üveghez: kb. 60-70 dkg sárgarépa, egy kisebb sütőtök, kb. 5 alma, ezeket kockára vágva megfőzzük. ( az almát külön) ,annyi vízben,hogy ellepje. Ha kihűlt a saját levével együtt turmixoljuk, hozzáadva 1 banánt.. Egy nagyobb tálba öntve, hozzáadunk még: 2 narancs kicsavarva, 1 citrom levét,…

Citromhab: Citrom krémlikőr

Citromhab: Citrom krémlikőr

Citrom-gyömbér szörp

Citrom-gyömbér szörp

Pizzaszósz

Pizzaszósz

nyárikonyha: Ajvár - a balkáni zakuszka

nyárikonyha: Ajvár - a balkáni zakuszka

A lemon curd ízig-vérig angol találmány. A selymes, bársonyos, magával ragadó citromkrém a XIX. század közepe óta meghatározó eleme az ötórai tea szertartásának, fontos alapanyaga számos angol süteménynek.

A lemon curd ízig-vérig angol találmány. A selymes, bársonyos, magával ragadó citromkrém a XIX. század közepe óta meghatározó eleme az ötórai tea szertartásának, fontos alapanyaga számos angol süteménynek.

Mézes gyömbérszörp citrommal

Mézes gyömbérszörp citrommal

Gyömbérszörp Gonoszka konyhájából

Gyömbérszörp Gonoszka konyhájából