Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

How To Make Homemade Fresh Mozzarella — Cooking Lessons from the Kitchn

Félperces majonéz botmixerrel:     1 EGÉSZ tojás     2-2,5 dl olaj     1 teáskanál mustár     2-3 csepp citromlé vagy almaecet     csipetnyi só

Félperces majonéz botmixerrel: 1 EGÉSZ tojás 2-2,5 dl olaj 1 teáskanál mustár 2-3 csepp citromlé vagy almaecet csipetnyi só

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Házi sajt avagy panner

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Emlékszem, gyerekkoromban mennyi gulyáskrémes kenyeret ettünk. Egyszerűen imádtuk. Anyám állandóan vette a boltban a tubusos változatot. Persze, akkor még senki sem figyelt arra, hogy mi is van abban valójában. Pedig a házilag is istenien finom gulyáskrémet lehet készíteni roppant egyszerűen, és akkor biztosan csak az lesz benne, aminek benne is kell lennie. Nem úgy, mint abba a bizonyos "U" betűs márkában. Idézet a honlapjukról: "Összetevők: nyers édes fűszerpaprika, pritaminpaprika…

Emlékszem, gyerekkoromban mennyi gulyáskrémes kenyeret ettünk. Egyszerűen imádtuk. Anyám állandóan vette a boltban a tubusos változatot. Persze, akkor még senki sem figyelt arra, hogy mi is van abban valójában. Pedig a házilag is istenien finom gulyáskrémet lehet készíteni roppant egyszerűen, és akkor biztosan csak az lesz benne, aminek benne is kell lennie. Nem úgy, mint abba a bizonyos "U" betűs márkában. Idézet a honlapjukról: "Összetevők: nyers édes fűszerpaprika, pritaminpaprika…

A magyarok nagy kedvence, Erős Pista házilag

A magyarok nagy kedvence, Erős Pista házilag

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

Ketchup házilag télire

Ketchup házilag télire

Nem vagyok mesterszakács: 15 legjobb szendvics zsemle, szendvics kifli, szendvicskenyér házi pékségemből

Nem vagyok mesterszakács: 15 legjobb szendvics zsemle, szendvics kifli, szendvicskenyér házi pékségemből

Pinterest
Search