A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról…

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa  - kb. 30-50 dkg cukor  - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum)  felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg)…

Készítsünk kapros szószt, amely télen a legjobb barátunk lesz a konyhában! - Tudasfaja.com

Rastie vám na záhrade kôpor? Spravte si z neho vynikajúce pesto!

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos!

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos!

Boros Valéria: Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Boros Valéria: Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Rozi erdélyi,székely konyhája: Szőlő kompót

Rozi erdélyi,székely konyhája: Szőlő kompót

Sárgadinnyés baracklekvár

Sárgadinnyés baracklekvár

Szederzselé - Belekerült: kb. 1,5 kg szeder, kevés víz, 1 vaníliarúd kikapart magjai, 10 evőkanál cukor, 2 csapott teáskanál agar-agar.  Ebből a mennyiségből 3 db, kb. 300 ml-es üvegnyi zselé lett.

Szederzselé - Belekerült: kb. 1,5 kg szeder, kevés víz, 1 vaníliarúd kikapart magjai, 10 evőkanál cukor, 2 csapott teáskanál agar-agar. Ebből a mennyiségből 3 db, kb. 300 ml-es üvegnyi zselé lett.

Pinterest
Search