disznóságok

Collection by Fehér Józsefné

26 
Pins
Fehér Józsefné
Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, zöldségkrémeket, de a felvágottal még nem próbálkoztam. Ma megtettem, és nem bántam meg, nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a készen kapható társai. Fűszerekkel, sajttal, apróra vágott… Meat Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, International Recipes

Házi paprikás csirkemell sonka

Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, zöldségkrémeket, de a felvágottal még nem próbálkoztam. Ma megtettem, és nem bántam meg, nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a készen kapható társai. Fűszerekkel, sajttal, apróra vágott…

EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE – RECEPT A JAVÁBÓL Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Delicious Dinner Recipes, Yummy Food, Pork Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food

EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE – RECEPT A JAVÁBÓL

EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE A Lacipecsenye egy rendkívül ízletes fogás. A régi időkben, a lacikonyhákban ez az étel nem volt más, mint gyors tűzön, frissen, hagymás papri...

Vannak időszakaim, amikor valahogy nincs kedvem a bolti felvágottakhoz, és inkább házi kencéket eszem. Legutóbb nem az én kedvemen múlt: nem kaptam a boltban a megszokott kenőmájast, ami elég mindenmentes. Ki érti, hogy miért kerül szinte az összes májasba egy kis tejszín? Sebaj, gondoltam, annyira nem lehet nagy kaland elkészíteni.És tényleg. Így lett a házi...Read More » Liver Recipes, Clean Recipes, Cooking Recipes, Quick Easy Healthy Meals, Healthy Snacks, Hungarian Recipes, Food 52, Sauce, I Foods

Házi májpástétom - Nóra mindenmentes konyhája

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Vannak időszakaim, amikor valahogy nincs kedvem a bolti...Read More »

Nyomtasd ki a receptet egy kattintással Clean Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Yummy Food, Healthy Recipes, Cold Dishes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Just Eat It

Házi csirkemell sonka

Ti Küldtétek Recept Adalékanyagmentes házi csirkemell sonka receptek Házi csirkemellsonka Sándor Héditől Házi csirkemell s

Gyulai kolbász Healthy Cooking, Cooking Recipes, Homemade Sausage Recipes, Pork Tenderloin Recipes, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Winter Food, Street Food, Food Pictures

Gyulai kolbász recept a klasszikus módon

A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!

Boros Valéria: Csülök felvágott!!!! Meat Recipes, Cooking Recipes, Cold Cuts, Cottage Cheese, Charcuterie, Cake Cookies, Sausage, Grilling, Food And Drink

Csülök felvágott!!!!

Ma készítettem! Variálom a felvágottakat...volt itthon egy füstölt és egy friss csülök, de ezek sok lenne a présbe, hát össze kötöttem a ke...

kenőmájas Hungarian Recipes, Ham, Sausage, Bacon, Cooking Recipes, Homemade, Cookies, Food, Gastronomia

KENŐMÁJAS házilag - Nsppress.hu

KENŐMÁJAS házilag. Korábban is olvashattatok recepteket Boros Valériától. Továbbra sem hagyott fel jó szokásával és meg örvendeztet minket továbbra is azoka

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor..... Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Hungarian Recipes, Christmas Baking, Ham, Bacon, Recipies, Food And Drink

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor.....

A disznótor folyamán szalámit is kell készíteni, mert ilyen finomságot nem kapunk ám a boltban! Szalámi készítése Háromnegyed rész sovány disznóhúst és egy negyed rész marhahúst apróra vágunk. Sóval, borssal, paprikával ízlés szerint fűszerezzük. Kézzel jól összegyúrjuk, és marhabélbe nagyon szorosan beletömjük. Vigyázzunk, hogy a tömésnél semmi hézag ne maradjon,[...] Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Hungarian Recipes, Charcuterie, Bacon, Food And Drink, Meat, Kamra, Projects

Füstölt szalámi - ahogy vidéken készítették, ízesen, finoman! - Bidista.com - A TippLista!

A disznótor folyamán szalámit is kell készíteni, mert ilyen finomságot nem kapunk ám a boltban! Szalámi készítése Háromnegyed rész sovány disznóhúst és egy negyed rész marhahúst apróra vágunk. Sóval, borssal, paprikával ízlés szerint fűszerezzük. Kézzel jól összegyúrjuk, és marhabélbe nagyon szorosan beletömjük. Vigyázzunk, hogy a tömésnél semmi hézag ne maradjon, mert különben megromlik a szalámi. […]

  Hungarian Recipes, Great Recipes, Cereal, Almond, Pork, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes, Lunch

Ezért teszek szódabikarbónát a fasírtba! Bejött a barátnőm trükkje

Tulajdonképpen bármilyen húsból (vagy keverékükből) elkészíthető, én most csak disznóhúst használtam és picit átalakítottam Joanne Harris r... Meat Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Hungarian Recipes, Savoury Cake, Charcuterie, Bacon, Food And Drink, Appetizers

Falusi húspástétom

Tulajdonképpen bármilyen húsból (vagy keverékükből) elkészíthető, én most csak disznóhúst használtam és picit átalakítottam Joanne Harris r...

Akkor is megsül a hurka, ha kireped a bőre! My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Sausage, Paleo, Food, Greedy People, Essen

Nem durran ki a hurka, ha így sütöd meg

Megmutatom, hogy a sütőben hogyan lehet megsütni úgy a hurkát úgy, hogy ne pukkadjon ki a bőre!

Akkor is megsül a hurka, ha kireped a bőre! My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Sausage, Paleo, Food, Greedy People, Essen

Nem durran ki a hurka, ha így sütöd meg

Megmutatom, hogy a sütőben hogyan lehet megsütni úgy a hurkát úgy, hogy ne pukkadjon ki a bőre!

Hosszas gyűjtés eredményét adom át neked most! Sausage, Bacon, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade, Meat, Diy, Recipe, Tips

Sok mérgelődést és időt spórolhatunk meg, ha ismerjük nagyanyáink trükkjeit!

Házi sonka füstölése-Homemade smoked ham-Hausegemachter, geräucherter Sc... Hungarian Recipes, Hungarian Food, Smoked Ham, Smoking Meat, Food 52, Charcuterie, Sausage, The Cure, Homemade

Házi sonka füstölése-Homemade smoked ham-Hausegemachter, geräucherter Schinken-自製的熏火腿

Hecho en casa jamón ahumado encurtido Домашнее маринованные копченая ветчина Recept: A sót elfelezzük és a húsokat alaposan bedörzsöljük vele. Egy mély edény...

Pinterest