When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Füstölés

Collection by Feherrobert

41 
Pins
  Salami Recipes, Chefs, Healthy Cooking, Cooking Recipes, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Eat Pizza, Delicious Dinner Recipes, Homemade Cakes

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Téli szalámi hozzávalókA legtöbb szalámi több féle húst tartalmaz, ebben alapvetően eltér a hagyományos disznótoros kolbász receptektől! Mi most egy olyan receptet mutatunk be, ami marha és sertéshúsból készül.Hasonlóan

  Charcuterie, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Food 52, Sausage, Clean Eating, Good Food, Meat, Cooking

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Téli szalámi hozzávalókA legtöbb szalámi több féle húst tartalmaz, ebben alapvetően eltér a hagyományos disznótoros kolbász receptektől! Mi most egy olyan receptet mutatunk be, ami marha és sertéshúsból készül.Hasonlóan

What actually happens in your body when you eat pizza? Lovely cheese, tangy meat, a few veggies, al Salami Recipes, Chefs, Healthy Cooking, Cooking Recipes, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Eat Pizza, Delicious Dinner Recipes, Homemade Cakes

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Téli szalámi hozzávalókA legtöbb szalámi több féle húst tartalmaz, ebben alapvetően eltér a hagyományos disznótoros kolbász receptektől! Mi most egy olyan receptet mutatunk be, ami marha és sertéshúsból készül.Hasonlóan

  Sausage, Grilling, Bbq, Food And Drink, Homemade, Cooking, Desserts, Recipes, Snacks

Tippek és praktikák a tároláshoz... - Böllérshop

Kedves Olvasóink! Mint ahogy azt a korábbiakban is tettük, aktuális cikkünkben a szalámik, sonka tárolásáról illetve tárolhatóbbá tételéről írunk nektek. Sokak gondja vagy problémája hogy nem megfelelő körülmények között tárolja az érlelni kívánt kolbászt, sonkát , szalámit vagy esetleg bármilyen más füstölt terméket.

  How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Home Made Soap, Winter Food, Healthy Living, Bakery, Clean Eating, Good Food, Food And Drink

Házi kolbász készítése egy sváb bácsi receptje alapján - Böllérshop

A házi kolbász pofon egyszerű termék nem kell hozzá csak, hús, zsiradék,csípős és csemege fűszerpaprika, fokhagyma, só, kömény, belek amibe beletöltjük.

  Serbian Recipes, Czech Recipes, Hungarian Recipes, Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Snack Stick Recipe, Homemade Tomato Paste, European Dishes

Készítsünk otthon Csabait! - Megéheztél? - Élet + Mód

Nagyon komolyan hangzik és nem is gondolnánk, hogy a csabai kolbász milyen egyszerűen elkészíthető. Csak a pontos fűszerezési arányokat kell betartani és nagyon finom házi készítésű csabait kapunk!

  Outdoor Oven, Barbecue Area, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Food 52, Sauce, Ham, Bacon, Bread

Készen vannak a húsos szalonnák!

Több héttel ezelőtt kezdtünk hozzá, és a múlt hétvégén érkeztek haza a szalonnáink a füstről. Jó, jó, nem a mienk mind, csak egy része, mer...

  Torte Cake, Hungarian Recipes, Pulled Pork, Sausage, Grilling, Food And Drink, Appetizers, Beef, Homemade

Magyaros tarja préselve

Amikor a házi finomságokat készítettem és feltettem a blogra, többen kérték, hogy a fokhagymás, hőkezelt sonka receptjét írjam le. Ez a ...

  How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Home Made Soap, Winter Food, Healthy Living, Bakery, Clean Eating, Good Food, Food And Drink

Házi kolbász készítése egy sváb bácsi receptje alapján - Böllérshop

A házi kolbász pofon egyszerű termék nem kell hozzá csak, hús, zsiradék,csípős és csemege fűszerpaprika, fokhagyma, só, kömény, belek amibe beletöltjük.

Mi a pontos recept? Hungarian Recipes, Sausage, Grilling, Clean Eating, Food And Drink, Recipes, Diet, Eat Healthy, Healthy Nutrition

Így készül a tökéletes házikolbász

Így készül a tökéletes házikolbász - Mi a pontos recept? Mire figyelj disznóvágás során?

  Gluten Free, Cooking Recipes, Homemade, Food, Diet, Glutenfree, Home Made, Chef Recipes, Essen

Hasaljából felvágott vagy minek nevezzelek!!!

Mindig töröm a fejem mit lehet még elkészíteni a sonka présbe, most ezt találtam ki! Páran elmondták ez szerintük nem hasalja, majd a pác képen fogjátok látni, hogy az a tarja teljesen más... azt is szeretem, sőt készítek a húsvéti asztalra azt is meg combot is, és azokat még belerakom, majd hálóba és megy a füstre...de még egy karaj is a fejembe van, ... folyamatosan készítgetem őket, és jönnek ide, hogy aki szeretne tudjon válogatni, sőt én mindenkit bíztatok merjen rajta variálni is a…

  Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes, Tasty, Favorite Recipes, Dishes

Kenyértésztában sült csülök, igazi ünnepi csoda! - Ketkes.com

Aki megkóstolja, rajongani fog érte! Fenségesebb csülkös étel nincs! Hozzávalók 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 3 dl langyos víz 1 teáskanál só A csülökhöz 2 db sertéscsülök 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsompaprika 6 dkg zsír só Elkészítés A lisztet kissé felmelegítjük. A közepébe kialakított mélyedésbe beletesszük az élesztőt és langyos […]

  Romanian Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Ham, Sausage, Bacon, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Nagyszüleink jól ismerték ezeket a tartósítási eljárásokat - Így füstöljük házilag a húsokat - Filantropikum.com

Képzeljük el mi történne, ha egyszer csak odalenne az elektromos áram, és minden ami most olyan hétköznapinak és magától értetődőnek tűnik már luxuscikknek számítana. Így a hűtő is csupán egy polcokkal teli „szekrénnyé” változna, és itt kezdődnének a problémák: az ételek és ezen belül is a húsfélék tartósításával nagyon meggyűlne a bajunk. A húsok tartósításának […]

  Homemade Pastries, Trendy Hoodies, American Desserts, Hungarian Recipes, French Pastries, Charcuterie, Ham, Sausage, Bacon

Füstölt karaj és tarja | Citromdisznó receptje

Mennyei Füstölt karaj és tarja recept! Már kisgyermek korom óta rendszeresen vettem részt disznóvágásokon. A vidéki rokonlátogatásainkat úgy időzítették a szüleim, hogy budapesti létemre megismerhessem ezen részét is a vidéki életnek. Nagyon érdekelt már akkor, hogyan készülnek a Budapesten divatos felvágottaknál, gépsonkáknál, szalámiknál sokkal finomabb, ízesebb, illatosabb, szebb húsféleségek, amelyek a nagymamámnál és a vidéki rokonoknál az asztalra kerültek. Akkor még nem is sejtettem…

  Cold Cuts, Sausage, Dips, Clean Eating, Muffin, Bread, Homemade, Breakfast, Food

Csülöksonka házilag :: Gitka boszikonyhája