Sütik

A piskóta sokszor nem lesz elég magas és nem tudjuk mi a baj, mivel mindent a recept szerint készítettünk. Nekem ez a piskóta recept nagyon bevált! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre liszt 6 tojás fél bögre cukor csipet só 1 teáskanál citromlé 2 teáskanál sütőpor Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté, […]

Hogy miért nevezem így, arra az elkészítés során kitérek, de az egyik fő oka az, hogy a Női szeszély már foglalt volt. Igen, az is passzolt volna erre a kis édes, krémes, könnyed süteményre. Hozzávalók a tésztához: 7 tojásfehérje 22 dkg cukor 15 dkg darált […]

Ez a csoda nálunk családi hagyomány volt az ünnepekkor. Most már felnőtt fejjel gyakrabban készítem. Mindenki imádja.

Már nagyon sokan kértetek tőlem Ferrero Rocher tortát, és annyira megkívántam, hogy most elkészítettem a saját verziómat:) H...

Ha létezik gyerekek kedvence torta, ez a roletti torta az. Nem csak, hogy a torta belül csupa csoki, de a teteje is meg van pakolva egy halom csokigolyóval, és akkor még a töménytelen mennyi

A mai nappal végére értem a karácsonyi sütemények nem csak sütésének, de ajánlásának is. 23 napon keresztül próbáltam ötleteket adni, a nap mint nap, meg-megújuló receptjeimmel, és bátran kijelenthetem hogy teljesen belefáradtam a sütésbe, és már lassan sütemény mérgezésem lesz a sok édességtől. Na, de a tréfát félretéve, igaz kicsit fárasztó volt a sütkérezés, de nagyon élveztem. A mai utolsó torta, mely nálunk az előrehozott ünnepnek köszönhetően felvágásra is került, mondhatom igazi…

Karácsonyi beigli (egyszerű, gyors, finom) – sutigyar.hu Hozzávalók A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg Rama margarin csipet só 1 teáskanál cukor 1 dl tejföl 1 dkg élesztő (kevés tejben feloldva) A töltelékhez 15 dkg cukor 2-3 evőkanál tej 20 dkg darált mák, és dió 5 dkg mazsola ízlés szereint 1/2 citrom reszelt héja 1 kanálka […]

Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 csapott evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor a csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg édes gesztemassza, 2 evőkanál porcukor, 1-1 evőkanál rum és zselatinpor, 4 dl ...

A dédike egyik legfincsibb tortareceptje! Ráadásul nagyon mutatós is, így karácsonyra is jó választás! Hozzávalók: 10 tojássárgája 250 g cukor 250 g reszelt csokoládé 250 g darált mandula 8 tojásfehérje A krémhez: 3 tojássárgája 125 g vaníliával ízesített cukor 3 kanál tejszín + 4 kanál tejszín 2 evőkanál liszt 125 g mogyoró 1 pohárka rum […]

Anyukám élettársát leptem meg ezzel a koffein dús kávétortával születésnapjára. Az ötlet természetesen onnan jött, hogy naponta több csésze kávét megiszik. Igazi kávé függő a családban. Természetesen nagyon ízlett neki. Mindenkinek ajánlom, aki imádja a kávét! Több receptet átnéztem, de végül saját ötletem mellett döntöttem. Ha nem karácsonyi vacsorán lettem volna tegnap, akkor egy éjszakával hamarabb elkészítettem volna, de így is összeértek az ízek. Kávé torta Hozzávalók (26 cm átmérőjű…

Az öcsém 13. szülinapjára készült ez a torta. Kiskuktánál láttam meg ezt a tortát és annyira felcsigázott, hogy erre esett a választás. Nagyon finom lett! Alig várom, hogy újra elkészítsem. Hozzávalók: A lapokhoz: 6 tojás 6 csapott ek cukor 6 ek liszt 1 ek kakaó A csokikrémhez: 100 g étcsoki 50 g vaj A gesztenyés töltelékhez: 250 g gesztenyepüré 2 ek porcukor 1 ek étkezési zselatin 1 ek rum (én 1/2 tk rum aromát használtam) 4 dl tejszín 1 dl tej A díszítéshez: 3 dl tejszín 60 g étcsoki 250 g…

Mennyei Somlói torta recept! Ezt a somlói tortát gyakran készítem születésnapokra, ünnepekre. Mindig nagy sikere van, az egész család nagyon szereti. Igaz, nem egy cukrász mestermű, de az íze mindenért kárpótol. :) Aki szeretné egy igazán finom desszerttel meglepni a családot, vagy a barátokat, annak ajánlom ezt a somlói torta receptet. :) A recept 18 cm-es tortaformára való!

Hozzávalók: Tészta (26 cm átmérőjű formához): 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál forró víz 8 evőkanál liszt 2 ev...

Hozzávalók 24 cm-es tortaformához A piskótalaphoz 6 tojás 24 dkg cukor 48 ml olaj 24 dkg liszt 6 g sütőpor A krémhez 5 dl tej 4 tojássárgája 7 dkg liszt 20 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 10 g zselatin 1/2 narancs leve és reszelt héja 4 dl tejszín 1 púpozott evőkanál mazsola 2 evőkanál rum vagy aroma A díszítéshez 2 dl tejszín 2 dkg cukor 1 csomag habfixáló narancsszeletek 2-3 dkg csokoládé A tortaforma alját sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A piskótalap hozzávalóit…

Egy különleges ember születésnapjára szerettem volna különlegesen finom tortát készíteni. Olyat, amilyet még soha nem gyártottam azelőtt. Nekiláttam hát, hogy körülnézzek karamellel készült receptek között, és találtam egyet, amelyet átdolgoztam saját ízlésem szerintire. A különleges alkalomhoz méltó eredményt kaptam! Ekkor még csak karamelltortának hívtam a desszertet. Hetekkel később kapta meg az "ECHO" elnevezést, ugyanis mindenki, aki evett a tortából a mai napig "visszhangoztatja"…