ital

10 Pinek3 követő
Sültalma-krémlikőr - Kifli és levendula: Gasztroajándék

Sültalma-krémlikőr - Kifli és levendula: Gasztroajándék

14 limonádé, ahogy még nem kóstoltad http://www.nlcafe.hu/eletmod/20150607/kulonlegs-limonade-receptek/

14 limonádé, ahogy még nem kóstoltad http://www.nlcafe.hu/eletmod/20150607/kulonlegs-limonade-receptek/

Narancsos csokilikőr   | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Narancsos csokilikőr | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Karamell-likőr | Dolce Vita Blog

Karamell-likőr | Dolce Vita Blog

Nálunk nem múlhat el karácsony hagyományos ételek és finom likőrök nélkül. Minden évben készítek   tojáslikőrt , de idén s...

Nálunk nem múlhat el karácsony hagyományos ételek és finom likőrök nélkül. Minden évben készítek tojáslikőrt , de idén s...

A limoncello Szepyke  folytatásos likőrregénye nyomán készült, csak nálam vodkával. A tojáslikőr viszont a Nagyikám receptje alapján, de én...

A limoncello Szepyke folytatásos likőrregénye nyomán készült, csak nálam vodkával. A tojáslikőr viszont a Nagyikám receptje alapján, de én...

Nincs jobb, mint téli estén a ropogó kandalló mellett egy pohár finom forralt bor és egy jó film. Nagyon ritkán iszom alkoholt, bort ped...

Nincs jobb, mint téli estén a ropogó kandalló mellett egy pohár finom forralt bor és egy jó film. Nagyon ritkán iszom alkoholt, bort ped...

Fűszeres csokoládélikőr: Hozzávalók  10 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl tejszín 3 dl tej 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 2 dl fehér rum A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet és a tejszínt együtt felmelegítjük, és apránként a tojásos cukorhoz öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük (ez kb. 15 perc). Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, míg fel nem olvad, majd a mézeskalácsfűszert is belekeverjük. Langyosra hűtjük, és hozzáöntjük a rumot.

Fűszeres csokoládélikőr: Hozzávalók 10 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl tejszín 3 dl tej 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 2 dl fehér rum A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet és a tejszínt együtt felmelegítjük, és apránként a tojásos cukorhoz öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük (ez kb. 15 perc). Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, míg fel nem olvad, majd a mézeskalácsfűszert is belekeverjük. Langyosra hűtjük, és hozzáöntjük a rumot.

Érdemes a természet adta minden kincseit kihasználni, nem csak azért mert olcsó, hanem mert izgalmas ízeket lehet a segítségével varázsolni. Én kökénylikőrt varázsoltam....

Érdemes a természet adta minden kincseit kihasználni, nem csak azért mert olcsó, hanem mert izgalmas ízeket lehet a segítségével varázsolni. Én kökénylikőrt varázsoltam....

A most következő recept is egy házi almabor recept lesz. A különbség az eddigi házi almaborainkhoz képest, hogy ezúttal nem vadgyümölcs az alany, hanem igazi szabolcsi alma. Hogy mitől szabolcsi? Attól, hogy Szabolcsban van almatermesztéssel foglalkozó családtag, és sikerült hozzájutnunk 15 liter 100% tartósítószer- és adalékanyag mentes rostos almaléhez. Gondoltam, 10 literből bort fogok készíteni, 5 litert meg majd megiszunk szimpla rostos almalének. Hát így is lett... :-)  Hogy honnan…

A most következő recept is egy házi almabor recept lesz. A különbség az eddigi házi almaborainkhoz képest, hogy ezúttal nem vadgyümölcs az alany, hanem igazi szabolcsi alma. Hogy mitől szabolcsi? Attól, hogy Szabolcsban van almatermesztéssel foglalkozó családtag, és sikerült hozzájutnunk 15 liter 100% tartósítószer- és adalékanyag mentes rostos almaléhez. Gondoltam, 10 literből bort fogok készíteni, 5 litert meg majd megiszunk szimpla rostos almalének. Hát így is lett... :-) Hogy honnan…


További ötletek
Pinterest
Keresés